老公本科畢業妻子讀博士，夫妻倆攜手賣燒雞，5年開了7家店

常鏡頭

1/10 老公本科畢業，妻子正在讀博士，學霸夫妻開了一家燒雞店，連招聘的員工都是研究生。最近幾天，河南洛陽一家燒雞店成了很多人議論的熱門話題。這家燒雞店的老闆叫李宗仁，今年37歲，畢業於吉林大學。妻子名叫李丹霞，目前在西安一所高校攻讀博士學位。如今，由於李丹霞上學很少回來，燒雞店招聘了一批員工，沒想到，應聘的員工當中竟有一名研究生。（左圖為，賣燒雞的博士；右圖為，剛考上研究生的員工。）\n

2/10 李宗仁大學剛畢業的時候在北京一家企業做工程師，年薪高達20多萬。後來，李丹霞從廣西大學研究生畢業後也來到了北京工作。2011年，兩個有緣的人在一次老鄉會上相識並走到了一起。2013年，因李丹霞懷孕，李宗仁不忍心妻子每天辛苦奔波，便將她送回了洛陽老家。為了方便照顧妻兒，沒過多久，李宗仁也辭職返回洛陽。為了賺錢養家，2014年，李宗仁和妻子商量後在洛陽開起了第一家燒雞店。\n

3/10 然而，令人沒想到的是，就在夫妻倆的燒雞店越做越火的時候，2017年，已經碩士畢業6年的李丹霞，竟然考上了西安一所高校的博士。從此，她開啟了“平時上學假期賣燒雞”的全新生活模式。（圖為，李丹霞兩年前拿到博士錄取通知書後，與李宗仁在燒雞店門口合影。）

4/10 提起開燒雞店的初衷，李丹霞說，剛開始，很多人都不能理解她和老公放棄高薪返回家鄉賣燒雞的做法。但每次聽到這些觀點，他們從不辯解，都是微笑著點頭。“小燒雞也有大文章可做，很多地方都有燒雞品牌，有的甚至做成了百年老店。”李丹霞說，而她和老公經營的燒雞，已經有很多年曆史，配方源自父親的爺爺。“上一代人把燒雞從村裡做到了縣城，我們的目標是想把這道美味推廣到全世界。”

5/10 這些年來，經過李丹霞和李宗仁共同努力，他們的燒雞店在洛陽市區已有7家店。

6/10 目前，除了李丹霞放假期間會到燒雞店幫忙外，其餘時間基本都是由李宗仁負責管理、往各個店送貨。\n

7/10 “現在7個店都有經營人員，前段時間人手不夠就招聘了幾個，沒想到來應聘的人當中，竟然有一個剛考上研究生的女孩。”據李丹霞介紹，這名女孩小沈今年剛剛大學畢業考上了河南工業大學的研究生。

8/10 後來，兩個人高學歷的人在燒雞店多次聊天后，李丹霞和小沈成了好朋友。\n

9/10 最近一段時間，李丹霞除了趁著假期幫老公一起經營燒雞店，還會利用空閒時間陪伴孩子。\n

10/10 從左至右，一名本科生、一名博士生、一名研究生都在經營燒雞店。如此強大的陣容，在整個美食行業都很罕見。（攝影：陳杰\/常鏡頭）原創作品，未經授權，嚴禁轉載。\n

2019-08-15