另類的日式拉麵38元,麵條可以免費無限續加,直到顧客吃飽為止
子啃
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年輕人開的麵館生意火爆,這賣的不是咱老陝的傳統面,而且日式拉麵。不吃湯麵,要一個另類的拌麵,蘸面傳說38元。 麵條淡淡的黃色,上面有叉燒肉和溫泉蛋。
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麵條上面還有點筍條,這個吃著特別嫩。
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這一份面,一碗是乾麵,還配了一份濃縮的骨湯。
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溫泉蛋是半個,蛋黃顏色是橙色,非常的嫩。
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這個麵條還挺硬的,吃著特別的勁道有嚼勁。
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用壓蒜器壓點蒜泥出來,加入濃湯裡面。
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再加點芝麻鹽,花椒粉,把這湯汁攪拌均勻。把麵條加起來在這濃湯裡面蘸一下,蘸滿了濃湯的麵條吃著特有滋味,這濃縮的骨湯比一般的豚骨拉麵湯要濃稠許多,湯汁喝著黏嘴巴,38元的麵條價格不算便宜,不過麵條可以免費續加,直到吃撐為止,日式拉麵能吃撐也算是滿意。
2019-09-03
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