青檸檬和黃檸檬的區別是什麼？青檸檬和黃檸檬哪個好？
青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。黃檸檬散發著一股濃郁清香，表皮紋理細緻。
兩種檸檬，不同命運。
黃檸檬多用於西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依雲最好，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。
青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運卻大有不同。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園裡都是青檸檬獨攬天下。無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調出經典的東南亞SHARP滋味，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
黃檸檬：果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應那種酸味之後，其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。
國產青檸：內裡色如西柚，綠中帶黃。口感酸味不重，回味略有苦澀。 進
口小青檸：果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明。回味悠長，初嘗令人跳腳，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。
檸檬的味道
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果。傳說中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩愚鈍，想起來就渾身汗毛直豎。
其實說不上兩者哪個更好一些，只能說用處各不相同，青檸檬主要是用調味，黃檸檬主要也可以直接食用，也是看個人喜歡。
相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量會比較高一些:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分.可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。
個人認為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用於長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養以一定的效果。像我們果汁裡的檸檬汁也都是用黃檸檬做的。所以我們日常生活美容食用方面還是黃檸檬比較好。
新的夏季快到了，清爽的檸檬又要進入人們飲食中了，檸檬有青黃之分，那麼，青檸檬和黃檸檬有什麼不同?下面就由小編給大家介紹以下，歡迎各位閱讀。
青檸檬和黃檸檬的區別
青檸檬是檸檬的一個品種，它和黃檸檬之間有顏色、味道、用途、營養成分四個方面的區別。
一、顏色
青檸檬是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟後的果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟後的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細緻的紋理，成熟後外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
二、味道
青檸檬的香味比較淺淡，國產青檸成熟後的果肉酸味也不重，而且回味稍帶有苦澀感。進口小青檸成熟後的果肉則味道極酸。
黃檸檬的香味比較濃郁，成熟的果肉也是很酸的。
三、用途
青檸檬的果汁比黃檸檬要多一些，皮也比黃檸檬要薄一些，最適合榨汁飲用或製作成酸味濃郁的果汁類飲料。青檸檬在泰菜或東南亞菜還常被當作調料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質鬆軟鮮美。
黃檸檬在烹調中多用於西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
四、營養成分
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區別，但它們兩者的營養成分卻是基本相同的，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高於黃檸檬。
青檸檬和黃檸檬哪個泡水更好呢?
青檸檬主要是用作調味，黃檸檬也可以直接食用，主要看個人喜歡。小編認為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用於長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養以一定的效果。我們平時喝的果汁裡的檸檬汁也都是用黃檸檬做的。所以我們日常生活美容食用方面還是黃檸檬比較好。
新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等，可以美容去火還能降壓，助消化。另外泡檸檬最好是溫水，因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分。可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中。檸檬水雖好，但也不要過貪，每天大量喝檸檬水容易傷胃，導致胃酸過多，特別是空腹的時候不要喝太多，另外胃潰瘍的人不宜喝。
青檸檬和黃檸檬的區別：
青檸檬和黃檸檬的營養成分的區別
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區別，但它們兩者的營養成分卻是基本相同的，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高於黃檸檬。
青檸檬和黃檸檬的味道的區別
青檸檬的香味比較淺淡，國產青檸成熟後的果肉酸味也不重，而且回味稍帶有苦澀感。進口小青檸成熟後的果肉則味道極酸。
黃檸檬的香味比較濃郁，成熟的果肉也是很酸的。
青檸檬與黃檸檬顏色的區別
青檸檬並不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟後的果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟後的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細緻的紋理，成熟後外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
青檸檬和黃檸檬的用途的區別
青檸檬的果汁比黃檸檬要多一些，皮也比黃檸檬要薄一些，最適合榨汁飲用或製作成酸味濃郁的果汁類飲料。青檸檬在泰菜或東南亞菜還常被當作調料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質鬆軟鮮美。
黃檸檬在烹調中多用於西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
黃檸檬更好一點
黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分.可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝
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青檸檬和黃檸檬的區別有哪些呢?相信許多人都見過這兩種顏色不同的檸檬，有些人以為青檸檬就是還沒熟透的檸檬，而黃檸檬就是已經成熟的。其實並非如此。雖然都屬於檸檬，但是青檸檬和黃檸檬之間有著很大的區別，包括顏色、味道以及用途
青檸檬和黃檸檬的區別有以下幾點：
1顏色
青檸檬之所以呈青色並不是因為它尚未成熟，而是它本來就是這樣的一個品種。它從掛果一直到成熟，表皮都是青色的，而且比較光滑。進口小青檸成熟後果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟後果肉則像西柚一樣綠中帶黃。
黃檸檬剛開始掛果的時候是青色的，表皮上的紋理比較細緻。成熟後外皮變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
2味道
青檸檬的香味比較淡，國產青檸成熟後果肉酸味也不重，並且回味稍帶苦澀感。進口小青檸成熟後果肉酸味極濃。而黃檸檬的香味則非常濃郁，即使還沒切開也能聞到它那股獨特的清香。黃檸檬成熟後，果肉的酸味也依然很重。
3用途
青檸檬的果汁比黃檸檬汁水要多，皮也薄一些，適合榨汁飲用或者製作成酸味濃郁的果汁類飲料。在烹製泰國菜或者其它東南亞菜時，青檸檬還常常被用作調料使用，與魚類一同烹煮可以去除腥味，與肉類烹煮可以讓肉質變得鬆軟鮮美。而黃檸檬在烹調中則多用於西餐，通常是榨成檸檬汁或者是切檸檬片泡水飲用。
4營養成分
青檸檬和黃檸檬雖然在顏色、味道、用途上有著很大的區別，但是它們兩者的營養成分卻是基本相同的，只是青檸檬的檸檬酸和維生素C含量要略高一些。
蜂蜜檸檬水適用於長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養也有一定的效果。新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分.可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝哦！
青檸檬和黃檸檬雖然都是檸檬，但是兩者之間有著明顯的區別：
1、顏色不同
青檸檬並不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果到成熟都是青色的。進口青檸檬成熟之後的果肉也是綠色的，國產青檸成熟後的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細緻的紋理，成熟後外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
2、味道不同
青檸檬的香味比較淺淡，國產青檸成熟後的果肉酸味也不重，而且回味稍有苦澀感。進口小青檸成熟後的果肉則味道極酸。
黃檸檬的香味比較濃郁，成熟的果肉也是比較酸的。
3、用途不同
青檸檬的果汁比黃檸檬要多，皮卻比黃檸檬薄一點，最適合榨汁或製作成酸味濃郁的果飲。青檸檬常常被當作調料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質鬆軟鮮美。
黃檸檬在烹調中多用於西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量相對高一些，實際上不能說兩者哪個更好一些，只能說各有各的特長用處，也看個人喜歡。
相信很多朋友在買檸檬和挑選檸檬的時候都會很苦惱，因為檸檬分兩種，有青檸檬和黃檸檬之分，但是很多人就有疑問了，到底青檸檬和黃檸檬泡水哪個好呢?下面由尋醫問藥網的中醫頻道為您講解一下青檸檬和黃檸檬泡水哪個好一點。
青檸檬和黃檸檬泡水哪個好
青檸檬和黃檸檬泡水哪個好
青檸檬主要是用調味，黃檸檬主要也可以直接食用，也是看個人喜歡。
相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量會比較高一些:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分.可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。
個人認為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用於長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養以一定的效果。像我們果汁裡的檸檬汁也都是用黃檸檬做的。所以我們日常生活美容食用方面還是黃檸檬比較好。
青檸檬和黃檸檬的區別
黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種，千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息，也有著不同的用法。黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。
黃檸檬的表皮紋理較粗糙，肉色淡黃，近聞散發出一股濃郁的清香;青檸檬外皮顏色碧綠，表皮光滑，果肉通透，近聞有清淡的檸檬香。從營養上來講，兩者的營養成分基本相同，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些，因而其口感更酸。
我國北方和國外的檸檬大多是黃色的，多用於西餐，可榨成檸檬汁來烹調海鮮，有去腥味、增鮮香的作用;還可切片泡水，有消脂減肥的作用。青檸檬多見於南方，東南亞人喜歡用較酸的青檸檬入菜，與魚類同烹可以解腥，與肉類同烹可使其鬆軟鮮美，搭配重口味的菜則可消除油膩感，使人清爽又開胃。喜歡酸澀口味的人也可以選用青檸檬泡水。此外，青檸檬的皮較薄，所以常用來製作酸味濃郁的果汁飲料。
如何挑選檸檬
鼻聞：用鼻子仔細聞聞，帶有新鮮的檸檬芳香氣味的是好檸檬。
眼看：用眼睛仔細看，如果檸檬表面有黴點、洞孑1或顏色暗沉呈深黃色，就是時間過長的檸檬，其營養成分會大打折扣，此時請不要購買。
我們經常看到的檸檬是黃色的，很少看到青檸檬，是不是天真的以為和很多水果一樣，青檸檬就是黃檸檬未成熟的時候的樣子
錯！
青檸檬和黃檸檬是表親
青檸檬和黃檸檬的區別
1、長相就不同，味道也不同
青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。黃檸檬散發著一股濃郁清香，表皮紋理細緻。
2、同起東南亞，命運大不同
青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，但兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運卻大有不同。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園裡都是青檸檬獨攬天下。東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調出經典的東南亞SHARP滋味，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
3、黃檸檬的口感更酸。。。
黃檸檬：果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應那種酸味之後，其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。
4、黃檸檬多用於西餐歐陸料理
黃檸檬多用於西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依雲最好，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。
那麼，
青檸檬和黃檸檬哪個美白效果好
前面已經介紹了青檸檬和黃檸檬的相同與不同，其實說不上兩者哪個更好一些，只能說用處各不相同，青檸檬主要是用調味，黃檸檬主要也可以直接食用，也是看個人喜歡。
相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量會比較高一些：新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等，可以美容去火還能降壓，助消化。
另外，
泡檸檬最好是溫水，因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分。
可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中，加點蜂蜜會更好喝。
檸檬水雖好，但也不要過貪，每天大量喝檸檬水容易傷胃，導致胃酸過多，特別是空腹的時候不要喝太多。
另外，胃潰瘍的人不宜喝。
Honey仔認為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用於長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養以一定的效果。所以我們日常生活美容食用方面還是黃檸檬比較好。
其實檸檬都是有美白效果的，具體哪個好還是要看個人。看人的，看人。
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檸檬分青檸檬和黃檸檬兩種，常見的檸檬都是黃檸檬，都說物以稀為貴，青檸檬比較少見，所以檸檬更好嗎？這兩者有什麼區別呢？下面給大家詳細介紹一下。
青檸檬和黃檸檬的區別
青檸檬和黃檸檬的營養成分的區別
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區別，但它們兩者的營養成分卻是基本相同的，只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高於黃檸檬。
青檸檬和黃檸檬的顏色的區別
青檸檬並不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟後的果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟後的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細緻的紋理，成熟後外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
青檸檬和黃檸檬的區別是什麼？
青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味淺淡。黃檸檬散發著一股濃郁清香，表皮紋理細緻。果肉色澤淺金淡黃，口感酸。
國產青檸檬：果肉如西柚，綠中帶黃。口感酸味不重，回味略有苦澀。
進口青檸檬：果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明。
黃檸檬多用於西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。個人認為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用於長期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點，對皮膚的保養以一定的效果。（PS:泡檸檬最好是溫水，因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分。）
青檸檬，黃檸檬哪個好？
黃檸檬的維C可以美容 、去火 、還能降壓、助消化。青檸檬主要用於調料比較好。
水果類最酸的就數檸檬了，是一種營養極高的水果，檸檬中含有豐富的檸檬酸:，被譽為檸檬酸倉庫。超級酸。有望梅止渴之意境，說到酸嘴裡已流出酸水啦，😂😂😂，青檸檬是沒長熟的檸檬，酸的程度可想而知，不常被人接納:。黃檸檬是長成熟的，也是酸的不了不了的。它們的區別就是青的生。黃的熟。究竟青檸檬和黃檸檬那個好。就看各人愛好不同，但檸檬的酸不是一般人能接受的。所以再喜歡吃酸的也得用檸檬切片泡茶喝。一般青檸檬不常採用大部分都喜歡黃檸檬。市場上常賣的就是成熟的澄亮的黃檸檬了。因檸檬口感酸的奇特，人們買的不象蘋果，香蕉那麼多。通常買幾個放冰箱冷藏。喝茶時拿出一個切一片泡水，其餘的放著下次再泡茶。因檸檬富含維生素c屬於天然維c成份。作用就更多了。具有抗菌，提高免疫力，減肥，潤膚美容抗皮膚癌，延緩皮膚老化。健胃止渴，化痰止咳之功效，據說還能治療動脈硬化(其實沒人能受得了它的酸，寧願吃別的藥也不願喝它)現在市場賣的有脫水檸檬片了，酸的輕一些。泡茶喝不錯。希望大家可以借鑑，謝謝大家欣賞，美評!
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