大山村民自制奇葩水果味的煎餅,10元三張,你吃過麼?
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有那麼點兒意思
1/6 這裡是山東臨朐的一個山村,來這裡旅遊的非常多,特別是週末,現在正好是柿子成熟的時候,很多村民也都藉機來景區門口擺起了地攤,賺點外快。這位大姐就是跟老公一起擺攤賣煎餅,但是他們做的煎餅跟我們平時吃的不太一樣,來看看有啥區別?
2/6 大姐的煎餅只做兩個品種,都是水果味道的,一種是山楂的,一種是柿子的,很多外地的朋友都表示挺新奇,沒吃過。大姐說這個煎餅10塊錢3個,這個價位應該算高的,但是買的人卻很多,有的客戶嚐了嚐都是50張,100張的購買。
3/6 現場還可以來一個煎餅卷大蔥,5元一個。爬山爬累了的,一出來就會買一個吃,可能很多人吃不慣大蔥的味道,但是作為地道的特產,也會跟風買一個品嚐,有的南方來的朋友還能喜歡上煎餅卷大蔥的味道。
4/6 這是兩盆山楂醬和柿子醬,都是自己家的,連餅子的料也是自己家,所以吃起來是絕對的原汁原味。問了一下村民這裡的柿子多少錢一斤,他們說也就是幾毛錢,這裡柿子太多,大家都不稀罕。
5/6 大姐的攤煎餅的技術已經非常嫻熟,不到一分鐘就做好一個煎餅。不過話說,他們攤煎餅的這個器具算是大的。這樣看的話10塊錢三張價格也算可以。
6/6 雖然生意很好,但是隻有大姐一個人在忙活,有時候客戶要的很多的時候,就只能乾等了。
2017-10-24

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