你覺得張亮麻辣燙好吃,還是楊國福麻辣燙好吃,有什麼區別呢?
既然讓我來回答,我就說點實話
這兩個品牌的產品我都品嚐過,
1、從產品配方角度,把成本發揮到了極致,配方成本在7元/斤以下,實在不敢恭維。
2、從使用原材料角度,相當低廉,定位就決定了不會用好的原材料。
3、從產品體驗角度,這兩種注重的都是湯味,涮鍋的特點就是吃湯的味道,居然會吃到奶粉的味道,哈哈
4、從命名角度來說,麻辣燙三個字在對於雲貴川地區的消費者,此麻辣燙非彼麻辣燙,有分歧
這裡估計已經會有人吐槽了,但是我想說,這兩個品牌都抓住了味覺體驗的核心,就是湯底味道決定高度
首先,湯底的鮮甜味是我們人非常喜歡的,同時甜能中和辣,消費者就喜歡這個味道
其次,湯底肉源性原材料的加入,讓湯底更加濃郁,回味更飽滿,肉湯比素湯好喝的道理,都懂
再次,底料和紅油在這種麻辣燙中的作用主要是賦予香味和麻辣。
總之,的確簡單,但是你抓住了湯味,就抓住了胃,其他都不重要了。
所以,這些麻辣燙在火鍋面前就是小兒科,希望對你有幫助
謝謝邀請。
張亮,楊國福哪個麻辣燙好吃?
這個應該是仁者見仁智者見智。各有各的特點。其實麻辣燙都差不多。無非是高湯好一點,麻醬調好點,辣椒炸的好一點。這三個都做好了,應該都差不多。你能說可口可樂和百事可樂哪個好喝?他們張亮,楊國福都加盟全國好多城市。這說明還是受全國人民喜歡的。不存在哪個好吃那個不好吃。這是個人口味不一樣罷了。只要能加盟出來,那它都是根據當地人的口味改良過的。真正的麻辣燙呢?我們是吃不慣的。只有當地人能吃的慣。
感謝邀請
你要問這兩個麻辣燙哪一個好吃
在我看來他倆差不多,都是四川麻辣燙的改良版,看你更喜歡哪一個了
在不太吃辣的四川以外的地方,顧客還是比較認同這兩個口味。
要說區別還好兩個品牌的運營模式自己文化。
看看那些網紅主播很多視頻 總結下來都是楊國福的好吃
張亮打卡
張亮的好吃,湯也好喝。
都沒吃過!