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夏日夜晚的燒烤攤，瀰漫著誘人的味道，饞蟲都被勾出來了。可是擔心吃燒烤會讓人發胖，也不衛生，只能望而卻步了。其實燒烤可以在家自己做，用烤箱烤著吃。蔬菜只需要加些橄欖油、意大利黑醋和香草，剩下只要交給烤箱來工作就行了，非常簡單方便。經過烤制後的烤蔬菜低卡又好吃，完全不用擔心會長肉。詳細做法小夥伴們一起來看看吧！
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【香草烤時蔬】用料：紅黃甜椒 各1個 小洋蔥 10個 玉米 1根 茄子 3根 小胡蘿蔔 5根 蒜 1頭 橄欖油 60毫升 意大利黑醋 30毫升 現磨海鹽 適量 現磨黑胡椒 適量 新鮮百里香 20克 新鮮迷迭香 20克
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做法：1、甜椒洗淨去籽，切成小瓣；茄子切段，對半切開；玉米去殼切成小段；胡蘿蔔切去葉子待用。
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2、百里香、迷迭香洗淨切細碎；小洋蔥切去頂部和根部剝去皮；蒜分成小瓣，不用去皮。
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3、甜椒、茄子、玉米、胡蘿蔔、小洋蔥、蒜瓣，所有蔬菜都均勻鋪在鋪有錫紙的烤盤上，撒上迷迭香和百里香碎。
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4、蔬菜上均勻淋上橄欖油、意大利黑醋，撒入現磨海鹽、現磨黑胡椒碎。
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5、烤箱提前預熱200度，把烤盤移入烤箱中層烤30-40分鐘，烤至蔬菜全部變處理器為，表面略有上色，邊緣略焦，中途記得拿出來翻動一下蔬菜。美味低卡的香草烤時蔬就做好了！
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小貼士：蔬菜可以選自己喜歡的，比如小番茄、香菇、西葫蘆等等。如果還想豐富些，可以與其它主食和肉類搭配食用。蔬菜烤制的溫度和時間以自家的烤箱為準，根據蔬菜的品種和數量調整。我是因子食味記，喜歡因子的原創美集圖集，記得關注每日的更新哦！
