天氣轉暖海鮮價格走低 這些魚的價格太親民了 一斤才4元錢
青島之窗
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隨著天氣轉暖,海鮮價格相對低一些,特別是一些海鮮大量上市,價格相當於白菜價。今天,小編在青島早市上看到,一些海鮮價格太親民了。十元八元,甚至是四五元錢一斤的魚。在孫先生的海鮮攤前,一位市民正在挑選偏口魚,14元一斤,這位市民買了40元的。
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鮐鮁價格非常低,才4元一斤,不過口感沒有鮁魚好吃。雖然價格不高,但鮐鮁魚的營養價值卻很高。據測定,每百克含蛋白質21.4克,脂肪7.4克,鈣20毫克,磷226毫克,鐵2.0毫克等等微量元素。據資料顯示,鮐鮁還有防止血管擴張,抑制血小板凝聚,降低血壓,防止腦梗塞等攻效。
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辮子魚是青島市民常吃的海鮮,5元一斤,也是在中國分佈較廣的魚種,市場上幾乎一年四季都有的賣。辮子魚肉質堅實,成蒜瓣形,每百克肉含蛋白質18.5克、脂肪2.0克、主要供鮮食。
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偏口魚油炸比較好吃,14元一斤。偏口魚肉質鮮美,富含蛋白質。
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白鯧魚,13元一斤。白鯧肉厚刺少,肉質細嫩,具有較高的營養價值和藥用保健價值。
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刀魚,炸著好吃,18元一斤。青島人喜歡吃刀魚,肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香,但多細毛狀骨刺。
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筆管魚,紅燒、與白菜一起燉著吃,味道也很鮮美。20元左右一斤。
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加吉魚,一般請客,桌子上擺上一要加吉魚,也挺有面子。今天老闆打折賣,才15元一斤,平時20多元錢一斤。
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鰻鱺魚,算是魚類“貴族魚”,味道非常鮮美,平時價格在38元左右一斤。這次老闆打折賣,才25元一斤。鰻鱺魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;
2019-03-14
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