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教你在家做美味的雞肉香菇大米粥，包教包會，好吃到讓你舔鍋底
紫嫣圖解美食
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準備食材：大米50克，雞胸肉適量，胡蘿蔔、西藍花、香菇、姜適量蔥少許
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雞肉冷焯水，切成末備用
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香菇在淡鹽水中泡20分鐘，洗淨焯水，切成丁備用
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西藍花只取花的部分，洗淨備用
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胡蘿蔔洗淨切成末備用
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將泡好的大米連泡米的水一起倒入鍋中煮開，用小火繼續煮到大米開花為止
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放入雞肉，胡蘿蔔、香菇、薑絲一起煮十分鐘，並不停的攪拌防止糊底
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差不多的時候放入西藍花，並放適量的鹽，香油、蔥花
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盛出，一道 美味的粥做好了
2019-02-16
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