秋葵該怎麼吃?
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
2,焯水。鍋內燒開水,加入適量的鹽和植物油,秋葵開水下鍋,焯燙3分鐘,撈出至涼水中。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
2,焯水。鍋內燒開水,加入適量的鹽和植物油,秋葵開水下鍋,焯燙3分鐘,撈出至涼水中。
3,配製料汁:
①切蒜末,小米辣和尖椒切碎,用熱油潑一下激發出香味。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
2,焯水。鍋內燒開水,加入適量的鹽和植物油,秋葵開水下鍋,焯燙3分鐘,撈出至涼水中。
3,配製料汁:
①切蒜末,小米辣和尖椒切碎,用熱油潑一下激發出香味。
②再加入蠔油,生抽,鹽,白糖,白醋調味。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
2,焯水。鍋內燒開水,加入適量的鹽和植物油,秋葵開水下鍋,焯燙3分鐘,撈出至涼水中。
3,配製料汁:
①切蒜末,小米辣和尖椒切碎,用熱油潑一下激發出香味。
②再加入蠔油,生抽,鹽,白糖,白醋調味。
4,改刀澆汁。焯水放涼的秋葵去蒂,一切為二排入盤中,將調好的料汁澆在上面。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
2,焯水。鍋內燒開水,加入適量的鹽和植物油,秋葵開水下鍋,焯燙3分鐘,撈出至涼水中。
3,配製料汁:
①切蒜末,小米辣和尖椒切碎,用熱油潑一下激發出香味。
②再加入蠔油,生抽,鹽,白糖,白醋調味。
4,改刀澆汁。焯水放涼的秋葵去蒂,一切為二排入盤中,將調好的料汁澆在上面。
5,攪拌,口感爽滑的涼拌秋葵完成。
大家好,我是傑鍋,來自山東的85後吃貨一枚,愛生活,愛做飯,關注我有好飯哦。
秋葵該怎麼吃?
秋葵營養豐富,因其含有一種果膠和多糖組成的粘性物質,口感柔嫩爽滑,深受人們喜愛,越來越多的進入百姓餐桌。
秋葵的吃法也有很多種:涼拌秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒肉,鹽烤秋葵等,而且隨著餐飲從業人員,美食大咖,民間高手的不斷推陳出新,秋葵的吃法還會不斷增加。
今天跟大家分享最常見的【家常涼拌秋葵】的吃法:
1,清洗秋葵。秋葵買回來之後下入涼水,加入鹽把秋葵表層搓洗乾淨,然後涼水浸泡5分鐘。
2,焯水。鍋內燒開水,加入適量的鹽和植物油,秋葵開水下鍋,焯燙3分鐘,撈出至涼水中。
3,配製料汁:
①切蒜末,小米辣和尖椒切碎,用熱油潑一下激發出香味。
②再加入蠔油,生抽,鹽,白糖,白醋調味。
4,改刀澆汁。焯水放涼的秋葵去蒂,一切為二排入盤中,將調好的料汁澆在上面。
5,攪拌,口感爽滑的涼拌秋葵完成。
不管怎麼做這菜,基本上前兩步都是一樣的。處理好秋葵以後,涼拌還是熱炒都會很簡單,建議大家多吃點秋葵,簡單易做。
【傑鍋的小本本】之一問一答:
1,問:新鮮秋葵為什麼焯水之後再去蒂?
答:焯水後去蒂不僅有利於保持營養,又可以有效防止了水的侵入,保持較好的口感。
2,問:焯水的時候為什麼加入鹽和植物油?
答:加入鹽和植物油可以讓蔬菜在焯水後保持翠綠的色澤。
3,問:焯水時涼水下鍋,還是開水下鍋?
答:開水下鍋能縮短斷生的時間,更好的防止營養流失,所以蔬菜焯水一般選擇開水下鍋。
4,問:焯完水後,為什麼要馬上撈入涼水中?
答:這樣能夠迅速降溫,最大程度上保留營養和口感。
【傑鍋的小本本】之友情提示:
1,秋葵屬涼,胃腸虛寒、腹瀉的人不可多食。
2,秋葵切的時候會有粘液,這是秋葵的精華所在,不建議清理掉再炒。
喂,你吃了嗎?酸甜苦辣,各有各的味。我是傑鍋,喜歡我的分享,請關注我的頭條號—傑鍋的飯。您的支持,是我進步的最大動力。
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
9.將秋葵豎著碼入盤中
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
9.將秋葵豎著碼入盤中
10.套上洋蔥圈固定
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
9.將秋葵豎著碼入盤中
10.套上洋蔥圈固定
11.鍋裡燒熱油,爆香蒜蓉和小米辣
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
9.將秋葵豎著碼入盤中
10.套上洋蔥圈固定
11.鍋裡燒熱油,爆香蒜蓉和小米辣
12.倒入碗裡的醬汁,煮至濃稠
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
9.將秋葵豎著碼入盤中
10.套上洋蔥圈固定
11.鍋裡燒熱油,爆香蒜蓉和小米辣
12.倒入碗裡的醬汁,煮至濃稠
13.淋在秋葵上即可
“簡單的菜餚換一換造型立刻就變得不一樣了”
用料主料- 秋葵300克
- 蒜2瓣
- 小米辣2個
- 洋蔥10克
輔料- 醬油1湯匙
- 蠔油1茶匙
- 香醋1茶匙
- 白糖少許
涼拌秋葵花束的做法1.材料準備好
2.秋葵清洗乾淨,放入滾水中焯燙2分鐘
3.撈出泡在涼開水中,待其冷卻
4.蒜、小米辣切丁
5.醬油、香醋、蠔油、白糖調成醬汁待用
6.將秋葵去蒂
7.從中剖開
8.洋蔥切一個圈圈,大小以秋葵的量為準
9.將秋葵豎著碼入盤中
10.套上洋蔥圈固定
11.鍋裡燒熱油,爆香蒜蓉和小米辣
12.倒入碗裡的醬汁,煮至濃稠
13.淋在秋葵上即可
要說秋葵怎麼吃,我覺得涼拌吃最好吃,方法簡單易學,吃起來嫩滑爽口!
涼拌秋葵
食材準備:
秋葵,青辣椒或紅辣椒🌶️,鹽,蠔油,味極鮮,醋,香油,白糖。
製作過程:
1.秋葵用鹽水清洗乾淨。
2.鍋中燒開水,將秋葵倒入鍋中,煮燙1到2分鐘後,撈出過涼水,備用。
3.然後將秋葵豎切擺盤。
4.大蒜去皮(5到6顆),青辣椒或紅辣椒🌶️切段,備用。
5.將大蒜和辣椒一起搗碎,再放入適量的鹽,味極鮮,蠔油,少許的白糖,少許的醋,香油,再加入少量的涼白開,攪拌均勻。
6.將調好的汁,澆在秋葵上面。
簡單又美味的秋葵就做好啦,夾起一塊秋葵,沾上湯汁,味道真的很好吃呢!趕快嘗試做下吧😋😋!
要說秋葵怎麼吃,我覺得涼拌吃最好吃,方法簡單易學,吃起來嫩滑爽口!
涼拌秋葵
食材準備:
秋葵,青辣椒或紅辣椒🌶️,鹽,蠔油,味極鮮,醋,香油,白糖。
製作過程:
1.秋葵用鹽水清洗乾淨。
2.鍋中燒開水,將秋葵倒入鍋中,煮燙1到2分鐘後,撈出過涼水,備用。
3.然後將秋葵豎切擺盤。
4.大蒜去皮(5到6顆),青辣椒或紅辣椒🌶️切段,備用。
5.將大蒜和辣椒一起搗碎,再放入適量的鹽,味極鮮,蠔油,少許的白糖,少許的醋,香油,再加入少量的涼白開,攪拌均勻。
6.將調好的汁,澆在秋葵上面。
簡單又美味的秋葵就做好啦,夾起一塊秋葵,沾上湯汁,味道真的很好吃呢!趕快嘗試做下吧😋😋!
要說秋葵怎麼吃,我覺得涼拌吃最好吃,方法簡單易學,吃起來嫩滑爽口!
涼拌秋葵
食材準備:
秋葵,青辣椒或紅辣椒🌶️,鹽,蠔油,味極鮮,醋,香油,白糖。
製作過程:
1.秋葵用鹽水清洗乾淨。
2.鍋中燒開水,將秋葵倒入鍋中,煮燙1到2分鐘後,撈出過涼水,備用。
3.然後將秋葵豎切擺盤。
4.大蒜去皮(5到6顆),青辣椒或紅辣椒🌶️切段,備用。
5.將大蒜和辣椒一起搗碎,再放入適量的鹽,味極鮮,蠔油,少許的白糖,少許的醋,香油,再加入少量的涼白開,攪拌均勻。
6.將調好的汁,澆在秋葵上面。
簡單又美味的秋葵就做好啦,夾起一塊秋葵,沾上湯汁,味道真的很好吃呢!趕快嘗試做下吧😋😋!
要說秋葵怎麼吃,我覺得涼拌吃最好吃,方法簡單易學,吃起來嫩滑爽口!
涼拌秋葵
食材準備:
秋葵,青辣椒或紅辣椒🌶️,鹽,蠔油,味極鮮,醋,香油,白糖。
製作過程:
1.秋葵用鹽水清洗乾淨。
2.鍋中燒開水,將秋葵倒入鍋中,煮燙1到2分鐘後,撈出過涼水,備用。
3.然後將秋葵豎切擺盤。
4.大蒜去皮(5到6顆),青辣椒或紅辣椒🌶️切段,備用。
5.將大蒜和辣椒一起搗碎,再放入適量的鹽,味極鮮,蠔油,少許的白糖,少許的醋,香油,再加入少量的涼白開,攪拌均勻。
6.將調好的汁,澆在秋葵上面。
簡單又美味的秋葵就做好啦,夾起一塊秋葵,沾上湯汁,味道真的很好吃呢!趕快嘗試做下吧😋😋!
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵最好是煮、蒸或涼拌等烹調方式,用辣酸等調味料調口味,同樣能做到美味又營養,慢慢的會喜歡上這種烹調方式。今天秋葵採用的方法是涼拌,而且也是我們家經常吃的一種方法,上桌就被搶過,非常的好吃。
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵最好是煮、蒸或涼拌等烹調方式,用辣酸等調味料調口味,同樣能做到美味又營養,慢慢的會喜歡上這種烹調方式。今天秋葵採用的方法是涼拌,而且也是我們家經常吃的一種方法,上桌就被搶過,非常的好吃。
一個家中拿鍋碗瓢盆的手,掌握著全家人的健康,好好吃飯,也許是最省心又省事的生活方式了,讓耕者有尊嚴,讓食者得健康!
涼拌秋葵
【食材準備】
秋葵300克,大蒜3瓣,生抽,醋,白糖,鹽,油
【製作步驟】
1、鍋中水燒開,加入鹽和油,放入秋葵,焯水3~5分鐘,加油和鹽的目的是能讓秋葵保持翠綠的顏色。
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵最好是煮、蒸或涼拌等烹調方式,用辣酸等調味料調口味,同樣能做到美味又營養,慢慢的會喜歡上這種烹調方式。今天秋葵採用的方法是涼拌,而且也是我們家經常吃的一種方法,上桌就被搶過,非常的好吃。
一個家中拿鍋碗瓢盆的手,掌握著全家人的健康,好好吃飯,也許是最省心又省事的生活方式了,讓耕者有尊嚴,讓食者得健康!
涼拌秋葵
【食材準備】
秋葵300克,大蒜3瓣,生抽,醋,白糖,鹽,油
【製作步驟】
1、鍋中水燒開,加入鹽和油,放入秋葵,焯水3~5分鐘,加油和鹽的目的是能讓秋葵保持翠綠的顏色。
2、撈出來放在涼水中過涼,再撈出來瀝乾水分,會發現,我秋葵焯水的時候是整個放在鍋裡面的,如果把它切開,這樣秋葵裡面的營養成分會流出來,引起部分損失,得不償失。
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵最好是煮、蒸或涼拌等烹調方式,用辣酸等調味料調口味,同樣能做到美味又營養,慢慢的會喜歡上這種烹調方式。今天秋葵採用的方法是涼拌,而且也是我們家經常吃的一種方法,上桌就被搶過,非常的好吃。
一個家中拿鍋碗瓢盆的手,掌握著全家人的健康,好好吃飯,也許是最省心又省事的生活方式了,讓耕者有尊嚴,讓食者得健康!
涼拌秋葵
【食材準備】
秋葵300克,大蒜3瓣,生抽,醋,白糖,鹽,油
【製作步驟】
1、鍋中水燒開,加入鹽和油,放入秋葵,焯水3~5分鐘,加油和鹽的目的是能讓秋葵保持翠綠的顏色。
2、撈出來放在涼水中過涼,再撈出來瀝乾水分,會發現,我秋葵焯水的時候是整個放在鍋裡面的,如果把它切開,這樣秋葵裡面的營養成分會流出來,引起部分損失,得不償失。
3、拿一個小碗,放入所有的調味料,攪拌均勻,大蒜剁碎。
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵最好是煮、蒸或涼拌等烹調方式,用辣酸等調味料調口味,同樣能做到美味又營養,慢慢的會喜歡上這種烹調方式。今天秋葵採用的方法是涼拌,而且也是我們家經常吃的一種方法,上桌就被搶過,非常的好吃。
一個家中拿鍋碗瓢盆的手,掌握著全家人的健康,好好吃飯,也許是最省心又省事的生活方式了,讓耕者有尊嚴,讓食者得健康!
涼拌秋葵
【食材準備】
秋葵300克,大蒜3瓣,生抽,醋,白糖,鹽,油
【製作步驟】
1、鍋中水燒開,加入鹽和油,放入秋葵,焯水3~5分鐘,加油和鹽的目的是能讓秋葵保持翠綠的顏色。
2、撈出來放在涼水中過涼,再撈出來瀝乾水分,會發現,我秋葵焯水的時候是整個放在鍋裡面的,如果把它切開,這樣秋葵裡面的營養成分會流出來,引起部分損失,得不償失。
3、拿一個小碗,放入所有的調味料,攪拌均勻,大蒜剁碎。
4、秋葵切成小丁,把尾巴的部分留起來,擺盤好看一些,剛才做好的調味料澆在上面撒上大蒜碎即可。
秋葵的吃法太多了,多種多樣,但是從營養的角度強烈建議不要使用油炸或者煎等烹飪方法,偶爾吃吃可以,不要經常吃,用這樣的方法做出的秋葵能夠促進食慾,但是這樣的烹調方法會增加秋葵含油量,成為高能量食品,反覆油炸會產生更多的有害物質,對人體健康造成影響。
秋葵最好是煮、蒸或涼拌等烹調方式,用辣酸等調味料調口味,同樣能做到美味又營養,慢慢的會喜歡上這種烹調方式。今天秋葵採用的方法是涼拌,而且也是我們家經常吃的一種方法,上桌就被搶過,非常的好吃。
一個家中拿鍋碗瓢盆的手,掌握著全家人的健康,好好吃飯,也許是最省心又省事的生活方式了,讓耕者有尊嚴,讓食者得健康!
涼拌秋葵
【食材準備】
秋葵300克,大蒜3瓣,生抽,醋,白糖,鹽,油
【製作步驟】
1、鍋中水燒開,加入鹽和油,放入秋葵,焯水3~5分鐘,加油和鹽的目的是能讓秋葵保持翠綠的顏色。
2、撈出來放在涼水中過涼,再撈出來瀝乾水分,會發現,我秋葵焯水的時候是整個放在鍋裡面的,如果把它切開,這樣秋葵裡面的營養成分會流出來,引起部分損失,得不償失。
3、拿一個小碗,放入所有的調味料,攪拌均勻,大蒜剁碎。
4、秋葵切成小丁,把尾巴的部分留起來,擺盤好看一些,剛才做好的調味料澆在上面撒上大蒜碎即可。
青翠鮮嫩好吃又好看的涼拌秋葵就可以上桌啦,清淡爽口,營養豐富,散發著秋葵淡淡的清香味兒,滑潤不膩,特別的好吃,趕緊做起來吧。
崇尚美食的靈魂總會相遇,就像你等到我,而我等到你一樣!歡迎大家留言點贊關注轉發!
曾經有一段時間家裡種了很多秋葵幾乎每天都能在飯桌上見到它。那段時間突然流行吃秋葵,因為它營養價值高。嫩的秋葵比較好吃,老了的皮會發硬口感會下降。下面和大家分享一下秋葵的兩個做法。
1.秋葵洗淨,燒一鍋水,加入一點鹽和油,等水煮沸了放入秋葵,大概煮30秒就可以了,撈出晾涼。接下來是醬汁,你可以根據自己的喜好來,我一般都是直接蘸醬油吃。
2.秋葵炒蛋,五六根秋葵洗淨,切成小片,把蒂丟掉,秋葵的截面還是很漂亮的。然後碗中打入兩顆雞蛋,加少許料酒和鹽,鍋中倒適量油,先把雞蛋炒好,出鍋。然後把秋葵倒入鍋中翻炒一下,再把炒好的雞蛋倒入,一起翻炒片刻就完成了。
3.土豆秋葵
土豆切小塊放入微波爐加熱到熟,然後取出壓成泥,加入適量鹽,糖,胡椒粉和牛奶攪拌均勻,還可以加入火腿腸粒。取一口比較圓潤的碗,在碗裡放一張保鮮膜,把秋葵貼滿碗。把土豆泥捏成球放到碗裡。整理一下,碗上扣一個盤子,翻過來。如果嫌麻煩,可以直接把秋葵和土豆泥拌在一起。
之前還看到過直接拿秋葵泡水的,不過我沒試過。
曾經有一段時間家裡種了很多秋葵幾乎每天都能在飯桌上見到它。那段時間突然流行吃秋葵,因為它營養價值高。嫩的秋葵比較好吃,老了的皮會發硬口感會下降。下面和大家分享一下秋葵的兩個做法。
1.秋葵洗淨,燒一鍋水,加入一點鹽和油,等水煮沸了放入秋葵,大概煮30秒就可以了,撈出晾涼。接下來是醬汁,你可以根據自己的喜好來,我一般都是直接蘸醬油吃。
2.秋葵炒蛋,五六根秋葵洗淨,切成小片,把蒂丟掉,秋葵的截面還是很漂亮的。然後碗中打入兩顆雞蛋,加少許料酒和鹽,鍋中倒適量油,先把雞蛋炒好,出鍋。然後把秋葵倒入鍋中翻炒一下,再把炒好的雞蛋倒入,一起翻炒片刻就完成了。
3.土豆秋葵
土豆切小塊放入微波爐加熱到熟,然後取出壓成泥,加入適量鹽,糖,胡椒粉和牛奶攪拌均勻,還可以加入火腿腸粒。取一口比較圓潤的碗,在碗裡放一張保鮮膜,把秋葵貼滿碗。把土豆泥捏成球放到碗裡。整理一下,碗上扣一個盤子,翻過來。如果嫌麻煩,可以直接把秋葵和土豆泥拌在一起。
之前還看到過直接拿秋葵泡水的,不過我沒試過。
秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一,它的營養價值很高,熱量非常低,能幫助消化、增強體力,特別適合在減肥的朋友。秋葵我最喜歡的吃法就是涼拌,做法簡單,吃起來爽脆可口。
1.水微開時,加點鹽和油,然後把秋葵放進去,稍微汆燙一下,變色就出鍋。
2.大蒜切末,小米椒切碎,鍋中加油燒熱淋入蒜末和小米椒的碗裡,爆香。再加入生抽、糖、醋、蠔油、香油攪拌均勻。
3.將醬汁淋到燙好的秋葵上就搞定啦~
做法超級簡單,秋葵脆嫩多汁、滑潤不膩、香辣可口。夏天真的很適合吃涼菜哦~
秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一,它的營養價值很高,熱量非常低,能幫助消化、增強體力,特別適合在減肥的朋友。秋葵我最喜歡的吃法就是涼拌,做法簡單,吃起來爽脆可口。
1.水微開時,加點鹽和油,然後把秋葵放進去,稍微汆燙一下,變色就出鍋。
2.大蒜切末,小米椒切碎,鍋中加油燒熱淋入蒜末和小米椒的碗裡,爆香。再加入生抽、糖、醋、蠔油、香油攪拌均勻。
3.將醬汁淋到燙好的秋葵上就搞定啦~
做法超級簡單,秋葵脆嫩多汁、滑潤不膩、香辣可口。夏天真的很適合吃涼菜哦~
秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一,它的營養價值很高,熱量非常低,能幫助消化、增強體力,特別適合在減肥的朋友。秋葵我最喜歡的吃法就是涼拌,做法簡單,吃起來爽脆可口。
1.水微開時,加點鹽和油,然後把秋葵放進去,稍微汆燙一下,變色就出鍋。
2.大蒜切末,小米椒切碎,鍋中加油燒熱淋入蒜末和小米椒的碗裡,爆香。再加入生抽、糖、醋、蠔油、香油攪拌均勻。
3.將醬汁淋到燙好的秋葵上就搞定啦~
做法超級簡單,秋葵脆嫩多汁、滑潤不膩、香辣可口。夏天真的很適合吃涼菜哦~
秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一,它的營養價值很高,熱量非常低,能幫助消化、增強體力,特別適合在減肥的朋友。秋葵我最喜歡的吃法就是涼拌,做法簡單,吃起來爽脆可口。
1.水微開時,加點鹽和油,然後把秋葵放進去,稍微汆燙一下,變色就出鍋。
2.大蒜切末,小米椒切碎,鍋中加油燒熱淋入蒜末和小米椒的碗裡,爆香。再加入生抽、糖、醋、蠔油、香油攪拌均勻。
3.將醬汁淋到燙好的秋葵上就搞定啦~
做法超級簡單,秋葵脆嫩多汁、滑潤不膩、香辣可口。夏天真的很適合吃涼菜哦~
秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一,它的營養價值很高,熱量非常低,能幫助消化、增強體力,特別適合在減肥的朋友。秋葵我最喜歡的吃法就是涼拌,做法簡單,吃起來爽脆可口。
1.水微開時,加點鹽和油,然後把秋葵放進去,稍微汆燙一下,變色就出鍋。
2.大蒜切末,小米椒切碎,鍋中加油燒熱淋入蒜末和小米椒的碗裡,爆香。再加入生抽、糖、醋、蠔油、香油攪拌均勻。
3.將醬汁淋到燙好的秋葵上就搞定啦~
做法超級簡單,秋葵脆嫩多汁、滑潤不膩、香辣可口。夏天真的很適合吃涼菜哦~
秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
此外,秋葵對於高血壓高血脂的朋友們還有一定的輔助效果。並且秋葵中的維生素C豐富,對於抵抗身體中的自由基也有很大的幫助。所以秋葵是一種不可多得的食物了。秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
此外,秋葵對於高血壓高血脂的朋友們還有一定的輔助效果。並且秋葵中的維生素C豐富,對於抵抗身體中的自由基也有很大的幫助。所以秋葵是一種不可多得的食物了。秋葵最簡單的吃法是可以做個涼拌秋葵。涼拌秋葵需要把秋葵洗乾淨之後用水焯一下。然後將秋葵切成小段之後,我們準備一些蔥、蒜以及香油、醬油、醋等這些調料來做一個涼拌秋葵。這也是做秋葵最簡單的吃法,但是吃著很健康,因為涼拌秋葵保存了秋葵中的大部分營養,而且也比較清淡些。我們可以吃這個菜配上米粥,這是非常好的營養搭配,對於我們來說也是很健康的套餐選擇了。
秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
此外,秋葵對於高血壓高血脂的朋友們還有一定的輔助效果。並且秋葵中的維生素C豐富,對於抵抗身體中的自由基也有很大的幫助。所以秋葵是一種不可多得的食物了。秋葵最簡單的吃法是可以做個涼拌秋葵。涼拌秋葵需要把秋葵洗乾淨之後用水焯一下。然後將秋葵切成小段之後,我們準備一些蔥、蒜以及香油、醬油、醋等這些調料來做一個涼拌秋葵。這也是做秋葵最簡單的吃法,但是吃著很健康,因為涼拌秋葵保存了秋葵中的大部分營養,而且也比較清淡些。我們可以吃這個菜配上米粥,這是非常好的營養搭配,對於我們來說也是很健康的套餐選擇了。
另外秋葵可以作為炒菜的主要食材來使用。我們可以說秋葵炒大蝦或者秋葵炒雞蛋、炒肉這些都可以。我們在炒秋葵的時候也要提前將秋葵進行焯水。
秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
此外,秋葵對於高血壓高血脂的朋友們還有一定的輔助效果。並且秋葵中的維生素C豐富,對於抵抗身體中的自由基也有很大的幫助。所以秋葵是一種不可多得的食物了。秋葵最簡單的吃法是可以做個涼拌秋葵。涼拌秋葵需要把秋葵洗乾淨之後用水焯一下。然後將秋葵切成小段之後,我們準備一些蔥、蒜以及香油、醬油、醋等這些調料來做一個涼拌秋葵。這也是做秋葵最簡單的吃法,但是吃著很健康,因為涼拌秋葵保存了秋葵中的大部分營養,而且也比較清淡些。我們可以吃這個菜配上米粥,這是非常好的營養搭配,對於我們來說也是很健康的套餐選擇了。
另外秋葵可以作為炒菜的主要食材來使用。我們可以說秋葵炒大蝦或者秋葵炒雞蛋、炒肉這些都可以。我們在炒秋葵的時候也要提前將秋葵進行焯水。
以免秋葵翻炒時間過長容易粘糊而影響口感。我們先炒一個雞蛋液,攪碎蛋花之後。將焯水好的秋葵和雞蛋碎放到一塊,加入食鹽、十三香及少量辣子,一起翻炒出香味就可以出鍋了。這樣做秋葵味道也很好吃。秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
此外,秋葵對於高血壓高血脂的朋友們還有一定的輔助效果。並且秋葵中的維生素C豐富,對於抵抗身體中的自由基也有很大的幫助。所以秋葵是一種不可多得的食物了。秋葵最簡單的吃法是可以做個涼拌秋葵。涼拌秋葵需要把秋葵洗乾淨之後用水焯一下。然後將秋葵切成小段之後,我們準備一些蔥、蒜以及香油、醬油、醋等這些調料來做一個涼拌秋葵。這也是做秋葵最簡單的吃法,但是吃著很健康,因為涼拌秋葵保存了秋葵中的大部分營養,而且也比較清淡些。我們可以吃這個菜配上米粥,這是非常好的營養搭配,對於我們來說也是很健康的套餐選擇了。
另外秋葵可以作為炒菜的主要食材來使用。我們可以說秋葵炒大蝦或者秋葵炒雞蛋、炒肉這些都可以。我們在炒秋葵的時候也要提前將秋葵進行焯水。
以免秋葵翻炒時間過長容易粘糊而影響口感。我們先炒一個雞蛋液,攪碎蛋花之後。將焯水好的秋葵和雞蛋碎放到一塊,加入食鹽、十三香及少量辣子,一起翻炒出香味就可以出鍋了。這樣做秋葵味道也很好吃。圖片來自於網絡,如有侵權請聯繫刪除。
秋葵的營養大家都知道是非常好的,不僅含有豐富的纖維元素能夠促進腸道蠕動改善便祕,而且秋葵的熱量很低,這樣也很適合減肥人士食用。另外秋葵本身自帶的粘液能夠給腸胃形成一道保護屏障,能夠起到輔助腸胃的作用。而且秋葵還含有硒、鋅等微量元素,對於身體來說非常有好處的。
此外,秋葵對於高血壓高血脂的朋友們還有一定的輔助效果。並且秋葵中的維生素C豐富,對於抵抗身體中的自由基也有很大的幫助。所以秋葵是一種不可多得的食物了。秋葵最簡單的吃法是可以做個涼拌秋葵。涼拌秋葵需要把秋葵洗乾淨之後用水焯一下。然後將秋葵切成小段之後,我們準備一些蔥、蒜以及香油、醬油、醋等這些調料來做一個涼拌秋葵。這也是做秋葵最簡單的吃法,但是吃著很健康,因為涼拌秋葵保存了秋葵中的大部分營養,而且也比較清淡些。我們可以吃這個菜配上米粥,這是非常好的營養搭配,對於我們來說也是很健康的套餐選擇了。
另外秋葵可以作為炒菜的主要食材來使用。我們可以說秋葵炒大蝦或者秋葵炒雞蛋、炒肉這些都可以。我們在炒秋葵的時候也要提前將秋葵進行焯水。
以免秋葵翻炒時間過長容易粘糊而影響口感。我們先炒一個雞蛋液,攪碎蛋花之後。將焯水好的秋葵和雞蛋碎放到一塊,加入食鹽、十三香及少量辣子,一起翻炒出香味就可以出鍋了。這樣做秋葵味道也很好吃。圖片來自於網絡,如有侵權請聯繫刪除。
你覺得秋葵好吃嗎,多吃秋葵有什麼作用呢?
Hi~大家好,我是櫻桃。說起秋葵大家應該都不陌生吧,大家喜歡吃秋葵嗎,櫻桃還是比較喜歡吃秋葵的,秋葵還被譽為“蔬菜之王”,多吃秋葵對身體好,因為秋葵含有很多種礦物質,如果是哺乳期的媽媽,也可以多吃秋葵哦,多吃秋葵還可以幫助下奶,秋葵的做法有很多種,可以蒸著吃,白灼吃,和肉炒著吃,涼拌吃,煮湯吃都是可以的,下面櫻桃就介紹兩種做秋葵的做法。
你覺得秋葵好吃嗎,多吃秋葵有什麼作用呢?
Hi~大家好,我是櫻桃。說起秋葵大家應該都不陌生吧,大家喜歡吃秋葵嗎,櫻桃還是比較喜歡吃秋葵的,秋葵還被譽為“蔬菜之王”,多吃秋葵對身體好,因為秋葵含有很多種礦物質,如果是哺乳期的媽媽,也可以多吃秋葵哦,多吃秋葵還可以幫助下奶,秋葵的做法有很多種,可以蒸著吃,白灼吃,和肉炒著吃,涼拌吃,煮湯吃都是可以的,下面櫻桃就介紹兩種做秋葵的做法。
秋葵該怎麼吃呢?
食材:秋葵四根,麵包片兩片,雞蛋一個,生菜一片
操作步驟:
1:把秋葵沖洗乾淨,一根切成兩小段備用,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入兩滴油,少許鹽,然後放入秋葵,煮兩分鐘,迅速撈出。
2:把雞蛋煎好,麵包片也下鍋稍微煎一下,把一張生菜放到麵包片上,把煎好的雞蛋放到生菜上面,再把提前煮好的秋葵放在雞蛋上面,這樣依次鋪好後蓋上另外一個麵包片。
3:把做好的秋葵麵包片拿起來放到保鮮膜上包起來,然後把三明治壓緊,切成兩半就可以吃了。
以上是秋葵三明治的做法,做法非常的簡單,只要十分鐘就可以吃上,一般櫻桃都是早上吃,這是快手早餐,而且營養又美味,喜歡的可以試試哦。
方法二:
食材:牛肉,秋葵
操作步驟:
1:把牛肉清洗乾淨,放到碗裡,加入油先醃製牛肉,醃製一小時左右(這一步是為了讓牛肉更嫩),油要蓋過牛肉就可以。
2:趁牛肉還在醃製,清理好秋葵,對半切開秋葵,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入兩滴油,少許鹽,然後放入秋葵,煮一分鐘,迅速撈出。
3:鍋中加入少許油,加入薑片,鹽,30秒後放入醃製好的牛肉,加入少許的料酒,醬油,開大火爆炒,炒制斷生,加入秋葵,繼續翻炒30秒,再加入少許蠔油,翻炒均勻就可以出鍋了。
以上是我做秋葵炒牛肉的方法,這是非常補的一道菜,炒牛肉前一定記得提前用油醃製,炒的過程不需要太久,要不牛肉老了就不好吃了,這樣炒出來的秋葵也非常的好吃哦。
你覺得秋葵好吃嗎,多吃秋葵有什麼作用呢?
Hi~大家好,我是櫻桃。說起秋葵大家應該都不陌生吧,大家喜歡吃秋葵嗎,櫻桃還是比較喜歡吃秋葵的,秋葵還被譽為“蔬菜之王”,多吃秋葵對身體好,因為秋葵含有很多種礦物質,如果是哺乳期的媽媽,也可以多吃秋葵哦,多吃秋葵還可以幫助下奶,秋葵的做法有很多種,可以蒸著吃,白灼吃,和肉炒著吃,涼拌吃,煮湯吃都是可以的,下面櫻桃就介紹兩種做秋葵的做法。
秋葵該怎麼吃呢?
食材:秋葵四根,麵包片兩片,雞蛋一個,生菜一片
操作步驟:
1:把秋葵沖洗乾淨,一根切成兩小段備用,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入兩滴油,少許鹽,然後放入秋葵,煮兩分鐘,迅速撈出。
2:把雞蛋煎好,麵包片也下鍋稍微煎一下,把一張生菜放到麵包片上,把煎好的雞蛋放到生菜上面,再把提前煮好的秋葵放在雞蛋上面,這樣依次鋪好後蓋上另外一個麵包片。
3:把做好的秋葵麵包片拿起來放到保鮮膜上包起來,然後把三明治壓緊,切成兩半就可以吃了。
以上是秋葵三明治的做法,做法非常的簡單,只要十分鐘就可以吃上,一般櫻桃都是早上吃,這是快手早餐,而且營養又美味,喜歡的可以試試哦。
方法二:
食材:牛肉,秋葵
操作步驟:
1:把牛肉清洗乾淨,放到碗裡,加入油先醃製牛肉,醃製一小時左右(這一步是為了讓牛肉更嫩),油要蓋過牛肉就可以。
2:趁牛肉還在醃製,清理好秋葵,對半切開秋葵,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入兩滴油,少許鹽,然後放入秋葵,煮一分鐘,迅速撈出。
3:鍋中加入少許油,加入薑片,鹽,30秒後放入醃製好的牛肉,加入少許的料酒,醬油,開大火爆炒,炒制斷生,加入秋葵,繼續翻炒30秒,再加入少許蠔油,翻炒均勻就可以出鍋了。
以上是我做秋葵炒牛肉的方法,這是非常補的一道菜,炒牛肉前一定記得提前用油醃製,炒的過程不需要太久,要不牛肉老了就不好吃了,這樣炒出來的秋葵也非常的好吃哦。
大家吃秋葵的時候都是怎麼做的呢?如果大家有更好吃的做法或者有不一樣的做法都可以在評論區留言討論哦,大家一起互相學習。
喜歡櫻桃的可以點點關注喲!
你覺得秋葵好吃嗎,多吃秋葵有什麼作用呢?
Hi~大家好,我是櫻桃。說起秋葵大家應該都不陌生吧,大家喜歡吃秋葵嗎,櫻桃還是比較喜歡吃秋葵的,秋葵還被譽為“蔬菜之王”,多吃秋葵對身體好,因為秋葵含有很多種礦物質,如果是哺乳期的媽媽,也可以多吃秋葵哦,多吃秋葵還可以幫助下奶,秋葵的做法有很多種,可以蒸著吃,白灼吃,和肉炒著吃,涼拌吃,煮湯吃都是可以的,下面櫻桃就介紹兩種做秋葵的做法。
秋葵該怎麼吃呢?
食材:秋葵四根,麵包片兩片,雞蛋一個,生菜一片
操作步驟:
1:把秋葵沖洗乾淨,一根切成兩小段備用,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入兩滴油,少許鹽,然後放入秋葵,煮兩分鐘,迅速撈出。
2:把雞蛋煎好,麵包片也下鍋稍微煎一下,把一張生菜放到麵包片上,把煎好的雞蛋放到生菜上面,再把提前煮好的秋葵放在雞蛋上面,這樣依次鋪好後蓋上另外一個麵包片。
3:把做好的秋葵麵包片拿起來放到保鮮膜上包起來,然後把三明治壓緊,切成兩半就可以吃了。
以上是秋葵三明治的做法,做法非常的簡單,只要十分鐘就可以吃上,一般櫻桃都是早上吃,這是快手早餐,而且營養又美味,喜歡的可以試試哦。
方法二:
食材:牛肉,秋葵
操作步驟:
1:把牛肉清洗乾淨,放到碗裡,加入油先醃製牛肉,醃製一小時左右(這一步是為了讓牛肉更嫩),油要蓋過牛肉就可以。
2:趁牛肉還在醃製,清理好秋葵,對半切開秋葵,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入兩滴油,少許鹽,然後放入秋葵,煮一分鐘,迅速撈出。
3:鍋中加入少許油,加入薑片,鹽,30秒後放入醃製好的牛肉,加入少許的料酒,醬油,開大火爆炒,炒制斷生,加入秋葵,繼續翻炒30秒,再加入少許蠔油,翻炒均勻就可以出鍋了。
以上是我做秋葵炒牛肉的方法,這是非常補的一道菜,炒牛肉前一定記得提前用油醃製,炒的過程不需要太久,要不牛肉老了就不好吃了,這樣炒出來的秋葵也非常的好吃哦。
大家吃秋葵的時候都是怎麼做的呢?如果大家有更好吃的做法或者有不一樣的做法都可以在評論區留言討論哦,大家一起互相學習。
喜歡櫻桃的可以點點關注喲!
秋葵如何做好吃
秋葵如何做好吃
食材:
秋葵 適量,白糖 適量,蠔油 適量,生抽 適量,醋 適量步驟:
選擇新鮮的秋葵清洗乾淨,用漏網瀝淨水分。
秋葵尾部的小蒂一個一個地用刀切除。
一個秋葵切成幾瓣,儘量細一些,更加容易入味。
鍋中倒入一湯碗的清水大火燒開,倒入切好的秋葵焯水2-3分鐘,秋葵發軟就可以撈出來,瀝淨水分放在盤子裡。
取一隻小碗,加入一勺蠔油,三勺的生抽、一勺的醋和一勺的白糖,攪拌均勻。
把5中製作好的調料,均勻地淋在焯過水的秋葵上,放置5分鐘,讓其入入味後就可以吃了,很清爽很好吃喲。
秋葵真是個好東西
秋葵是一個養胃的好食物,富含果膠、半乳聚糖、黏蛋白、阿拉伯聚糖等,經常是幫助消化、健胃整腸、保護胃黏膜、緩解或避免胃炎和胃潰瘍
秋葵也是一個提升體力的好食物,因含有鐵、鈣、鋅、硒等礦物質,還有維生素C糖類等多種營養成分,對於消除疲勞、迅速恢復體力有很好的改善,增強體力、提升活力
秋葵還是男性的好朋友,她含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,享有“植物偉哥”之美譽
做法:秋葵只要不過度烹飪即可,可炒、燜、燒、焯、拌、湯等
我最喜歡的做法是:秋葵炒雞蛋、芥末冰鎮秋葵、秋葵土豆泥、白灼秋葵等
秋葵真是個好東西
秋葵是一個養胃的好食物,富含果膠、半乳聚糖、黏蛋白、阿拉伯聚糖等,經常是幫助消化、健胃整腸、保護胃黏膜、緩解或避免胃炎和胃潰瘍
秋葵也是一個提升體力的好食物,因含有鐵、鈣、鋅、硒等礦物質,還有維生素C糖類等多種營養成分,對於消除疲勞、迅速恢復體力有很好的改善,增強體力、提升活力
秋葵還是男性的好朋友,她含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,享有“植物偉哥”之美譽
做法:秋葵只要不過度烹飪即可,可炒、燜、燒、焯、拌、湯等
我最喜歡的做法是:秋葵炒雞蛋、芥末冰鎮秋葵、秋葵土豆泥、白灼秋葵等
相關推薦
推薦中...