這碗傳承百年的老湯,僅3元一碗,每天賣400碗,要趁熱吃,配的一種農家饃你吃過嗎
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風情河南
1/12 這一碗碗白白嫩嫩,雞蛋羹一樣的東西,你會認為是什麼嗎?
2/12 每一天,宋師傅要從這個特製的小鐵皮房子變魔術似的端出近400碗這樣的東西。宋師傅的店在扶溝縣的縣城一隅,夫妻兩已幹了30年了。在當地的小吃裡面很有名氣!
3/12 這種碗裡的東西在小鐵皮房子裡已經蒸好了,宋師傅只是在碗裡放些佐料。
4/12 芫荽,榨菜疙瘩,辣椒油不必不可少哦!
5/12 最後宋師傅又放上一勺什麼東西呢?
6/12 這下看清了吧,煮熟的黃豆,軟軟的,面面的,看著就來食慾哦!
7/12 勺子輕輕一攪,白白嫩嫩的豆腐腦就露出來了啊。
8/12 蒸籠裡放的是什麼饃?長的是菜莽,那一團團黑乎乎的是什麼東西呢?
9/12 這是荷葉饃夾菜哦!火腿,生菜葉!
10/12 一對老人在安靜的享用著這美味。這對老人每天都來這裡吃早點,他們說早起喝豆腐腦,胃裡特別的舒服。
11/12 原來那是紅薯葉做的菜糰子,純綠色,無公害的,吃遍天的你吃過這種饃嗎?我也要嘗一個,要不實在是罪過啊!
12/12 宋師傅,不,應該叫宋老闆啦,這個店他已經幹了30年了,上代人也賣豆腐腦,應該算是祖上祕傳吧,要不,怎麼會說是百年老子號呢?要不,他的生意怎麼那樣紅火呢?
2017-08-27

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