90後美女開店日入萬元，“網紅”店人氣爆棚，背後艱辛少人知

張藝攝影

1/10 你開店入不敷出，人家開店為什麼可以日入萬元？日入萬元的生意背後絕對是艱辛的付出！炎熱的夏日，若是侃起來美食，“麻小”絕對是扛把子般的存在。約上三五知己，吃著小龍蝦配冰鎮啤酒，談天說地，光是想象都覺得酣暢淋漓。鄭州市有一家“網紅”小館子人氣爆棚，“每天都要忙到第二天凌晨四五點，每日的營業額達上萬元，一個月瘦十來斤，現在比以前瘦了三十多斤，就當減肥了吧!”90年出生的美女老闆小葉說到。（圖片來自東方IC）

2/10 小葉表示，幹這行就是辛苦，看著我們生意好的時候一天營業額數萬元，背後的艱辛很多人都不知道。每天從下午兩點到凌晨四五點，上午還要備貨，每天平均睡眠時間不到五個小時。圖為美女老闆小葉。（圖片來自東方IC）

3/10 最能代表小葉辛苦的照片，就是這兩張前後對比的照片。“沒能好好看看大海卻天天接觸各類海產品，感覺上天跟我開個玩笑。”小葉笑著說。據90年出生的小葉介紹，小時候最喜歡的就是大海，上大學時因為夢想是環遊世界而選擇了導遊專業，如今小葉每天都和店員們一起清洗小龍蝦和各類海鮮。圖為學生時期的小葉，做餐飲之後明顯消瘦很多。（圖片來自東方IC）

4/10 “我們家雖然店不大，但我們的蝦都是選的市場最好的，底料也都是我自己熬製的。”正炒著小龍蝦大東滿頭大汗的說到。大東和小葉因吃結緣，兩情相悅。兩人相識後，齊心協力才慢慢的將店面做大。每天下午2點到店裡張羅，忙到次日四五點鐘，這一干，就是十幾年。（圖片來自東方IC）

5/10 “店開得久了，吃得人多，有趣的人和故事也就碰見不少。有一位在鐵路上工作的顧客，從我們開業到現在，每週總要來個五六回，而且全是凌晨時分，每次來幾乎都是一中份麻辣小龍蝦、一小份蒜香小龍蝦加一瓶果啤。跟我們早就成為朋友了。”小葉說。（圖片來自東方IC）

6/10 炎熱的夏日，若是侃起來美食，“麻小”絕對是扛把子般的存在。約上三五知己，吃著小龍蝦配冰鎮啤酒，談天說地，光是想象都覺得酣暢淋漓。6月11日，鄭州市汝河路淮北街附近的一處“網紅”小館子人氣爆棚，“每天都要忙到第二天凌晨四五點，一個月瘦十來斤，現在比以前瘦了三十多斤，就當減肥了吧！”90年出生的美女老闆小葉說到。（圖片來自東方IC）

7/10 大東說：爆炒小龍蝦要非常注意火候。（圖片來自東方IC）

8/10 “天馬上亮，我們也要回家了。”鎖門離開時，已是凌晨四點多鐘。夫妻倆說，四點多關門是正常營業點，等天氣再熱一點，到凌晨五六點也是常有的事。（圖片來自東方IC）

9/10 晚上七點多，三十多張桌子已座無虛席，每個食客們面前都有一堆剝過的蝦殼。小龍蝦濃郁誘人的香味飄散在空氣中，讓人垂涎欲滴。（圖片來自東方IC）

10/10 店雖小，生意大，小龍蝦店做好了一是一樁大買賣，成功的背後，都是艱辛的付出。（圖片來自東方IC）

2019-04-03