名貴中藥桑黃，野生幾近滅絕，在東北地區發現大面積種植

蘑菇志

1/7 這是東北某山溝溝裡的桑黃種植基地，有好幾個大棚，塑料膜外面鋪了一層遮陽網，裡面的桑黃菌包也用一層黑色的遮陽網覆蓋，用來保溫保溼。

2/7 走進這個桑黃大棚你會感覺到非常的悶熱潮溼，或許是發菌階段的環境要求，這批菌袋只有少數幾個長出了子實體。

3/7 幼小的桑黃子實體。桑黃是中國的傳統中藥，現代科學證明桑黃多糖具有抗氧化和良好的抗癌效果，引起了不小的轟動和關注，人工種植技術在近些年也飛速發展。

4/7 離開了這幾個黑色大棚，我們來到了另一處桑黃種植區。這裡的環境很美，山清水秀，空氣清新，如此炎熱的時候此處也很涼爽，在這樣一處地方種蘑菇真是一件美事。

5/7 這幾個大棚內的桑黃已經趨於成熟，一眼望去都是密密麻麻的的桑黃，裡面的溫度溼度與外界差不多，一點也感覺不到悶熱潮溼。

6/7 國內桑黃的栽植基本上有兩種模式，一種是椴木栽植，選取桑樹等木段消毒、接種、發菌，最後到出菇，生長週期長，有效成分相對穩定；另一種是人工袋料栽培，配方以木屑為主，生長週期短，顏色嫩黃，有效成分相對沒有椴木為培養基的桑黃子實體穩定。

7/7 在考察的過程中我們發現了黏菌病害，這種黏菌名為髮網菌，有它生長的菌袋都不會長桑黃，還好發現及時，將病害菌包隔離，不然再過上半個月整個大棚的桑黃就毀了。

2019-07-17