這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它 - 資訊定製

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹從越南引進來的，已成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

可愛的小蝸牛

1/14 梘木也稱為鐵木，其木質堅硬，光滑耐用，用途廣泛。很多邊境古代的吊腳木樓，就是用它作樑柱、橫條、角子，任由日晒雨淋，不腐不爛；用作雕刻工藝品，不生蟲不變形；鋸成砧板砍不破，琢不爛，始終圓圓如月，歷久彌新。

2/14 酒店廚師最喜歡的砧板梘木木質堅硬，結構緊密，韌性強，耐腐蝕、無蟲蛀，有木中之王的美稱，一般砧板直徑多為33至42釐米，厚度在4釐米左右，砧板色澤紅潤，平滑如鏡，木紋堅細，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽為廚具中的珍品，酒店廚師最喜歡用的砧板就是它。

3/14 抗腐抗磨最強的砧板梘木生長很緩慢，其根系十分發達，成長樹的根伸展半徑可達15米，遠超出於樹冠幅之外。梘木紋理交錯，結構細緻且均勻，材質重且硬，入水即沉，為已知最重最硬的木材之一，且抗腐抗磨力強，為特種珍貴用材。

4/14 能用幾十年的砧板蜆木由於國內禁止砍伐，現在只能從越南進口，所以正宗鐵木菜板的價格較高。由於蜆木的材質緻密，入水即沉，就是木屑也如砂子一般，敲擊可發出金屬一樣的鏗鏘聲，砍伐、加工都十分困難，甚至釘子也釘不進去，所以也就有了鐵樹之稱。所以有這般堅硬材質做成的砧板往往能用幾十年之久。看到鐵木砧板的這麼多好處，你是不是蠢蠢欲動了呢~讓小編我推薦幾款好用的菜板給大家~

5/14 鐵木菜板正宗越南蜆木切菜刀板

6/14 鐵木菜板正宗越南蜆木切菜刀板

7/14 越南鐵木梘木砧板實木菜板

8/14 越南鐵木梘木砧板實木菜板

9/14 正宗鐵木砧板圓形耐用幾十年

10/14 正宗鐵木砧板圓形耐用幾十年

11/14 老年樹越南鐵木砧板

12/14 老年樹越南鐵木砧板

13/14 越南鐵木菜板家庭切菜板

14/14 越南鐵木菜板家庭切菜板

2017-08-29

相關推薦

越南的菜板你見過嗎？酒店大廚的最愛，堅硬耐用不起渣

越南的菜板你見過嗎？酒店大廚的最愛，堅硬耐用不起渣

越南引進的這種樹，成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它做砧板

越南引進的這種樹，成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它做砧板

越南運過來的這種樹，是當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它做砧板

越南運過來的這種樹，是當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它做砧板

從越南引進來的這種樹，酒店大廚的最愛，現已成為當地人的生財樹

從越南引進來的這種樹，酒店大廚的最愛，現已成為當地人的生財樹

從越南引進的這種樹，成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

從越南引進的這種樹，成為當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它

這種樹是從越南引進的，成為當地人的生財樹，做成砧板幾十年用不壞

這種樹是從越南引進的，成為當地人的生財樹，做成砧板幾十年用不壞

從越南引進的這種樹，堅硬耐用不起渣，酒店的大廚最愛用

從越南引進的這種樹，堅硬耐用不起渣，酒店的大廚最愛用

越南引進的這種樹，它是當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它做砧板

越南引進的這種樹，它是當地人的生財樹，酒店大廚最愛用它做砧板

更多精彩

推薦中...