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難怪大廚們炒的青椒肉絲那麼好吃，原來是有竅門的，誰都能學！
啟鵬說美食
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天天都做飯，有人就問了，你最愛吃的是什麼菜呢，這個還真是無法迴應，我在想，自己喜歡的才會去做吧，不愛的根柢就不想做，我就很喜歡做菜，今天分享的青椒肉絲無疑也是我愛吃的！
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1.瘦肉切絲後，加適量鹽，雞精，一匙生抽，少許老抽，一匙味極鮮，兩匙料酒，少許澱粉抓拌均勻後醃製十五分鐘。
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2.青椒切絲後備用\n\n\n\n
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3.鍋裡倒油先炒肉絲，肉絲炒熟後盛出來備用、\n4.另起鍋炒青椒，加少許鹽、味極鮮和十三香，炒至軟榻後倒入炒好的肉絲，翻炒均勻即刻出鍋
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今天就分享到這裡了，感謝大家的陪伴，喜歡我就關注我！喜歡什麼菜歡迎大家留言！
2019-05-29
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