在我們黑龍江初七叫“人七”日子，意思大概就是女媧造人的時候，第七天造出來的人，是個紀念日，也就是人類的誕辰日，吃麵條的寓意就是長壽。除了初七，我們那正月十七，二十七也是要吃麵條的，這幾天吃麵條也可以健康長壽，在新的一年裡還可以順順利利、萬事如意。我們家一般都吃手擀麵，我爸做手擀麵很細緻，很光滑，還特別勁道，完全不符合一個東北老頭應有的設定，當然這手藝也是從我奶那學來滴。面和的硬一點，醒一個小時，揉，開擀，這可是個力氣活。擀好後，撒面（最好是玉米麵，比較不容易粘在一塊），切成適當的粗細。
謝謝邀請。還真沒吃麵條，我們這裡的風俗習慣和你們那裡不一樣。我們吃的水餃。
祖宗定的人日子一定要守望，麵條是這日子的標籤，自己親手做面是尊重這個日，願家人平平安安。
我家在這一天沒有什麼說法，隨便做什麼飯都可以。
吃了，是媽媽親手做的
這幾天一直來客戶，忘記初七吃麵條的習俗，中午立刻做肉絲麵給老爸吃
正月初七是我兒子的生日，我們在這一天吃麵條已經13年了。每年都是我自己做的手擀麵。再早之前沒吃過，不知道是什麼日子，為什麼吃麵條？
這是什麼習俗？？？？不知道
