包菜最近火了，不燉不涼拌，吃一口唸念不忘，一頓4斤不夠吃 - 資訊定製

包菜最近火了，不燉不涼拌，吃一口唸念不忘，一頓4斤不夠吃

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阿彬說美食

1/9 準備2個包菜

2/9 切成四份放入鹽水中浸泡

3/9 然後再切成細絲，放入盆中，撒上食鹽醃製20分鐘

4/9 200克麵粉加水揉成麵糰，醒發20分鐘

5/9 把包菜的水分都擠出來

6/9 打四個雞蛋調成蛋液炒熟待用

7/9 把雞蛋，粉絲放入包菜中，加入蠔油、生抽、十三香、食鹽攪拌均勻

8/9 把麵糰切成小劑子擀薄，把餡包進去

9/9 最後上鍋蒸25分鐘即可，趕緊試試吧

2019-05-05

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