實拍廣州最有名的豬腳姜醋,15元一碗,大媽一天要賣好幾盤!
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觸摸視界
1/7 現在我們來到的是位於廣州的北京街,在北京街有一家非常出名的“肥媽豬腳姜醋”這家肥媽豬腳姜醋在自家門前的檔口賣了快有20年了,現在已成了廣州北京街家喻戶曉的街邊美食。(圖文由觸摸視界原創)
2/7 圖為肥媽豬腳姜醋的招牌,這塊招牌是用一塊黃色海綿泡沫板做的,非常的顯眼,從步行街路過一眼就會看到,肥媽豬腳姜醋是15元一碗。
3/7 圖為豬腳姜醋又稱雞蛋豬腳姜醋,是廣州的一種特色美食,聽肥媽講豬腳姜醋的做法比較特別,燉的時候不能放一滴水,一定要用醋來燉制,這樣燉出來的豬腳姜才入味、更好吃。
4/7 購買豬腳姜醋的基本全是女孩子,聽大媽講女孩子要多吃點豬腳姜醋,有美容養顏效果,對皮膚好。
5/7 聽肥媽這麼一講,我也來了一份豬腳姜醋,每一碗豬腳姜醋裡面都會搭配一個雞蛋,吃起來酸酸甜甜的,裡面薑片也很好吃,一點都不辣,湯汁也非常好喝。
6/7 剛剛肥媽又從屋裡端一盤出來,前面的那盤已經賣的差不多了,肥媽講一天現在要賣好幾盤。我算一碗15元,這一盤因該至少要裝30碗,一盤的話大概要賣450元,那麼肥媽一天的收入就是好幾千塊。
7/7 肥媽說,在廣州這邊很多剛生完小孩的女人都會來吃豬腳姜醋,因為豬腳姜醋它很滋補對皮膚又好,是廣州一道非常不錯的街邊美食。頭條朋友,你們有吃過北京街肥媽燉的豬腳姜醋嗎?歡迎留言評論!
2019-04-03

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