西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了 - 資訊定製

西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了

西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了

西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了

西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了

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西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了

西安特色小吃蜜棗甑糕，3元的最小份也有七兩重，早上吃足夠飽了

子啃

1/6 早上在菜市場買的甑糕，這是個中年大叔推著三輪車賣的。一個大鐵鍋上面蓋著棉被做的鍋蓋捂著熱氣，揭開以後棗的香味就撲鼻而來，這熱氣騰騰的甑糕，裡面棗泥和豆子就分層鋪在糯米上面。

2/6 甑糕就這三種食材：棗泥，糯米和豆子，豆子蒸得非常軟爛。

3/6 棗泥呈暗紅色，這是蜜棗的棗泥，去了核和棗皮，所以口感細膩特別的甜。

4/6 盛飯的時候就用小鐵鏟，一鏟一鏟得挖，一鏟子就是糯米帶著棗泥。

5/6 再來一勺就糯米帶著豆子。

6/6 最小份的量價格3元，糯米吃著特別粘特勁道，蜜棗甜的不得了，豆子沙沙的也好吃。這個非常頂飽，在菜市場附近價格挺實惠，老闆說別看是最小份，最少也有7兩，足夠吃了。

2019-06-26

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