行行出狀元!51歲大叔賣雞蛋餅成網紅,他有啥祕方?
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圖說城事兒
1/8 在山西省晉中市榆次區,51歲的“餅叔”宮寶卿一刻不停地烙制灌餅,前來購買的食客從未間斷。賣灌餅17年來,他不但供孩子讀完大學,還在當地買了兩套房,被網友稱讚:“你勤勞致富的樣子,好帥!”圖為“餅叔”宮寶卿烙制的雞蛋灌餅。(圖片署名: 東方IC) \
2/8 他在雞蛋灌餅爐子邊夾著一個手機,一邊做灌餅買賣,一邊教徒弟手藝,同時還不間斷得還利用手機直播,實時在線人數超過4萬網友。成為“網紅”後,他每天能賣出200多張餅,算下來一個月至少能有3萬元左右的收入。(圖片署名: 東方IC) \
3/8 他烙的餅顏色金黃,醬是祕製的,夾餅的生菜是當天現買的,煎餅的黃豆油也比市場均價貴,但每天還是有好多人慕名來買他的灌餅。(圖片署名: 東方IC) \
4/8 宮寶卿教徒弟烙制雞蛋灌餅收2000塊錢學費,包吃包住學十多天,他幽默地稱這個叫“雞蛋灌餅十日遊”。一張灌餅加一顆雞蛋的價格是5元,調味的醬料由顧客自己用小刷子蘸取,清洗乾淨的新鮮生菜也是免費提供,加腸、辣條、培根價格另算。(圖片署名: 東方IC) \
5/8 大叔不僅餅做得好吃,人也是超級熱心腸,環衛工人來買餅,一律半價。“餅叔”表示:環衛工人真的很辛苦,他的善舉也獲得了直播粉絲的大力支持,將愛心延續。(圖片署名: 東方IC) \
6/8 我烙制的雞蛋灌餅裡,最多灌進去過24顆雞蛋,下一步我要挑戰灌25顆。”宮寶卿驕傲地說,並展示了一張10顆雞蛋的灌餅絕活。(圖片署名: 東方IC) \
7/8 圓型柔軟麵餅刷上一層金色的油,在平面鍋上“滋滋”地變成焦黃,高溫和空氣迅速鑽入餅身,不鏽鋼夾子的一角劃破灌餅正中膨脹的位置,升騰的熱氣伴隨著一枚雞蛋滑入內裡,翻面復煎,完成。 (圖片署名: 東方IC) \
8/8 如今他靠賣灌餅供孩子讀完大學,還買了兩套房。宮寶卿是名網紅,憑藉東北口音和樂觀開朗的性格很受網友歡迎。(圖片署名: 東方IC) \
2018-11-28

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