廣東這座山水之城，遠離發達的珠三角，獲評全國最無壓力的城市 - 資訊定製

廣東這座山水之城，遠離發達的珠三角，獲評全國最無壓力的城市

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彈指間行攝

1/8 廣東省作為經濟大省，是全國經濟發展最快的省份之一，尤其是珠三角的各大城市，市容發展日新月異，生活節奏也瞬息萬變，有時快得讓人喘不過氣來。而在廣東東北部，有一個藏在山林綠樹中的城市，卻享受著難得的慢生活。

2/8 這裡就是梅州，一座坐落於山水之間的城市，遠離經濟最發達的珠三角，獨居一隅，與世無爭，這裡沒有太發達的工業，市民也豐衣足食，安安靜靜地過著小日子，被評為全國最無壓力的城市。

3/8 有人說，遇一人白首，擇一城終老，和最愛的人，在最宜居的城，一起待霜染白髮，看細水長流。這個傳說中的地方，最理想的選擇，非梅州莫屬。

4/8 梅州作為中國中原文化、南方當地文化的重要交匯點，“世界客都”梅州被國務院命名為國家歷史文化名城，包括圍龍屋、客家美食、客家養生保健藥膳等，客家文化特色資源豐富多彩。

5/8 梅州確有群峰競起、萬木蒼翠，河網密佈、山泉遍地。山水相間，猶如串珠般串聯著城市，置身其中，恰似走進夢裡桃源。有人開玩笑說，梅州的負離子像乒乓球那麼大，一呼一吸都氤氳著天地精華。

6/8 而梅州讓人念念不忘的，除了當地悠久厚重的人文底蘊和豐富多彩的民俗風情，這裡五花八門的客家美食，更能牢牢抓住食客吃貨的心。勤勞樸實的客家人採用各種綠色健康的食材，研發烹製了各色美食小吃，種類多得一天吃十頓都不夠。

7/8 梅州人與世無爭，安居樂業，生活節奏慢，不疾不徐，慢慢形成了樂觀優雅的個性，加上這裡山好水好，環境宜人，所以梅州人普遍長壽。全市8個縣區已有一半被授予“長壽之鄉”的美譽。

8/8 當地美食食材鮮美、種類繁多，口味濃淡適宜、不油不膩。美食文化見證了客家人的勤勞智慧，這不僅是生活果腹的食物，更是一種客居他鄉順應自然的融合精神，這樣的美食文化迷人至極。

2019-08-26

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