你好提問者，因為我自己就是做純糧食燒酒的，的確自己的酒當中會有價格不一樣的情況。那我就來跟你說一下，為什麼會有價格不一樣的情況下比如我家生產的是固態發酵的高粱原漿酒為主，那麼還有其他的酒評，比如玉米酒，大米酒，三糧液，五糧液等等。
每種糧食的出酒率又不一樣，玉米酒本身價格就低，所以玉米酒售價最低，一般10元左右每斤，我指的是散裝。
我們再來說一下高粱酒，比如同樣都是高粱生產的酒，那為什麼價格也不一樣呢？第一，度數區分我家，經常釀酒的度數為，53度原漿，55度原漿。53度原漿一般都是直接用來出售的，而55度到60度是用來供應需要泡酒或者長期存酒的人的，因為度數不一樣，所以出酒率不一樣，那就導致了這種酒的成本不一樣，所以價格也會不一樣，一般53度，或者55度的原漿，我售價是15元每斤。我家還有一種就是55度的原漿存放三年，我管這種酒叫三年陳釀，這種酒的價格售價是20元，有很多酒廠售價是25~30元，因為在白酒行業當中有一個不成文的規定就是，除了基礎價格，每存一年價格增長5塊。
所以一個酒廠它會有不同類型的白酒，也會有不同的價格，根據白酒存放的時間不同，因為存放也需要佔用場地去照顧他，所以存放也是有成本的。希望我的回答對你有所幫助。
現在白酒市場，價格也是“遠近高低各不同”，便宜的幾元錢就能買到一瓶，貴的，幾百，幾千，甚至百萬元級的也有可能，通俗的講“一口掉一臺車，一座房”是絕不誇張的。
到底是為什麼，一瓶酒，也就是水和糧食的發酵物，最後卻形成這麼大差距呢？
決定酒質（口感）的首要因素：工藝等級、勾兌方式和酒齡。
我們貴州茅臺鎮的醬香酒分為四個等級，坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒，最好的是坤沙，最差的是串沙，俗稱“酒精酒”。
釀造工藝
中國白酒的香型眾多，釀造工藝也是各有春秋，你有你的絕活，我有我的祕傳。我國白酒傳統的釀造工藝為固態發酵法：按照原料，也就是糧食和水，主要是高粱、玉米、大麥和小麥、碗豆；輔料，即是酒麴，分大麴、小曲和麩曲。發酵程序根據不同的工藝水平、火候與時間、發酵方式的區別，決定一款酒的價格。不同發酵方式和釀造手法也是區別白酒品質和價格的主要因素之一，根據不同時節，採取定製的模式，也會決定產品的價格。很多名酒，在經歷時間的打熬，也會形成不同程序的升值，所以購買時一定不能貪便宜。
相應的酒體醇厚度酒香味是否單薄，口感是否厚實，醬香醇厚的口感是否突出。這是基礎酒（即原漿酒）還沒經過勾兌，主體選用的是哪個檔次的基酒已經決定了該產品的上限。
在原酒生產這一塊是這樣的，每一個經過投糧發酵的窖池在蒸溜摘酒的過程中，都是按質按量分級摘的，從高到底依次為調味、優級、二級、三級和普級這幾個等次，經過分級儲存多年或一段時間以後，讓酒的品味經過鈍化再一次提升品質後進行分級勾兌與成品分裝，同樣也是分次進行的。當然了，高級別的原酒經過勾兌後自然要分裝高檔酒了，價格同樣也就高了，尤其是儲存的年份越長酒質越好、價格越高，而普級酒勾兌分裝也就是普通價格的酒。
醬香酒的勾調技術大體是：基酒+調味酒+老酒來完成的，100塊錢~200塊錢的基酒為一檔：也可以理解為100元和150元的產品區別是基酒一樣，但勾兌的調味酒風格和老酒的比例不同。100元以下產品首先是基酒等級的不同（翻砂同坤沙），然後是勾兌方案的不同。而300塊以上的酒除了基酒等級不同，基酒年份也是較陳久的，調味酒的風格和更老的酒的比例也更加嚴格。
然後是時間的力量，一年酒爆香刺辣，兩年酒稍顯柔和，三年酒酒體融合到位並開始出現醬香獨有的陳年醇香，五年以上的酒帶有年輪的沉香，酒體的層次醇厚。
其他還有原料等級，技術高低，生產環境等因素，但一般的廠家通過勾調的方式可以進行彌補，對於普通酒友來說這些稍顯次要的因素就不那麼能直觀的影響口感了。
酒質品質高低的差別：
零售50~100元之間的醬香酒一般只講究入口的香味突出，口感平順第二天身體無刺激。
零售100~200元之間的醬香酒入口香氣柔順，口感中厚優雅，入喉後嘴裡餘留淡淡酒香。
零售200以上的醬香酒的需要入口醬香突出，口感醇厚舒適，舌中醬香濃郁宜人，入喉後嘴裡醬香迷人。
再者就是酒的貯存時間成本影響價格
飛天的釀造時間需要一年，經歷傳統的釀造工藝（12987工藝）飛天的存放時間在5年才能出廠，選用的也是最優質的基酒添加一些老酒勾調而成的，
但是最便宜的迎賓卻是用坤沙的酒糟加上新的曲藥烤的，一個月就可以完成，用翻沙酒添加一點好的基酒勾調的，存放兩到三年的時間就出廠銷售了。
最後，建議，在經濟條件允許的前提下，儘量飲用堅持傳統純糧固態發酵工藝生產的白酒。這種酒喝後只會有微醺的醉意，睡一覺之後便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。
以茅臺為首的優質醬香酒，只能以傳統固態發酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬於自然發酵的純天然產品，不添加任何香味成分， 喝完 不口乾不上頭！ 且易揮發物質少，對人體的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒對身體傷害是最低的。
醬香酒有這麼多的優勢，擁有那麼多的忠實好友。自然也有些不發商人的潛入，為了利益不惜破壞醬香酒的聲譽。如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。
其實想喝到綠色健康的純糧食釀造的酒，要麼找靠譜的熟人，要麼靠譜的渠道。茅臺鎮真正的純糧酒，還是讓人聞著垂涎欲滴，喝著回味悠長，性價比高得很！本人在茅臺鎮從事酒業多年，致力於匠心釀造傳統純糧食茅臺鎮醬香酒，把真正的純糧醬香好酒推薦給廣大酒友，讓酒友們喝得起好酒，喝得到真正的好酒！感興趣的酒友，歡迎關注私聊我！
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拿洋河來說，酒有高中低檔次，每一種口感都有不同 價位也會不同，差異在很多地方，一是原料選擇，高品質白酒選用是上等的原料，二是工藝上更加複雜化，程序更多，三是後期儲存和溝調都是需要人力物力財力的，當然還有後期包裝，運輸廣告等等。當然，高品質高端白酒絕對是物超所值的哦！
這個很常見，每個酒廠都有把酒分為不同的檔次，有高端酒，中端酒，和低端酒，自然價格也是天差地別的，導致價格不一樣的因素有以下幾點，酒質，年份，定位檔次。
這是最重要的，就拿我們最常見的高端飛天和低端迎賓來做對比就一清二楚了，飛天的酒質是存放了5年的純糧坤沙酒，迎賓是用坤沙酒的酒糟烤出來的翻沙酒，酒質是天差地別的，而且迎賓酒基本是存放三年時間就開始用了。
每個酒廠都會有一款拳頭產品，也就是價格最貴的，針對的是高消費的高端消費者，也會有一款價格最便宜的，針對我們最平民的消費者，雖說酒質上有區別，但是也不至於銷售價格天差地別，迎賓和飛天的價格差了十多倍，但是釀造的成本不超過100塊。
飛天的釀造時間需要一年，經歷傳統的釀造工藝（12987工藝）飛天的存放時間在5年才能出廠，選用的也是最優質的基酒添加一些老酒勾調而成的，
但是最便宜的迎賓卻是用坤沙的酒糟加上新的曲藥烤的，一個月就可以完成，用翻沙酒添加一點好的基酒勾調的，存放兩到三年的時間就出廠銷售了。
每款酒的銷售價格，酒廠都是經過多方面的思量才決定的，但是不管這款酒定價有多低它都是有包含酒的成本價格+包裝價格+各級經銷商利潤+交稅+廣告費+利潤，其實酒的成本利潤可能用不了10%，比如酒的飛天成本需要200嗎？
我買一瓶飛天茅臺，花了10%買酒，花了90%為其他的買單，所以要是買酒當口糧酒還是不要買飛天茅臺了，除非你是土豪，不然我們可以買跟茅臺同一產地的茅臺鎮純糧坤沙散酒，酒質也很不錯，只需要不到飛天10%的價格就可以買到一斤優質的醬香坤沙酒，主要還是渠道，找對了渠道何愁喝不到貨真價實的純糧坤沙酒？
我是茅臺鎮的一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關注並私信我，自家也有貨真價實的純糧坤沙酒。
這個很正常的酒跟煙一樣，一個牌子很多類型價格卻有很大的不同，
釀造工藝：釀造工藝至少五年才能流向市場，其釀造工藝已經優於其他的白酒品牌。
品牌價值：一般都是國家承認的名酒，尤其是茅臺更是國酒，所以品牌效益決定他們的身份，而且這些老酒廠都經歷歲月的沉澱，有很深的歷史文化底蘊在其中，一般品牌價值較高。
質量上乘：這點就更加不需要多講了，群眾的眼睛是雪亮的，品質糟糕的酒自然不會有人買賬。
價格：一般100元以內的屬於中低檔；100-300元這樣的屬於中檔；以上的說算是高檔白酒了。
市場定位：目前高檔白酒只要用於商務場合居多，倘若一開始的市場定位說較低，自然不會被劃為高檔白酒的範疇。
一般情況下，一瓶白酒的價格由白酒的生產成本、窖藏成本、包裝成本、物流成本、營銷成本、稅收成本，以及流通渠道中各個環節的利潤共同構成。在這些成本中，決定白酒品質的生產成本和窖藏成本其實在白酒的總成本中佔比並不大。
所以把其實如果是要收藏那就一定要選擇年份早，酒精度高的，才有一定價值
本人自己喝所以都是個自家的茅臺醬香型散酒，好喝不上頭，自己釀自己喝，
有興趣品嚐的可以關注聯繫我哦
這個問題我稍微懂一些，因為我就是幹做酒這一行的。
在我們國家生產白酒類的香型主要分為四大類，也就是醬香型、濃香型、清香型和鳳香型，我們廠主要生產的是濃香型，我就說說大概的狀況吧。
在原酒生產這一塊是這樣的，每一個經過投糧發酵的窖池在蒸溜摘酒的過程中，都是按質按量分級摘的，從高到底依次為調味、優級、二級、三級和普級這幾個等次，經過分級儲存多年或一段時間以後，讓酒的品味經過鈍化再一次提升品質後進行分級勾兌與成品分裝，同樣也是分次進行的。當然了，高級別的原酒經過勾兌後自然要分裝高檔酒了，價格同樣也就高了，尤其是儲存的年份越長酒質越好、價格越高，而普級酒勾兌分裝也就是普通價格的酒。
這也就是說為什麼同是一個酒廠生產的產品卻有不同的價格就是這個原因。
一分價錢一分貨，價值決定價格價格體現價值。因為在蒸餾過程中酒廠就會區分出優級酒，和一二級酒。這樣在生產成品酒的時候不同級別的基酒就會勾兌出不同級別的成品酒了。
濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。
差別挺大，在原酒生產這一塊是這樣的，每一個經過投糧發酵的窖池在蒸溜摘酒的過程中，都是按質按量分級摘的，從高到底依次為調味、優級、二級、三級和普級這幾個等次，經過分級儲存多年或一段時間以後，讓酒的品味經過鈍化再一次提升品質後進行分級勾兌與成品分裝，同樣也是分次進行的。
當然了，高級別的原酒經過勾兌後自然要分裝高檔酒了，價格同樣也就高了，尤其是儲存的年份越長酒質越好、價格越高，而普級酒勾兌分裝也就是普通價格的酒。
比如自己愛喝的洋河天之藍選用的是七年以上的陳年老酒，夢之藍高端系列很多都是二三十年的老酒哦。
當然是便宜沒好貨，好貨不便宜，講一下怎麼判斷白酒的好壞吧。
酒花法我們可以通過搖晃酒瓶、觀察酒花的變化情況來判斷酒的種類，如果酒花比較密集而且持續時間比較長的話，那就應該是糧食酒，如果酒花很少而且消失得很快，那就不好。
水檢法這個方法也很簡單，只需要把酒和水按照1比1的比例倒進一個容器裡面，然後觀察一下酒的狀態，如果酒變渾濁了，那就是糧食酒，如果酒依然很清澈，那說明這就是酒精酒。
空杯法這個需要找兩個杯子，把酒倒入杯中，然後再把酒倒出來，湊近杯子聞味道，如果有酒香的就是糧食酒，如果味道一下就散掉了，那就是酒精酒。
涉及的因素方方面面的，從原料，工藝，生產研發，後期保養存儲，廣告等等都是大手筆的。造成口感以及收藏價值更高。
拿工藝來說 ，釀造工藝
中國白酒的香型眾多，釀造工藝也是各有春秋，你有你的絕活，我有我的祕傳。我國白酒傳統的釀造工藝為固態發酵法：按照原料，也就是糧食和水，主要是高粱、玉米、大麥和小麥、碗豆；輔料，即是酒麴，分大麴、小曲和麩曲。發酵程序根據不同的工藝水平、火候與時間、發酵方式的區別，決定一款酒的價格。洋河酒採用的是獨特三低工藝釀酒的，酒味綿甜的。很好的飲用口感哦。
不同發酵方式和釀造手法也是區別白酒品質和價格的主要因素之一，根據不同時節，採取定製的模式，也會決定產品的價格。很多名酒，在經歷時間的打熬，也會形成不同程序的升值，所以購買時一定不能貪便宜。
