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尋味恩平。登上央視節目,一碗平平無奇的瀨粉有何出彩之處?
美食不踩雷
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八角碗瀨粉。位於恩平市中山路12號。央視《探索發現》頻道欄目《食不厭精》選取該店進行拍攝。
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瀨粉是恩平地區的特色美食。聽說是當地過中秋時必吃的主食!
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環境方面像普通的快餐店。假如加上一點地方特色的裝修感覺可能會更好。
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狗仔鴨瀨粉。瀨粉可以吃得出是由粘米打磨做的,吃起來口感軟糯。湯底帶點藥材味,但不霸道,味道可以和瀨粉的米香很好地融合在一起!
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牛腩瀨粉!牛腩我覺得是粉面類最佳的伴侶。牛腩纖維較厚,口感有嚼勁!而且非常入味!
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店裡還有做瀨粉的工具展示和簡介!
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總的來說味道是可以的。人均15元左右。瀨粉可能對當地人來說更多的是一種家鄉的味道。
2019-08-10
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