餓了麼每單強制扣商戶3元“推廣費”，商戶：我一碗麵才賣6塊。商家這樣做合理嗎？

餓了麼是2008年創立的生活商務平臺，主營在線外賣、新零售、即時配送等餐飲供應鏈業務。截至目前，餓了麼在線外賣平臺覆蓋全國2000多個城市，加盟餐廳200萬家，用戶量近3億。能從一個不起眼的平臺做到如今無人不知的局面，確實是經歷過各種傳奇般的歷程，在新零售的創業道路上表演者自己的生存之道。

馬上就要過年了，突然傳出餓了麼的“新營銷”手段，要求商戶簽約“獨家”，並使其在簽約期間不允許再接單美團外賣。此消息一出，一時之間激起千層浪。騎牛看熊簡單給大家談談獨家簽約的好與不好：

好：（1）商戶就可以享受服務費降低3個百分點的優惠。（2）綜合排名被鎖定在“餓了麼”平臺6-11位等服務。（3）商戶還會得到滿減、超級會員等大力度補貼。

不好：拒絕“籤獨”的商戶，採用降低排名加權，甚至排名沉底無法搜索該商戶。

要求商戶在正月初一到正月十五期間關閉美團外賣的接單，這就意味著你妥協，那麼過年這段時間只能靠餓了麼的單子“過活”，但是節後還能再開始接單美團，對於一些本來就要休息幾天過年的商家可能會選擇。然而主要靠美團做外賣的商家和美團上生意更好的商家，可能就無法妥協了，這就意味著餓了麼會最大限度地影響商戶在其平臺上的正常經營，甚至有可能在年後依然只能靠美團“活下去”。

外賣市場走到如今的地步，都是各大平臺想盡辦法拓展自己的市場佔有率，為了能在來年獲得更好的收益。騎牛看熊有一次點外賣燒烤，等外賣到我家門口後，我多問了2句：“你們的燒烤確實做的不錯，我算了下，為什麼現在的訂單外賣價格反而比去門店吃更貴了？”對方遞了一根菸跟我，我婉言拒絕後，他笑著說：“現在外賣平臺價格都是透明的了，我們還要給外賣平臺抽成，還要給快遞員送貨費。其實你們來不來店子裡吃飯，我們都要交房租和水電費，對我們來說成本並沒有變低，只不過是活更多了，賺的都是辛苦錢！今天店裡生意不好，我自己出來送外賣！”我笑著說：“明白了！”然後看著他進了電梯才關門。

這件事說明商家在如今的市場，為了適應這個社會的潮流，無奈地進行了互聯網外賣平臺的生意，但實際上這些“大平臺”如果不給商家活路，那麼他們就是“更累了”，但卻賺的“更少了”。有時候也必須站在商家的角度來考慮問題，競爭是可以的，但是惡性競爭和壟斷競爭的行為，這是要付諸於法律評判的，切莫因為一時的利潤而“寒了”那些為你賣命的商家，畢竟還有1個多月就是“315”了，火燒的太大了就很難撲滅了。

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首先可以肯定的是，有了平臺，生意會比以前單槍匹馬好很多。但是平臺也是要掙錢的，這個跟滴滴一樣的，推廣時自己和客人都有補貼啥的，但是到了後面就是平臺剪羊毛的時候啦。所以作為商戶也不要現在抱怨，當初掙錢的時候多爽，現在也該嚐嚐店大欺客的滋味了，這就叫出來混是要還的。

平臺不是做慈善的，平臺是以突破道德底線不擇手段的獲取更大利益!說白了，這是資本運作的一種手段。

肯定不合理了，現在平臺一旦做大，補貼也少了，為了追求利潤，都是千方百計從商家那裡扣錢。很多小商戶都抱怨外賣平臺抽成太多，商家不怎麼賺錢了，都是在給平臺打工。平臺也應該照顧廣大中小商戶的利益。有時出去吃飯，有些商家一聽是美團的都不樂意了。