吃玉米可以減肥嗎,為什麼?

吃玉米可以減肥嗎,為什麼?
10 個回答
营养科普赵之德
2019-08-01

首先,只要是有熱量的食物,吃多了,都容易增加肥胖風險,不過,有些食物,因為同樣熱量情況下,飽腹感較強,或者營養價值較高,就被認為有助於減肥,比如蔬菜,瘦肉魚蝦,還有粗雜糧,你問的玉米,就屬於粗雜糧。因為同樣熱量的主食,作為粗雜糧的玉米,往往比白饅頭和白米飯飽腹感更強,營養價值更高,就可以認為,是有助於減肥的健康食物。

首先,只要是有熱量的食物,吃多了,都容易增加肥胖風險,不過,有些食物,因為同樣熱量情況下,飽腹感較強,或者營養價值較高,就被認為有助於減肥,比如蔬菜,瘦肉魚蝦,還有粗雜糧,你問的玉米,就屬於粗雜糧。因為同樣熱量的主食,作為粗雜糧的玉米,往往比白饅頭和白米飯飽腹感更強,營養價值更高,就可以認為,是有助於減肥的健康食物。

不過,儘管是有助於減肥的健康食物,但畢竟也屬於主食,含澱粉和熱量都不低,如果你覺得它可以減肥,就吃玉米不節制,甚至刻意的多吃幾口,熱量攝入反而可能比之前更多了,那就不利於體重控制了。因為,你多吃粗雜糧有助於減肥,主要原因,就是因為用部分或全部粗雜糧替代精白米麵做的饅頭、米飯,攝入的熱量更少(因為吃的量少了幾口,飽腹感卻相同)。

總之,玉米是一種很健康的主食,作為一種最常見,性價比也比較高的粗糧,是非常適合減肥期間拿來當主食的,當然,最好再搭配一些燕麥、小米、黑米、綠豆、紅豆等其他粗雜糧,同時多吃一些蔬菜,適量的瘦肉魚蝦、蛋奶和大豆製品,這樣就能不過度飢餓,保證基本的營養平衡,又可以減肥熱量攝入,保持健康體重了。

李爱琴营养师
2019-07-28

玉米,屬於粗糧類,富含膳食纖維,有助於減肥,但不是說,吃了玉米,就可以達到減肥的效果。這是因為:

玉米,屬於粗糧類,富含膳食纖維,有助於減肥,但不是說,吃了玉米,就可以達到減肥的效果。這是因為:



首先,減肥是一個控制全天能量攝入小於能量消耗的過程。是一個綜合性過程。比如食物的選擇、進食習慣等等。並不能只靠某一種食物。

其次,玉米是粗糧類,能否起到減脂的作用,還要看怎麼吃,吃多少。

雖說粗糧類,富含膳食纖維,可延緩胃排空時間,增加飽腹感,從而減少食物的能量攝入,而起到減肥的作用,但是在烹調方法和食入量上也要注意和控制才行。

玉米,屬於粗糧類,富含膳食纖維,有助於減肥,但不是說,吃了玉米,就可以達到減肥的效果。這是因為:



首先,減肥是一個控制全天能量攝入小於能量消耗的過程。是一個綜合性過程。比如食物的選擇、進食習慣等等。並不能只靠某一種食物。

其次,玉米是粗糧類,能否起到減脂的作用,還要看怎麼吃,吃多少。

雖說粗糧類,富含膳食纖維,可延緩胃排空時間,增加飽腹感,從而減少食物的能量攝入,而起到減肥的作用,但是在烹調方法和食入量上也要注意和控制才行。



任何穀物都是富含能量和糖的,只是略多略少的問題,所以,不要把減肥的希望寄託於一種食物。糾正不良的膳食習慣和行為才是減肥成功的關鍵之一。比如:不吃早餐、進食過量、愛吃零食、甜食,進食速度過快等等。

減肥是一個循序漸進的過程,一定要學會控制攝入能量開始,配合運動,就可以得到很好的效果。

只有营养师知道
2019-07-28

感謝小助手邀請。

吃玉米並不一定能達到減肥的效果,這和“吃粗糧不一定能減肥”是一個道理,比如我們吃紅薯、吃土豆、吃山藥、吃紫薯、吃燕麥、吃藜麥等等,這些食物可能大家吃了之後也沒發現能減肥吧?因為這些食物作為輔助減肥的食物還行,但如果完全依賴它們來減肥的話恐怕是不太可能的事情。先要明白,減肥的條件只有一個,並不是吃什麼東西,而是“攝入熱量<消耗熱量”,如果能量達到負平衡,則脂肪就能提高消耗比例,從而達到減肥的效果,如果科學來吃玉米等粗糧,能夠起到輔助減肥的效果。

感謝小助手邀請。

吃玉米並不一定能達到減肥的效果,這和“吃粗糧不一定能減肥”是一個道理,比如我們吃紅薯、吃土豆、吃山藥、吃紫薯、吃燕麥、吃藜麥等等,這些食物可能大家吃了之後也沒發現能減肥吧?因為這些食物作為輔助減肥的食物還行,但如果完全依賴它們來減肥的話恐怕是不太可能的事情。先要明白,減肥的條件只有一個,並不是吃什麼東西,而是“攝入熱量<消耗熱量”,如果能量達到負平衡,則脂肪就能提高消耗比例,從而達到減肥的效果,如果科學來吃玉米等粗糧,能夠起到輔助減肥的效果。

①能夠減少額外熱量的攝入

很多朋友之所以減肥減不下來,大部分原因是因為控制不住除了主食外兩餐之間食物的攝入,這可能和正餐裡攝入的食物飽腹感差、太容易消化有關。比如我們喝的粥,吃的白米飯,甚至蛋糕、甜點,這些食物都屬於“細糧”,容易消化吸收,短時間釋放的熱量較高,但持久性差,飽腹感也就不強,還沒到下一頓,我們的肚子就咕咕叫了,總想著要吃點啥,不然就坐立不安的。

而玉米等粗糧食物中富含膳食纖維,膳食纖維是一種無法直接被消化吸收的物質,富含膳食纖維的食物能夠減緩胃的消化速度,讓能量釋放更緩慢,胃排空速度減緩,於是我們的飽腹感就會很強,不會那麼容易感到飢餓了。除玉米以外的很多粗糧都有這樣的效果,比如土豆、山藥、紫薯等等。

感謝小助手邀請。

吃玉米並不一定能達到減肥的效果,這和“吃粗糧不一定能減肥”是一個道理,比如我們吃紅薯、吃土豆、吃山藥、吃紫薯、吃燕麥、吃藜麥等等,這些食物可能大家吃了之後也沒發現能減肥吧?因為這些食物作為輔助減肥的食物還行,但如果完全依賴它們來減肥的話恐怕是不太可能的事情。先要明白,減肥的條件只有一個,並不是吃什麼東西,而是“攝入熱量<消耗熱量”,如果能量達到負平衡,則脂肪就能提高消耗比例,從而達到減肥的效果,如果科學來吃玉米等粗糧,能夠起到輔助減肥的效果。

①能夠減少額外熱量的攝入

很多朋友之所以減肥減不下來,大部分原因是因為控制不住除了主食外兩餐之間食物的攝入,這可能和正餐裡攝入的食物飽腹感差、太容易消化有關。比如我們喝的粥,吃的白米飯,甚至蛋糕、甜點,這些食物都屬於“細糧”,容易消化吸收,短時間釋放的熱量較高,但持久性差,飽腹感也就不強,還沒到下一頓,我們的肚子就咕咕叫了,總想著要吃點啥,不然就坐立不安的。

而玉米等粗糧食物中富含膳食纖維,膳食纖維是一種無法直接被消化吸收的物質,富含膳食纖維的食物能夠減緩胃的消化速度,讓能量釋放更緩慢,胃排空速度減緩,於是我們的飽腹感就會很強,不會那麼容易感到飢餓了。除玉米以外的很多粗糧都有這樣的效果,比如土豆、山藥、紫薯等等。

②平穩餐後血糖也是能幫助減肥的因素

膳食纖維豐富能讓食物緩慢釋放熱量,比起平時我們常吃的“細糧”,如米飯,精白麵粉做的麵食,在出廠前都會精細加工導致麥麩損失,而膳食纖維損失較多,食物消化速度快,而餐後血糖飆升嚴重。如果短時間內大量的葡萄糖進入血液,胰島素拼命作用送它們去細胞,但細胞可能一時半會兒利用不完,但血糖我們得降下來才行啊,這些多餘的葡萄糖就會被轉化為糖原儲存起來,在缺乏能量時能再次轉化為葡萄糖供能,不過可惜的是,這些糖元如果一段時間得不到利用(也就是我們一直處於能量充足的狀態),剩餘的糖原就會最終轉化為脂肪堆積起來了。所以,能夠幫助我們平穩餐後血糖的粗糧類食物可能會有更好的輔助減肥作用,它們短時間內能減少糖原轉化,最終也可降低脂肪的轉化機率。

感謝小助手邀請。

吃玉米並不一定能達到減肥的效果,這和“吃粗糧不一定能減肥”是一個道理,比如我們吃紅薯、吃土豆、吃山藥、吃紫薯、吃燕麥、吃藜麥等等,這些食物可能大家吃了之後也沒發現能減肥吧?因為這些食物作為輔助減肥的食物還行,但如果完全依賴它們來減肥的話恐怕是不太可能的事情。先要明白,減肥的條件只有一個,並不是吃什麼東西,而是“攝入熱量<消耗熱量”,如果能量達到負平衡,則脂肪就能提高消耗比例,從而達到減肥的效果,如果科學來吃玉米等粗糧,能夠起到輔助減肥的效果。

①能夠減少額外熱量的攝入

很多朋友之所以減肥減不下來,大部分原因是因為控制不住除了主食外兩餐之間食物的攝入,這可能和正餐裡攝入的食物飽腹感差、太容易消化有關。比如我們喝的粥,吃的白米飯,甚至蛋糕、甜點,這些食物都屬於“細糧”,容易消化吸收,短時間釋放的熱量較高,但持久性差,飽腹感也就不強,還沒到下一頓,我們的肚子就咕咕叫了,總想著要吃點啥,不然就坐立不安的。

而玉米等粗糧食物中富含膳食纖維,膳食纖維是一種無法直接被消化吸收的物質,富含膳食纖維的食物能夠減緩胃的消化速度,讓能量釋放更緩慢,胃排空速度減緩,於是我們的飽腹感就會很強,不會那麼容易感到飢餓了。除玉米以外的很多粗糧都有這樣的效果,比如土豆、山藥、紫薯等等。

②平穩餐後血糖也是能幫助減肥的因素

膳食纖維豐富能讓食物緩慢釋放熱量,比起平時我們常吃的“細糧”,如米飯,精白麵粉做的麵食,在出廠前都會精細加工導致麥麩損失,而膳食纖維損失較多,食物消化速度快,而餐後血糖飆升嚴重。如果短時間內大量的葡萄糖進入血液,胰島素拼命作用送它們去細胞,但細胞可能一時半會兒利用不完,但血糖我們得降下來才行啊,這些多餘的葡萄糖就會被轉化為糖原儲存起來,在缺乏能量時能再次轉化為葡萄糖供能,不過可惜的是,這些糖元如果一段時間得不到利用(也就是我們一直處於能量充足的狀態),剩餘的糖原就會最終轉化為脂肪堆積起來了。所以,能夠幫助我們平穩餐後血糖的粗糧類食物可能會有更好的輔助減肥作用,它們短時間內能減少糖原轉化,最終也可降低脂肪的轉化機率。

③但要注意如何來吃

雖然粗糧有助減肥,但我們如果吃得不科學的話,還可能會越吃越胖。粗糧再怎麼厲害,它也富含澱粉,澱粉最終會轉化為葡萄糖,葡萄糖就有機率轉化為脂肪。所以粗糧的攝入量也應當控制,粗糧自身富含澱粉,又帶有豐富膳食纖維,因此很適合代替細糧或混合細糧來當主食,(減肥中的朋友)一餐中推薦主食的攝入量在100g左右,最多不超過150g為宜,如果用粗糧代替主食,則生重在40~60g左右的粗糧就足夠了,如果其他菜餚有富含澱粉的話,還應當相應減少主食攝入量。

袁欣营养师
2019-07-26

謝邀回答!

只能說科學地吃玉米有輔助減肥的效果,但千萬別理解成只要吃了玉米就一定能減肥,吃多了玉米沒準還會造成消化不良、增肥的效果。

的確有很多地方宣傳玉米能減肥的說法,不過並不是因為玉米中有什麼特殊成分,只要我們吃了玉米就能燃燒脂肪了,而是因為玉米中粗纖維成分含量多,飽腹感強,能減少我們攝入額外熱量的機率,還有助減緩脂肪、膽固醇、糖分吸收,延緩消化速度,平穩餐後血糖;加上玉米本來低脂低熱,碳水化合物含量比起很多細糧來佔比少一些,只要我們合理利用玉米作為“主食”的話,吃玉米還是有助減肥的。

謝邀回答!

只能說科學地吃玉米有輔助減肥的效果,但千萬別理解成只要吃了玉米就一定能減肥,吃多了玉米沒準還會造成消化不良、增肥的效果。

的確有很多地方宣傳玉米能減肥的說法,不過並不是因為玉米中有什麼特殊成分,只要我們吃了玉米就能燃燒脂肪了,而是因為玉米中粗纖維成分含量多,飽腹感強,能減少我們攝入額外熱量的機率,還有助減緩脂肪、膽固醇、糖分吸收,延緩消化速度,平穩餐後血糖;加上玉米本來低脂低熱,碳水化合物含量比起很多細糧來佔比少一些,只要我們合理利用玉米作為“主食”的話,吃玉米還是有助減肥的。

為什麼要將玉米作為主食呢?

相對於很多“細糧”來說,也就是我們平時最常食用的米飯、精白小麥粉做的麵食來說,玉米所保留的膳食纖維額外豐富。水稻和小麥以及其他精細主食為了滿足現代人的需求,除雜雖然做得很好(我們平時煮飯都基本不用淘米),相對於10年前來說要乾淨衛生多了,但相應的,穀物類中天然的麥麩成分被去除了不少,隨之流失的膳食纖維也較多,所以雖然米飯、小麥粉吃起來蓬鬆柔軟,入口細膩,不過它們的澱粉佔比較高,膳食纖維含量少,食物消化速度較快,其中澱粉很快轉化為葡萄糖進入血液,血糖上升很快;而且飽腹感不強,很容易由於兩餐之間飢餓而吃其他零食。不過,玉米由於基本不需要加工處理,保留的營養成分較多,特別是膳食纖維豐富,相對於細糧來說,玉米更有利於提高飽腹感、平穩餐後血糖。

謝邀回答!

只能說科學地吃玉米有輔助減肥的效果,但千萬別理解成只要吃了玉米就一定能減肥,吃多了玉米沒準還會造成消化不良、增肥的效果。

的確有很多地方宣傳玉米能減肥的說法,不過並不是因為玉米中有什麼特殊成分,只要我們吃了玉米就能燃燒脂肪了,而是因為玉米中粗纖維成分含量多,飽腹感強,能減少我們攝入額外熱量的機率,還有助減緩脂肪、膽固醇、糖分吸收,延緩消化速度,平穩餐後血糖;加上玉米本來低脂低熱,碳水化合物含量比起很多細糧來佔比少一些,只要我們合理利用玉米作為“主食”的話,吃玉米還是有助減肥的。

為什麼要將玉米作為主食呢?

相對於很多“細糧”來說,也就是我們平時最常食用的米飯、精白小麥粉做的麵食來說,玉米所保留的膳食纖維額外豐富。水稻和小麥以及其他精細主食為了滿足現代人的需求,除雜雖然做得很好(我們平時煮飯都基本不用淘米),相對於10年前來說要乾淨衛生多了,但相應的,穀物類中天然的麥麩成分被去除了不少,隨之流失的膳食纖維也較多,所以雖然米飯、小麥粉吃起來蓬鬆柔軟,入口細膩,不過它們的澱粉佔比較高,膳食纖維含量少,食物消化速度較快,其中澱粉很快轉化為葡萄糖進入血液,血糖上升很快;而且飽腹感不強,很容易由於兩餐之間飢餓而吃其他零食。不過,玉米由於基本不需要加工處理,保留的營養成分較多,特別是膳食纖維豐富,相對於細糧來說,玉米更有利於提高飽腹感、平穩餐後血糖。

餐後血糖平穩就有利減肥了?

還真是如此。如果短時間內葡萄糖大幅進入血液,我們血糖飆升,胰島素就會大劑量放出,把它們送入細胞供能,但細胞也有可能無法完全利用這些葡萄糖,餘下的葡萄糖就會在胰島素作用下繼續轉化為糖原存放, 在我們需要能量時能再次轉化為葡萄糖供能,不過,如果我們一段時間內也無法利用這些糖元,它們就會在肝臟中轉化為脂肪了。因此,如果葡萄糖釋放越多,糖原的轉化機率增加,最終脂肪的轉化機率也會增加;但如果即使熱量較高的食物,它能慢慢釋放能量供能,那麼其實它可能是那個更不容易讓我們長胖的選擇。吃玉米也應當注意量,玉米作為主食每餐最好大玉米半截(生重40~60g)就夠了,過多攝入玉米也可能造成澱粉攝入過量,糖分攝入過多而最終轉化為脂肪。

王思露营养师
2019-08-03

謝謝邀請。現代人群的肥胖患病率相對較高,無論是肥胖還是超重。正因為如此,減肥一詞越來越火,減肥離不開靠譜的飲食和適量的運動,只有吃動平衡,才能瘦的健康;只有堅持住吃動平衡,你才能保證不會反彈。談到減肥餐食,一直是大家比較關注的問題,怎樣吃才能瘦?吃點什麼才能健康瘦?說到每日食用最多的主食選擇,一直以來建議大家可以偏向食用玉米,吃玉米真的可以幫助減肥嗎?玉米怎樣吃才能真正的促進減肥?當玉米和減肥碰到一起,還請您靠譜對待。

謝謝邀請。現代人群的肥胖患病率相對較高,無論是肥胖還是超重。正因為如此,減肥一詞越來越火,減肥離不開靠譜的飲食和適量的運動,只有吃動平衡,才能瘦的健康;只有堅持住吃動平衡,你才能保證不會反彈。談到減肥餐食,一直是大家比較關注的問題,怎樣吃才能瘦?吃點什麼才能健康瘦?說到每日食用最多的主食選擇,一直以來建議大家可以偏向食用玉米,吃玉米真的可以幫助減肥嗎?玉米怎樣吃才能真正的促進減肥?當玉米和減肥碰到一起,還請您靠譜對待。

將主食換成玉米,可以幫助減肥嗎?

如果您在減肥的過程中將常吃的白麵大米換成玉米等粗雜糧,對於減肥一定是有促進作用的。

為什麼將玉米當成主食可以減肥?

一方面,和普通白麵、大米等精細糧食相比,玉米當中含有更多的纖維素類物質,食用可以增強對於身體的飽腹感,這對於減肥來說是一件非常好的事情,飽腹感強您就可以餓得慢點,這樣就能減少食物的攝入量,從而就更利於我們的減肥達成。

謝謝邀請。現代人群的肥胖患病率相對較高,無論是肥胖還是超重。正因為如此,減肥一詞越來越火,減肥離不開靠譜的飲食和適量的運動,只有吃動平衡,才能瘦的健康;只有堅持住吃動平衡,你才能保證不會反彈。談到減肥餐食,一直是大家比較關注的問題,怎樣吃才能瘦?吃點什麼才能健康瘦?說到每日食用最多的主食選擇,一直以來建議大家可以偏向食用玉米,吃玉米真的可以幫助減肥嗎?玉米怎樣吃才能真正的促進減肥?當玉米和減肥碰到一起,還請您靠譜對待。

將主食換成玉米,可以幫助減肥嗎?

如果您在減肥的過程中將常吃的白麵大米換成玉米等粗雜糧,對於減肥一定是有促進作用的。

為什麼將玉米當成主食可以減肥?

一方面,和普通白麵、大米等精細糧食相比,玉米當中含有更多的纖維素類物質,食用可以增強對於身體的飽腹感,這對於減肥來說是一件非常好的事情,飽腹感強您就可以餓得慢點,這樣就能減少食物的攝入量,從而就更利於我們的減肥達成。

另一方面,和精白米麵相比,玉米當中含有種類更多的營養物質,或是B族維生素,或是玉米胚芽,再或是一些不飽和脂肪酸,這些營養物質得攝入對於身體有著不錯的作用。和精細糧食中的碳水化合物相比,這些各種各樣的營養素更有利於身體健康,比如說可以預防便祕等問題的出現。

最後,依照現如今的整體趨勢來看,精細糧食食用過多,肥胖、高血壓等慢性疾病的發病率較高,也建議大家偏向食用玉米等粗雜主食。

吃玉米+減肥,您應該做到什麼?

  • 可以用玉米代替主食食用:

在食譜當中適當偏向玉米是該做的一件事情,但要注意建議用其代替主食食用,而不是放在副食中肆意食用。靠譜減肥,用它代替您常吃的饅頭、麵條和米飯較為靠譜。

  • 對於玉米,食用也不可過量:

減肥來說,我們需要通過飲食減少一部分能量的攝入,從而降低總能量的攝入,玉米雖然說是一種不錯的減肥主食,但是食用同樣需要限量,一般建議單日食用玉米不超過2根,淺嘗輒止才是減肥真理。

謝謝邀請。現代人群的肥胖患病率相對較高,無論是肥胖還是超重。正因為如此,減肥一詞越來越火,減肥離不開靠譜的飲食和適量的運動,只有吃動平衡,才能瘦的健康;只有堅持住吃動平衡,你才能保證不會反彈。談到減肥餐食,一直是大家比較關注的問題,怎樣吃才能瘦?吃點什麼才能健康瘦?說到每日食用最多的主食選擇,一直以來建議大家可以偏向食用玉米,吃玉米真的可以幫助減肥嗎?玉米怎樣吃才能真正的促進減肥?當玉米和減肥碰到一起,還請您靠譜對待。

將主食換成玉米,可以幫助減肥嗎?

如果您在減肥的過程中將常吃的白麵大米換成玉米等粗雜糧,對於減肥一定是有促進作用的。

為什麼將玉米當成主食可以減肥?

一方面,和普通白麵、大米等精細糧食相比,玉米當中含有更多的纖維素類物質,食用可以增強對於身體的飽腹感,這對於減肥來說是一件非常好的事情,飽腹感強您就可以餓得慢點,這樣就能減少食物的攝入量,從而就更利於我們的減肥達成。

另一方面,和精白米麵相比,玉米當中含有種類更多的營養物質,或是B族維生素,或是玉米胚芽,再或是一些不飽和脂肪酸,這些營養物質得攝入對於身體有著不錯的作用。和精細糧食中的碳水化合物相比,這些各種各樣的營養素更有利於身體健康,比如說可以預防便祕等問題的出現。

最後,依照現如今的整體趨勢來看,精細糧食食用過多,肥胖、高血壓等慢性疾病的發病率較高,也建議大家偏向食用玉米等粗雜主食。

吃玉米+減肥,您應該做到什麼?

  • 可以用玉米代替主食食用:

在食譜當中適當偏向玉米是該做的一件事情,但要注意建議用其代替主食食用,而不是放在副食中肆意食用。靠譜減肥,用它代替您常吃的饅頭、麵條和米飯較為靠譜。

  • 對於玉米,食用也不可過量:

減肥來說,我們需要通過飲食減少一部分能量的攝入,從而降低總能量的攝入,玉米雖然說是一種不錯的減肥主食,但是食用同樣需要限量,一般建議單日食用玉米不超過2根,淺嘗輒止才是減肥真理。

  • 玉米,烹調方式要靠譜:

減肥來說,主要宗旨是不額外增加能量物質,對於玉米來說,煎炸炒烤等高溫烹調會額外增加能量物質,所以並不建議。說到具體,建議大家選擇蒸和煮的烹調方式對玉米進行加工,避免營養物質的流失和額外能量的攝入。

  • 吃玉米,多啃啃:

啥叫多啃啃,因為玉米當中的玉米胚芽物質多存在於玉米粒深處,建議大家在啃玉米的時候可以向深處多啃啃,吸收更多的精華物質。

當然,值得注意的是,減肥,離不開科學的飲食和合理的運動,單靠飲食不靠譜,單純靠運動也不容易實現。所以,飲食過程中減少總能量的攝入,適當偏向某些低能量、高飽腹感的食物;運動過程中增加能量物質的析出,吃動平衡,達成減肥。

減肥,吃玉米是一件可以促進的事情,但要吃的健康靠譜;科學選擇食物,認真烹調食物,做到吃動兼備,願您減肥順利進行。

謝謝邀請。現代人群的肥胖患病率相對較高,無論是肥胖還是超重。正因為如此,減肥一詞越來越火,減肥離不開靠譜的飲食和適量的運動,只有吃動平衡,才能瘦的健康;只有堅持住吃動平衡,你才能保證不會反彈。談到減肥餐食,一直是大家比較關注的問題,怎樣吃才能瘦?吃點什麼才能健康瘦?說到每日食用最多的主食選擇,一直以來建議大家可以偏向食用玉米,吃玉米真的可以幫助減肥嗎?玉米怎樣吃才能真正的促進減肥?當玉米和減肥碰到一起,還請您靠譜對待。

將主食換成玉米,可以幫助減肥嗎?

如果您在減肥的過程中將常吃的白麵大米換成玉米等粗雜糧,對於減肥一定是有促進作用的。

為什麼將玉米當成主食可以減肥?

一方面,和普通白麵、大米等精細糧食相比,玉米當中含有更多的纖維素類物質,食用可以增強對於身體的飽腹感,這對於減肥來說是一件非常好的事情,飽腹感強您就可以餓得慢點,這樣就能減少食物的攝入量,從而就更利於我們的減肥達成。

另一方面,和精白米麵相比,玉米當中含有種類更多的營養物質,或是B族維生素,或是玉米胚芽,再或是一些不飽和脂肪酸,這些營養物質得攝入對於身體有著不錯的作用。和精細糧食中的碳水化合物相比,這些各種各樣的營養素更有利於身體健康,比如說可以預防便祕等問題的出現。

最後,依照現如今的整體趨勢來看,精細糧食食用過多,肥胖、高血壓等慢性疾病的發病率較高,也建議大家偏向食用玉米等粗雜主食。

吃玉米+減肥,您應該做到什麼?

  • 可以用玉米代替主食食用:

在食譜當中適當偏向玉米是該做的一件事情,但要注意建議用其代替主食食用,而不是放在副食中肆意食用。靠譜減肥,用它代替您常吃的饅頭、麵條和米飯較為靠譜。

  • 對於玉米,食用也不可過量:

減肥來說,我們需要通過飲食減少一部分能量的攝入,從而降低總能量的攝入,玉米雖然說是一種不錯的減肥主食,但是食用同樣需要限量,一般建議單日食用玉米不超過2根,淺嘗輒止才是減肥真理。

  • 玉米,烹調方式要靠譜:

減肥來說,主要宗旨是不額外增加能量物質,對於玉米來說,煎炸炒烤等高溫烹調會額外增加能量物質,所以並不建議。說到具體,建議大家選擇蒸和煮的烹調方式對玉米進行加工,避免營養物質的流失和額外能量的攝入。

  • 吃玉米,多啃啃:

啥叫多啃啃,因為玉米當中的玉米胚芽物質多存在於玉米粒深處,建議大家在啃玉米的時候可以向深處多啃啃,吸收更多的精華物質。

當然,值得注意的是,減肥,離不開科學的飲食和合理的運動,單靠飲食不靠譜,單純靠運動也不容易實現。所以,飲食過程中減少總能量的攝入,適當偏向某些低能量、高飽腹感的食物;運動過程中增加能量物質的析出,吃動平衡,達成減肥。

減肥,吃玉米是一件可以促進的事情,但要吃的健康靠譜;科學選擇食物,認真烹調食物,做到吃動兼備,願您減肥順利進行。

注:王思露原創內容,希望對您有所幫助;圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫刪除。

执行者w灯
2019-11-23

玉米算粗糧,可以替代米飯等主食吃。想要減肥的話,要看具體怎麼吃法。

減肥3分練7分吃,飲食習慣很重要。

想要減肥,並不是某一種單一的食物就可以決定瘦不瘦的。

Low Carb Healthy Fat 

翻譯:低碳水化合物健康脂肪

簡稱:LCHF低糖優脂

LCHF(低糖優脂)飲食法核心原則:

低糖優脂的基礎是低糖。不吃遊離糖,健康吃主食。

低糖優脂的進階要求是優脂。

良好的睡眠是健康的基礎

適度身體活動能幫助身體保持更好的狀態

【不吃】遊離糖:

包括人制造食品時所加入的蔗糖(白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖)、葡萄糖和果糖等

也包括食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米糖漿和果葡糖漿等甜味的澱粉水解產品。

特別提醒:純水果汁和濃縮水果汁,還有蜂蜜也都屬於遊離糖,儘管它們常給人們以“天然”和“健康”的印象。

健康吃主食:

複雜碳水化合物儘量選擇粗糧,谷薯類升糖指數相對較低,營養素密度高的類型。希望大家根據個人需求確定碳水化合物的種類和量【控制吃】。

LCHF低糖優脂飲食法


玉米算粗糧,可以替代米飯等主食吃。想要減肥的話,要看具體怎麼吃法。

減肥3分練7分吃,飲食習慣很重要。

想要減肥,並不是某一種單一的食物就可以決定瘦不瘦的。

Low Carb Healthy Fat 

翻譯:低碳水化合物健康脂肪

簡稱:LCHF低糖優脂

LCHF(低糖優脂)飲食法核心原則:

低糖優脂的基礎是低糖。不吃遊離糖,健康吃主食。

低糖優脂的進階要求是優脂。

良好的睡眠是健康的基礎

適度身體活動能幫助身體保持更好的狀態

【不吃】遊離糖:

包括人制造食品時所加入的蔗糖(白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖)、葡萄糖和果糖等

也包括食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米糖漿和果葡糖漿等甜味的澱粉水解產品。

特別提醒:純水果汁和濃縮水果汁,還有蜂蜜也都屬於遊離糖,儘管它們常給人們以“天然”和“健康”的印象。

健康吃主食:

複雜碳水化合物儘量選擇粗糧,谷薯類升糖指數相對較低,營養素密度高的類型。希望大家根據個人需求確定碳水化合物的種類和量【控制吃】。

LCHF低糖優脂飲食法


妞妞说减肥
2019-07-29

玉米是有助於減肥的。這點可以從玉米的營養成分看出來。

100克玉米熱量為112千卡。屬於低脂低熱量食物,血糖生成指數為55。屬於中度血糖生成指數食物。富含豐富的蛋白質和膳食纖維。

玉米是有助於減肥的。這點可以從玉米的營養成分看出來。

100克玉米熱量為112千卡。屬於低脂低熱量食物,血糖生成指數為55。屬於中度血糖生成指數食物。富含豐富的蛋白質和膳食纖維。


低熱量低脂食物能從源頭上降低脂肪的攝入量,利於體脂的控制。中度血糖生成指數食物,有助於穩定血糖,血糖的穩定有助於延長食物轉化為脂肪的時間。

蛋白質和膳食纖維對於減肥都是很重要的成分。蛋白質可以有效防止肌肉的流失,肌肉增加時可以穩定和提升基礎代謝熱量,增加體內瘦體重重量,利於體脂的降低。

玉米是有助於減肥的。這點可以從玉米的營養成分看出來。

100克玉米熱量為112千卡。屬於低脂低熱量食物,血糖生成指數為55。屬於中度血糖生成指數食物。富含豐富的蛋白質和膳食纖維。


低熱量低脂食物能從源頭上降低脂肪的攝入量,利於體脂的控制。中度血糖生成指數食物,有助於穩定血糖,血糖的穩定有助於延長食物轉化為脂肪的時間。

蛋白質和膳食纖維對於減肥都是很重要的成分。蛋白質可以有效防止肌肉的流失,肌肉增加時可以穩定和提升基礎代謝熱量,增加體內瘦體重重量,利於體脂的降低。

膳食纖維有很強的飽腹感,能減少減肥期間飲食的攝入量。膳食無法被腸道吸收,卻能在腸道中與食物的部分脂肪酸相結合,減少消化過程中人體對脂肪的吸收,有效防止體內脂肪的囤積。有助於穩定血糖、降低體脂,控制體重。

所以減肥期間吃玉米是可以的。玉米作為期間的主食也是需要控制飲食攝入量的。減肥期間一日的碳水攝入量應控制在每公斤體重2克左右。一日三餐都要有碳水攝入。同時增加優質蛋白質和蔬菜的攝入。

除了玉米,山藥、土豆、紅薯、紫薯、南瓜、芋頭以及燕麥、蕎麥、藜麥等粗糧都可以作為減肥期間的碳水用來替代米飯、麵條等精製碳水。

玉米是有助於減肥的。這點可以從玉米的營養成分看出來。

100克玉米熱量為112千卡。屬於低脂低熱量食物,血糖生成指數為55。屬於中度血糖生成指數食物。富含豐富的蛋白質和膳食纖維。


低熱量低脂食物能從源頭上降低脂肪的攝入量,利於體脂的控制。中度血糖生成指數食物,有助於穩定血糖,血糖的穩定有助於延長食物轉化為脂肪的時間。

蛋白質和膳食纖維對於減肥都是很重要的成分。蛋白質可以有效防止肌肉的流失,肌肉增加時可以穩定和提升基礎代謝熱量,增加體內瘦體重重量,利於體脂的降低。

膳食纖維有很強的飽腹感,能減少減肥期間飲食的攝入量。膳食無法被腸道吸收,卻能在腸道中與食物的部分脂肪酸相結合,減少消化過程中人體對脂肪的吸收,有效防止體內脂肪的囤積。有助於穩定血糖、降低體脂,控制體重。

所以減肥期間吃玉米是可以的。玉米作為期間的主食也是需要控制飲食攝入量的。減肥期間一日的碳水攝入量應控制在每公斤體重2克左右。一日三餐都要有碳水攝入。同時增加優質蛋白質和蔬菜的攝入。

除了玉米,山藥、土豆、紅薯、紫薯、南瓜、芋頭以及燕麥、蕎麥、藜麥等粗糧都可以作為減肥期間的碳水用來替代米飯、麵條等精製碳水。

颖食营养
2019-11-22

穎食營養說重點:玉米可以作為主食食用,吃一根玉米當作主食可以,但是如果吃很多根,能量超標,那也減不了肥。

穎食營養說重點:玉米可以作為主食食用,吃一根玉米當作主食可以,但是如果吃很多根,能量超標,那也減不了肥。

玉米當主食吃有助於減肥。

玉米是可以作為主食吃得食物,也屬於全穀物類。減肥期間的食譜,很多人都會選擇玉米當主食,因為它除了含有碳水化合物以外,還可以提供膳食纖維,葉黃素,脂肪,蛋白質等營養物質,比精白米麵營養更多一些,飽腹感也更好一些。

穎食營養說重點:玉米可以作為主食食用,吃一根玉米當作主食可以,但是如果吃很多根,能量超標,那也減不了肥。

玉米當主食吃有助於減肥。

玉米是可以作為主食吃得食物,也屬於全穀物類。減肥期間的食譜,很多人都會選擇玉米當主食,因為它除了含有碳水化合物以外,還可以提供膳食纖維,葉黃素,脂肪,蛋白質等營養物質,比精白米麵營養更多一些,飽腹感也更好一些。

玉米當主食,其他主食要減。

選擇玉米減肥,那麼用玉米當作主食,其他的主食就需要減量,否則能量攝入超標,還是達不到控制能量的目的,也就減不了肥。

穎食營養說重點:玉米可以作為主食食用,吃一根玉米當作主食可以,但是如果吃很多根,能量超標,那也減不了肥。

玉米當主食吃有助於減肥。

玉米是可以作為主食吃得食物,也屬於全穀物類。減肥期間的食譜,很多人都會選擇玉米當主食,因為它除了含有碳水化合物以外,還可以提供膳食纖維,葉黃素,脂肪,蛋白質等營養物質,比精白米麵營養更多一些,飽腹感也更好一些。

玉米當主食,其他主食要減。

選擇玉米減肥,那麼用玉米當作主食,其他的主食就需要減量,否則能量攝入超標,還是達不到控制能量的目的,也就減不了肥。
吃玉米減肥,數量是關鍵。

沒有一種吃了就能瘦的食物,玉米也同樣如此,它只能是輔助於減肥,營養密度相對來說比較好的食物。那麼,吃玉米減肥,也需要控制量,每天吃個一根也就差不多了,如果吃很多很多根,整體能量沒有控制住,那麼也就沒有減肥的效果了。

薇健康
2019-08-04

過去40年全球肥胖人數激增,中國肥胖人數居全球首位,減肥已成大眾關心的明星問題,夏天已過大半,你減得如何?減肥方法何其多,但不得不說減肥和膳食密不可分。

先來聊一聊玉米,玉米為禾本科玉蜀黍屬一年生高大草本植物,又名包穀、苞米、棒子,是重要的糧食作物和飼料作物,其營養價值全面、豐富,富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食纖維,被譽為“長壽食品”,是我們常食的食物。

過去40年全球肥胖人數激增,中國肥胖人數居全球首位,減肥已成大眾關心的明星問題,夏天已過大半,你減得如何?減肥方法何其多,但不得不說減肥和膳食密不可分。

先來聊一聊玉米,玉米為禾本科玉蜀黍屬一年生高大草本植物,又名包穀、苞米、棒子,是重要的糧食作物和飼料作物,其營養價值全面、豐富,富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食纖維,被譽為“長壽食品”,是我們常食的食物。

再來說說吃玉米可以減肥嗎?其實無論吃什麼食物都是攝入能量的過程,所以減肥的關鍵在於控制總能量的攝入,不過1根玉米(200g)的能量相當於1/4碗米飯(25g)的能量,所以如果用玉米替代米飯作主食食用,可以起到減肥的作用,但如果在吃主食的同時再吃玉米則不利於減肥。

過去40年全球肥胖人數激增,中國肥胖人數居全球首位,減肥已成大眾關心的明星問題,夏天已過大半,你減得如何?減肥方法何其多,但不得不說減肥和膳食密不可分。

先來聊一聊玉米,玉米為禾本科玉蜀黍屬一年生高大草本植物,又名包穀、苞米、棒子,是重要的糧食作物和飼料作物,其營養價值全面、豐富,富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食纖維,被譽為“長壽食品”,是我們常食的食物。

再來說說吃玉米可以減肥嗎?其實無論吃什麼食物都是攝入能量的過程,所以減肥的關鍵在於控制總能量的攝入,不過1根玉米(200g)的能量相當於1/4碗米飯(25g)的能量,所以如果用玉米替代米飯作主食食用,可以起到減肥的作用,但如果在吃主食的同時再吃玉米則不利於減肥。

劃重點:減肥飲食要注意對碳水和精製糖的控制,但核心仍然是控制總能量的攝入,什麼都能吃,但什麼都不能多吃。另外,還要注意烹飪方式,要少用高油的烹飪方式,如煎炸、燒烤等。

【薇健康】問答內容原創不易,未經許可不得轉載,侵權必究!圖片來自網絡,如有侵權,聯繫刪除!

我是曉薇,曾於臨床工作,然感疾病預防勝於治療,故後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作,希望我的回答能讓大家有所獲,關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊,如有助於您請點贊支持,有疑問可評論留言!

過去40年全球肥胖人數激增,中國肥胖人數居全球首位,減肥已成大眾關心的明星問題,夏天已過大半,你減得如何?減肥方法何其多,但不得不說減肥和膳食密不可分。

先來聊一聊玉米,玉米為禾本科玉蜀黍屬一年生高大草本植物,又名包穀、苞米、棒子,是重要的糧食作物和飼料作物,其營養價值全面、豐富,富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食纖維,被譽為“長壽食品”,是我們常食的食物。

再來說說吃玉米可以減肥嗎?其實無論吃什麼食物都是攝入能量的過程,所以減肥的關鍵在於控制總能量的攝入,不過1根玉米(200g)的能量相當於1/4碗米飯(25g)的能量,所以如果用玉米替代米飯作主食食用,可以起到減肥的作用,但如果在吃主食的同時再吃玉米則不利於減肥。

劃重點:減肥飲食要注意對碳水和精製糖的控制,但核心仍然是控制總能量的攝入,什麼都能吃,但什麼都不能多吃。另外,還要注意烹飪方式,要少用高油的烹飪方式,如煎炸、燒烤等。

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肥胖症减肥科普讲堂
2019-01-12

謝謝邀請回答!

玉米可以有不同的種類,目前常見的又普通玉米還有含糖量比較高的甜玉米,俗稱水果玉米。

水果玉米適合煮著吃,因為含糖量較高所以如果減肥的話做好還是適量吃。

謝謝邀請回答!

玉米可以有不同的種類,目前常見的又普通玉米還有含糖量比較高的甜玉米,俗稱水果玉米。

水果玉米適合煮著吃,因為含糖量較高所以如果減肥的話做好還是適量吃。

普通玉米食用的方法比較豐富,玉米是典型的粗糧,玉米的營養特點就是澱粉含量要低很多,比面、米飯、饅頭要低很多,而且它吸收相對來說比較差,吸收率比較低,熱量不會百分之百吸收,而且它含有的纖維比較高,在胃腸道停留時間也長一些,對腸道菌群也是有利的,關鍵是它的熱量非常低,對減肥來說是非常好的。

謝謝邀請回答!

玉米可以有不同的種類,目前常見的又普通玉米還有含糖量比較高的甜玉米,俗稱水果玉米。

水果玉米適合煮著吃,因為含糖量較高所以如果減肥的話做好還是適量吃。

普通玉米食用的方法比較豐富,玉米是典型的粗糧,玉米的營養特點就是澱粉含量要低很多,比面、米飯、饅頭要低很多,而且它吸收相對來說比較差,吸收率比較低,熱量不會百分之百吸收,而且它含有的纖維比較高,在胃腸道停留時間也長一些,對腸道菌群也是有利的,關鍵是它的熱量非常低,對減肥來說是非常好的。

玉米還有豐富的B族維生素,能夠滿足人體的需求,同時,玉米的粗纖維可以讓人體有飽腹感,自然吃下去後就不會再想吃其他的,就避免了過多的能量和脂肪的進入。自然就達到減肥的功效了 那麼一天最好不要吃太多,本來玉米可幫助胃腸蠕動,可幫助排便,但是過多的話,加重胃腸到負擔,導致體內過多的營養素隨著蠕動一起排除,就起到不好的效果,所以建議一天2根就足夠了。物及必反,注意控制量的攝入。

謝謝邀請回答!

玉米可以有不同的種類,目前常見的又普通玉米還有含糖量比較高的甜玉米,俗稱水果玉米。

水果玉米適合煮著吃,因為含糖量較高所以如果減肥的話做好還是適量吃。

普通玉米食用的方法比較豐富,玉米是典型的粗糧,玉米的營養特點就是澱粉含量要低很多,比面、米飯、饅頭要低很多,而且它吸收相對來說比較差,吸收率比較低,熱量不會百分之百吸收,而且它含有的纖維比較高,在胃腸道停留時間也長一些,對腸道菌群也是有利的,關鍵是它的熱量非常低,對減肥來說是非常好的。

玉米還有豐富的B族維生素,能夠滿足人體的需求,同時,玉米的粗纖維可以讓人體有飽腹感,自然吃下去後就不會再想吃其他的,就避免了過多的能量和脂肪的進入。自然就達到減肥的功效了 那麼一天最好不要吃太多,本來玉米可幫助胃腸蠕動,可幫助排便,但是過多的話,加重胃腸到負擔,導致體內過多的營養素隨著蠕動一起排除,就起到不好的效果,所以建議一天2根就足夠了。物及必反,注意控制量的攝入。

健康減肥不僅需要管住嘴,更重要的是邁開腿,多吃蔬菜水果,適當的鍛鍊,走路,跑步,騎自行車,做俯臥撐,仰臥起坐,都可以減肥。健康合理的飲食控制與運動相結合,才能讓減肥更加容易!

希望對你有幫助,歡迎➕關注本頭條號後留言評論或私信進行交流!

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