紅燒小土豆,香酥粉糯,超級美味,吃了你會愛上它
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人間常住真善美
1/6 前兩天去菜市買菜,看到了小得跟雞蛋差不多的小土豆,賣菜阿姨說這種土豆看著小,炒出來其實比大土豆還香,還好吃,口感更加香粉糯。看著新鮮,也沒有吃過,就買一斤回來試一下也沒損失。
2/6 回到家我就查了一下百度,網上說這種小土豆富含的營養還超過大土豆呢,而且這種小土豆基本上都是農家自己種的,沒有放農藥和化學肥料。口感覺感也是超級的棒,特別的粉糯香酥,都說濃縮是精華,我猜想這就是土豆中的精華了吧!
3/6 小時候媽媽經常做的一道菜——紅燒土豆,我非常喜歡吃,我們今天就用這小土豆來做一道這樣的菜吧,一定非常好吃!
4/6 食材準備:小土豆1斤,油、鹽、生抽、蔥花、水適量。\n1、小土豆清洗乾淨,用去皮刀全部去皮備用。\n
5/6 2、開火鍋裡倒入適量的油加熱,放入削好的土豆轉中小火,將小土豆炸至少金黃色,撈出備用。
6/6 3、把油鍋裡的油倒出來(鍋底可剩一點),把小土豆重新倒入,加生抽、鹽和水,大火燒開轉中小火慢慢熬煮,約15分鐘,開蓋翻抄收汁,撤上蔥花即可出鍋了。\n非常的香噴美味,夾一顆放嘴裡,香酥粉糯,太好吃了,今天的晚飯我們家的兩個小吃貨都很給力,吃了兩碗飯呢!你們也喜歡吃紅燒小土豆嗎?請關注我,留言,點贊,分享哦,謝謝支持!
2019-05-22

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