鈣片吃多了不好,有什麼食物可以補鈣還能更好的吸收?
謝謝邀請。科學補鈣,請找對靠譜的方法;拒絕謠言,喝骨頭湯、選擇黑豆、芝麻醬、蝦皮等食物補鈣並不靠譜;嚴謹的補鈣請您這樣做,遠比鈣片要強得多。
謝謝邀請。科學補鈣,請找對靠譜的方法;拒絕謠言,喝骨頭湯、選擇黑豆、芝麻醬、蝦皮等食物補鈣並不靠譜;嚴謹的補鈣請您這樣做,遠比鈣片要強得多。
必須要選擇“高鈣奶”進行補鈣?
聽到“高鈣奶”的名稱,理論上來講它的補鈣效果一定會強於普通牛奶,事實終歸是事實,您需要擦亮眼睛去看待這個問題。
高鈣奶而言,其中的鈣質最多也就能添加到130毫克/百毫升左右(普通牛奶的鈣含量是100毫克/百毫升),從此數字可以看出並沒多太多;而且,高鈣奶中所使用的鈣強化劑一般是碳酸鈣,它的吸收率一般在四分之一到三分之一不等,效果較為一般。
所以,高鈣奶當中所加入的鈣質本身較少,而且吸收還不一定很好,兩者相加並無必要選擇高鈣奶補鈣。
謝謝邀請。科學補鈣,請找對靠譜的方法;拒絕謠言,喝骨頭湯、選擇黑豆、芝麻醬、蝦皮等食物補鈣並不靠譜;嚴謹的補鈣請您這樣做,遠比鈣片要強得多。
必須要選擇“高鈣奶”進行補鈣?
聽到“高鈣奶”的名稱,理論上來講它的補鈣效果一定會強於普通牛奶,事實終歸是事實,您需要擦亮眼睛去看待這個問題。
高鈣奶而言,其中的鈣質最多也就能添加到130毫克/百毫升左右(普通牛奶的鈣含量是100毫克/百毫升),從此數字可以看出並沒多太多;而且,高鈣奶中所使用的鈣強化劑一般是碳酸鈣,它的吸收率一般在四分之一到三分之一不等,效果較為一般。
所以,高鈣奶當中所加入的鈣質本身較少,而且吸收還不一定很好,兩者相加並無必要選擇高鈣奶補鈣。
靠譜補鈣,這些事情需要達成:
選擇靠譜的食物,適當多吃:
牛奶;牛奶無疑是極好的鈣來源食物,含鈣量豐富,每百毫升含有鈣質104毫克,而且鈣磷比例適當,易於人體吸收;建議正常成年人每天攝入奶或奶製品300克。
某些豆製品;用大豆為原料製成的各種豆製品,其含鈣量本身存在差別;靠譜補鈣,建議偏向食用豆腐乾、嫩豆腐、老豆腐等含鈣量較高的豆製品。
綠葉蔬菜:綠葉蔬菜中所含的鈣質也比較可觀,建議大家可以適當選擇(每日食用蔬菜300—500克);但是建議烹飪之前對蔬菜進行焯水,避免被草酸、植酸等物質影響鈣質吸收率,將鈣質最大限度利用。
謝謝邀請。科學補鈣,請找對靠譜的方法;拒絕謠言,喝骨頭湯、選擇黑豆、芝麻醬、蝦皮等食物補鈣並不靠譜;嚴謹的補鈣請您這樣做,遠比鈣片要強得多。
必須要選擇“高鈣奶”進行補鈣?
聽到“高鈣奶”的名稱,理論上來講它的補鈣效果一定會強於普通牛奶,事實終歸是事實,您需要擦亮眼睛去看待這個問題。
高鈣奶而言,其中的鈣質最多也就能添加到130毫克/百毫升左右(普通牛奶的鈣含量是100毫克/百毫升),從此數字可以看出並沒多太多;而且,高鈣奶中所使用的鈣強化劑一般是碳酸鈣,它的吸收率一般在四分之一到三分之一不等,效果較為一般。
所以,高鈣奶當中所加入的鈣質本身較少,而且吸收還不一定很好,兩者相加並無必要選擇高鈣奶補鈣。
靠譜補鈣,這些事情需要達成:
選擇靠譜的食物,適當多吃:
牛奶;牛奶無疑是極好的鈣來源食物,含鈣量豐富,每百毫升含有鈣質104毫克,而且鈣磷比例適當,易於人體吸收;建議正常成年人每天攝入奶或奶製品300克。
某些豆製品;用大豆為原料製成的各種豆製品,其含鈣量本身存在差別;靠譜補鈣,建議偏向食用豆腐乾、嫩豆腐、老豆腐等含鈣量較高的豆製品。
綠葉蔬菜:綠葉蔬菜中所含的鈣質也比較可觀,建議大家可以適當選擇(每日食用蔬菜300—500克);但是建議烹飪之前對蔬菜進行焯水,避免被草酸、植酸等物質影響鈣質吸收率,將鈣質最大限度利用。
適當室外活動,補充維生素D:
外出活動適當進行日晒,這樣可以很好地幫助皮膚合成維生素D,當然這裡要注意日晒時間和強度,避免傷害皮膚。
如果沒有充足的陽光,或者您有極度害怕紫外線時,大家也可以選擇服用維生素D補充劑,每日400單位的維生素D即可,不可亂吃。
實在不行,再選擇鈣片:
鈣片,屬於一種額外補鈣的補充方案,如果您的每日飲食中實在不能滿足鈣質的攝入需要,可以選擇鈣片;選擇鈣片請您關注包裝上的鈣含量,優先建議選擇小劑量鈣片(100—300毫克)。
謝謝邀請。科學補鈣,請找對靠譜的方法;拒絕謠言,喝骨頭湯、選擇黑豆、芝麻醬、蝦皮等食物補鈣並不靠譜;嚴謹的補鈣請您這樣做,遠比鈣片要強得多。
必須要選擇“高鈣奶”進行補鈣?
聽到“高鈣奶”的名稱,理論上來講它的補鈣效果一定會強於普通牛奶,事實終歸是事實,您需要擦亮眼睛去看待這個問題。
高鈣奶而言,其中的鈣質最多也就能添加到130毫克/百毫升左右(普通牛奶的鈣含量是100毫克/百毫升),從此數字可以看出並沒多太多;而且,高鈣奶中所使用的鈣強化劑一般是碳酸鈣,它的吸收率一般在四分之一到三分之一不等,效果較為一般。
所以,高鈣奶當中所加入的鈣質本身較少,而且吸收還不一定很好,兩者相加並無必要選擇高鈣奶補鈣。
靠譜補鈣,這些事情需要達成:
選擇靠譜的食物,適當多吃:
牛奶;牛奶無疑是極好的鈣來源食物,含鈣量豐富,每百毫升含有鈣質104毫克,而且鈣磷比例適當,易於人體吸收;建議正常成年人每天攝入奶或奶製品300克。
某些豆製品;用大豆為原料製成的各種豆製品,其含鈣量本身存在差別;靠譜補鈣,建議偏向食用豆腐乾、嫩豆腐、老豆腐等含鈣量較高的豆製品。
綠葉蔬菜:綠葉蔬菜中所含的鈣質也比較可觀,建議大家可以適當選擇(每日食用蔬菜300—500克);但是建議烹飪之前對蔬菜進行焯水,避免被草酸、植酸等物質影響鈣質吸收率,將鈣質最大限度利用。
適當室外活動,補充維生素D:
外出活動適當進行日晒,這樣可以很好地幫助皮膚合成維生素D,當然這裡要注意日晒時間和強度,避免傷害皮膚。
如果沒有充足的陽光,或者您有極度害怕紫外線時,大家也可以選擇服用維生素D補充劑,每日400單位的維生素D即可,不可亂吃。
實在不行,再選擇鈣片:
鈣片,屬於一種額外補鈣的補充方案,如果您的每日飲食中實在不能滿足鈣質的攝入需要,可以選擇鈣片;選擇鈣片請您關注包裝上的鈣含量,優先建議選擇小劑量鈣片(100—300毫克)。
言於此,骨頭湯補鈣不靠譜、吃蝦皮補鈣不科學、就連高鈣奶補鈣也存在誤區;科學看待補鈣信息,靠譜補鈣,請您理性作為,願您的骨骼強壯如初。
謝謝邀請。科學補鈣,請找對靠譜的方法;拒絕謠言,喝骨頭湯、選擇黑豆、芝麻醬、蝦皮等食物補鈣並不靠譜;嚴謹的補鈣請您這樣做,遠比鈣片要強得多。
必須要選擇“高鈣奶”進行補鈣?
聽到“高鈣奶”的名稱,理論上來講它的補鈣效果一定會強於普通牛奶,事實終歸是事實,您需要擦亮眼睛去看待這個問題。
高鈣奶而言,其中的鈣質最多也就能添加到130毫克/百毫升左右(普通牛奶的鈣含量是100毫克/百毫升),從此數字可以看出並沒多太多;而且,高鈣奶中所使用的鈣強化劑一般是碳酸鈣,它的吸收率一般在四分之一到三分之一不等,效果較為一般。
所以,高鈣奶當中所加入的鈣質本身較少,而且吸收還不一定很好,兩者相加並無必要選擇高鈣奶補鈣。
靠譜補鈣,這些事情需要達成:
選擇靠譜的食物,適當多吃:
牛奶;牛奶無疑是極好的鈣來源食物,含鈣量豐富,每百毫升含有鈣質104毫克,而且鈣磷比例適當,易於人體吸收;建議正常成年人每天攝入奶或奶製品300克。
某些豆製品;用大豆為原料製成的各種豆製品,其含鈣量本身存在差別;靠譜補鈣,建議偏向食用豆腐乾、嫩豆腐、老豆腐等含鈣量較高的豆製品。
綠葉蔬菜:綠葉蔬菜中所含的鈣質也比較可觀,建議大家可以適當選擇(每日食用蔬菜300—500克);但是建議烹飪之前對蔬菜進行焯水,避免被草酸、植酸等物質影響鈣質吸收率,將鈣質最大限度利用。
適當室外活動,補充維生素D:
外出活動適當進行日晒,這樣可以很好地幫助皮膚合成維生素D,當然這裡要注意日晒時間和強度,避免傷害皮膚。
如果沒有充足的陽光,或者您有極度害怕紫外線時,大家也可以選擇服用維生素D補充劑,每日400單位的維生素D即可,不可亂吃。
實在不行,再選擇鈣片:
鈣片,屬於一種額外補鈣的補充方案,如果您的每日飲食中實在不能滿足鈣質的攝入需要,可以選擇鈣片;選擇鈣片請您關注包裝上的鈣含量,優先建議選擇小劑量鈣片(100—300毫克)。
言於此,骨頭湯補鈣不靠譜、吃蝦皮補鈣不科學、就連高鈣奶補鈣也存在誤區;科學看待補鈣信息,靠譜補鈣,請您理性作為,願您的骨骼強壯如初。
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鈣的確對我們骨骼健康、日常代謝十分重要,營養推薦成年人日常飲食中的鈣應當不少於1000mg,而青少年和絕經後婦女應該攝入更多的鈣。
首先聲明一下,如果真的有鈣吸收或者代謝障礙,需要服用鈣片還是得服。只有不恰當的補鈣才是應該避免的,並不是說鈣片是不好的。
當然,食補也有一定作用,說到含鈣量高的食物,大家一定會首先想到牛奶。的確,牛奶的鈣含量比較豐富,其他也有一些食物不錯,下面就詳細說說。
一、牛奶及奶製品
250ml左右的牛奶(包括全脂奶及低脂奶等等)大約含有300mg鈣,而酸奶含鈣量比牛奶還高,一杯酸奶大約含400mg鈣,此外,奶酪、奶片等也是含鈣量比較豐富的食物。
二、豆腐及豆類和豆製品
豆腐也是鈣含量豐富的食物,2兩老豆腐含有大約200-650mg鈣;2兩嫩豆腐含有大約100-350mg鈣,此外,黃豆本身鈣含量就不錯,鷹嘴豆和白豆次之,也是鈣含量比較豐富的食物。
三、帶骨的魚
含鈣最多的是沙丁魚,85g沙丁魚中大約含370mg鈣,鯖魚含250mg鈣左右,三文魚大概含200mg鈣,當然,都是指帶骨,烹調時把骨頭做的可以吃下去。
四、堅果類
其中,炒芝麻鈣含量最高,半兩芝麻大約含280mg鈣,而半兩芝麻醬大約含鈣130mg,可以說是含鈣量都非常高了!杏仁和葵花籽含鈣量也可以,不過還是比不上芝麻。
五、穀物和蔬菜
穀物中即食燕麥和玉米含鈣量比較高,蔬菜中菠菜、西蘭花、甜菜、紅莧菜等含鈣量比較高。
六、水果
水果中幹無花果含鈣量最高。1兩半乾無花果大概含300mg鈣。
其實,對於正常人,飲食全面均衡,很少會造成鈣缺乏,不過青少年、老年人尤其是絕經後婦女,要注意鈣的補充,食補不夠的話,服用鈣片或其他一些促進骨質健康的藥物也是可以的。
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鈣的確對我們骨骼健康、日常代謝十分重要,營養推薦成年人日常飲食中的鈣應當不少於1000mg,而青少年和絕經後婦女應該攝入更多的鈣。
首先聲明一下,如果真的有鈣吸收或者代謝障礙,需要服用鈣片還是得服。只有不恰當的補鈣才是應該避免的,並不是說鈣片是不好的。
當然,食補也有一定作用,說到含鈣量高的食物,大家一定會首先想到牛奶。的確,牛奶的鈣含量比較豐富,其他也有一些食物不錯,下面就詳細說說。
一、牛奶及奶製品
250ml左右的牛奶(包括全脂奶及低脂奶等等)大約含有300mg鈣,而酸奶含鈣量比牛奶還高,一杯酸奶大約含400mg鈣,此外,奶酪、奶片等也是含鈣量比較豐富的食物。
二、豆腐及豆類和豆製品
豆腐也是鈣含量豐富的食物,2兩老豆腐含有大約200-650mg鈣;2兩嫩豆腐含有大約100-350mg鈣,此外,黃豆本身鈣含量就不錯,鷹嘴豆和白豆次之,也是鈣含量比較豐富的食物。
三、帶骨的魚
含鈣最多的是沙丁魚,85g沙丁魚中大約含370mg鈣,鯖魚含250mg鈣左右,三文魚大概含200mg鈣,當然,都是指帶骨,烹調時把骨頭做的可以吃下去。
四、堅果類
其中,炒芝麻鈣含量最高,半兩芝麻大約含280mg鈣,而半兩芝麻醬大約含鈣130mg,可以說是含鈣量都非常高了!杏仁和葵花籽含鈣量也可以,不過還是比不上芝麻。
五、穀物和蔬菜
穀物中即食燕麥和玉米含鈣量比較高,蔬菜中菠菜、西蘭花、甜菜、紅莧菜等含鈣量比較高。
六、水果
水果中幹無花果含鈣量最高。1兩半乾無花果大概含300mg鈣。
其實,對於正常人,飲食全面均衡,很少會造成鈣缺乏,不過青少年、老年人尤其是絕經後婦女,要注意鈣的補充,食補不夠的話,服用鈣片或其他一些促進骨質健康的藥物也是可以的。
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
第六名:海蔘
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
第六名:海蔘
海蔘含鈣量豐富,營養價值高。十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第七名:紫菜
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
第六名:海蔘
海蔘含鈣量豐富,營養價值高。十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第七名:紫菜
營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助於腫瘤的防治。
補鈣第八名:黑木耳
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
第六名:海蔘
海蔘含鈣量豐富,營養價值高。十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第七名:紫菜
營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助於腫瘤的防治。
補鈣第八名:黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
第九名:海帶
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
第六名:海蔘
海蔘含鈣量豐富,營養價值高。十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第七名:紫菜
營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助於腫瘤的防治。
補鈣第八名:黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
第九名:海帶
海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。
補鈣第十名:黑豆
在補鈣問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裡將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。
第三名:牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第四名:乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
第六名:海蔘
海蔘含鈣量豐富,營養價值高。十典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第七名:紫菜
營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助於腫瘤的防治。
補鈣第八名:黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
第九名:海帶
海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。
補鈣第十名:黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便祕發生。
說鈣片吃多了不好的,都是無根無據的胡說八道。正確的是,鈣不能少吃,吃少了你的鈣代謝就處於“負鈣平衡”狀態。負鈣平衡,就意味著流失的鈣大於獲得的鈣,即骨鈣仍在流失。
那到底應該吃多少鈣呢?
資料: 中國營養學會推薦的每天鈣攝入量800~1000毫克;美國的鈣參考攝入量為每天800~1500毫克。中國鈣的可耐受最高攝入量是2000毫克/每天;美國鈣的可耐受最高攝入量是2500毫克。
我要說的是: 中國鈣的可耐受最高攝入量2000毫克/每天,不能使國人成人人體到達鈣平衡狀態;美國鈣的可耐受最高攝入量2500毫克/每天,也不能使人體到達鈣平衡狀態。那麼吃多少鈣就到達了鈣平衡狀態呢?米氏人體鈣平衡實驗證明: 成人每天攝入鈣3000~5000毫克,才能基本滿足人體健康的需求,即真正到達了“不缺鈣”狀態。
提請注意: 1.“離子鈣”,騙局!2.以“吸收率”推廣其產品的,騙局!3.未具體說明研究、實驗機構,研究發明人姓氏名誰,未提供研究實驗報告的等等即大力宣傳其產品的,騙局!一句話,未提供考證其真實性的渠道或實驗報告的,騙局!
鈣片吃多了並無不好,只要掌握合適的劑量,正規的鈣片還是很安全的。而且對真正的鈣缺乏性疾病,鈣片是最好的補鈣措施。
鈣片吃多了並無不好,只要掌握合適的劑量,正規的鈣片還是很安全的。而且對真正的鈣缺乏性疾病,鈣片是最好的補鈣措施。
下列食物也可有一定的補鈣作用。
1、牛奶:
牛奶是最好的補鈣食品,沒有一種食物的補鈣作用能和牛奶相提並論。
牛奶含鈣豐富,每100克牛奶含鈣量達140毫克。而且牛奶中礦物質和微量元素都是溶解狀態,各種物質的含量比例合適,易消化吸收。據統計,人體對牛奶中的鈣的吸收率可達40%。
此外,牛奶中蛋白質含量高,而且都是優質蛋白,消化率高達98%。不含嘌呤,膽固醇含量低,每100克中僅含16毫克膽固醇。長期、大量食用沒有任何危害,所以,《中國居民膳食指南》指出,牛奶是補鈣的首選食品。
奶酪是一種發酵的牛奶製品,其營養與酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有豐富的乳酸菌、蛋白質、鈣、維生素等營養成分,但是奶酪的濃度比酸奶更高,營養價值也因此更加豐富。奶酪是濃縮的牛奶。
2、豆腐:
豆腐是最好的植物補鈣食品。豆腐的鈣含量較高,高蛋白、低脂肪,而且大豆蛋白也是優質蛋白,長期大量食用,既能保證鈣和蛋白質的供應,又不會導致高脂血症和高尿酸血癥。
除了豆腐,還有豆乾、豆皮等豆製品,也是較好的補鈣食品。豆漿因為水的稀釋,奶的含量相對較低一些。
3、骨頭湯:
骨頭中含有大量的鈣,所以很多人靠喝骨頭湯來補鈣。其實,骨頭湯並不是理想的補鈣食品。
首先,骨頭中的鈣很難溶解,溶解出的鈣也很難吸收。此外,骨頭中的油脂和嘌呤含量都很高,通過骨頭湯補鈣,鈣還沒有補足,可能已經出現高脂血症和高尿酸血癥了。
所以用骨頭湯補鈣的方法是不科學的。
4、芝麻醬:
芝麻醬是非常好的補鈣食品,其含鈣量不遜於奶酪,而且芝麻醬中的鈣易吸收。除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素、蛋白質和不飽和脂肪酸。
但是,因為飲食習慣,芝麻醬不能大量的食用,所以,儘管含鈣量高,但也只能作為次要補鈣食品。
5、其他:
小蝦皮、貝類等海產品也富含鈣離子,例如每百克蝦皮含鈣991毫克,每百克蝦米含鈣555毫克,但其鈉的含量也很高,長期大量食用會導致高血壓。所以,也只能作為次要補鈣食品。
補鈣首選的當然還是食物,不過可不是隨便吃一吃就能補鈣的,要選擇一些含鈣高的食物才可以,補鈣最好的食物可不是骨頭湯和蝦皮呀!!!
補鈣下面這三大類食物缺一不可:
第一類首選奶製品,奶製品普遍含鈣量都很高,100ml純奶當中含鈣量可以達到104mg,一盒250ml的純奶含鈣260mg,正常人每天鈣的需要量是800mg,想要滿足這個需要量奶類是必不可少的。
補鈣首選的當然還是食物,不過可不是隨便吃一吃就能補鈣的,要選擇一些含鈣高的食物才可以,補鈣最好的食物可不是骨頭湯和蝦皮呀!!!
補鈣下面這三大類食物缺一不可:
第一類首選奶製品,奶製品普遍含鈣量都很高,100ml純奶當中含鈣量可以達到104mg,一盒250ml的純奶含鈣260mg,正常人每天鈣的需要量是800mg,想要滿足這個需要量奶類是必不可少的。
第二類補鈣佳品要數大豆製品了,大豆製品最常見的是豆漿、豆腐、豆皮、豆乾等,含鈣量的高低與加工方法有直接的關係,大豆本身含有一定量的鈣,在加工過程中又添加了含鈣的凝固劑,這就使得大豆製品含鈣量進一步增高,像普通豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐卷等含鈣量都很高,補鈣效果好,而豆漿、豆腐腦、豆花、腐竹、內酯豆腐、日本豆腐等含鈣量就要差很多,並不是補鈣的好選擇,所以同樣是豆製品,從補鈣的角度來說價值相差還很大,我們建議天天都要吃的是豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐卷等這些含鈣高的製品,這樣才能達到補鈣的目的。
補鈣首選的當然還是食物,不過可不是隨便吃一吃就能補鈣的,要選擇一些含鈣高的食物才可以,補鈣最好的食物可不是骨頭湯和蝦皮呀!!!
補鈣下面這三大類食物缺一不可:
第一類首選奶製品,奶製品普遍含鈣量都很高,100ml純奶當中含鈣量可以達到104mg,一盒250ml的純奶含鈣260mg,正常人每天鈣的需要量是800mg,想要滿足這個需要量奶類是必不可少的。
第二類補鈣佳品要數大豆製品了,大豆製品最常見的是豆漿、豆腐、豆皮、豆乾等,含鈣量的高低與加工方法有直接的關係,大豆本身含有一定量的鈣,在加工過程中又添加了含鈣的凝固劑,這就使得大豆製品含鈣量進一步增高,像普通豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐卷等含鈣量都很高,補鈣效果好,而豆漿、豆腐腦、豆花、腐竹、內酯豆腐、日本豆腐等含鈣量就要差很多,並不是補鈣的好選擇,所以同樣是豆製品,從補鈣的角度來說價值相差還很大,我們建議天天都要吃的是豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐卷等這些含鈣高的製品,這樣才能達到補鈣的目的。
第三類就是綠葉蔬菜了,綠葉菜含鈣高這對很多人來說似乎有點難以置信,沒錯!確實是綠葉蔬菜,像油菜、菠菜、芹菜莖、茼蒿 、西蘭花等深色或綠葉蔬菜含鈣量都不低,100g油菜能提供108mg鈣,比牛奶還要高那麼一點點,你說高不高呢!
補鈣首選的當然還是食物,不過可不是隨便吃一吃就能補鈣的,要選擇一些含鈣高的食物才可以,補鈣最好的食物可不是骨頭湯和蝦皮呀!!!
補鈣下面這三大類食物缺一不可:
第一類首選奶製品,奶製品普遍含鈣量都很高,100ml純奶當中含鈣量可以達到104mg,一盒250ml的純奶含鈣260mg,正常人每天鈣的需要量是800mg,想要滿足這個需要量奶類是必不可少的。
第二類補鈣佳品要數大豆製品了,大豆製品最常見的是豆漿、豆腐、豆皮、豆乾等,含鈣量的高低與加工方法有直接的關係,大豆本身含有一定量的鈣,在加工過程中又添加了含鈣的凝固劑,這就使得大豆製品含鈣量進一步增高,像普通豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐卷等含鈣量都很高,補鈣效果好,而豆漿、豆腐腦、豆花、腐竹、內酯豆腐、日本豆腐等含鈣量就要差很多,並不是補鈣的好選擇,所以同樣是豆製品,從補鈣的角度來說價值相差還很大,我們建議天天都要吃的是豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆腐卷等這些含鈣高的製品,這樣才能達到補鈣的目的。
第三類就是綠葉蔬菜了,綠葉菜含鈣高這對很多人來說似乎有點難以置信,沒錯!確實是綠葉蔬菜,像油菜、菠菜、芹菜莖、茼蒿 、西蘭花等深色或綠葉蔬菜含鈣量都不低,100g油菜能提供108mg鈣,比牛奶還要高那麼一點點,你說高不高呢!
奶類、豆製品、綠葉蔬菜是保證鈣需要缺一不可的三大法寶。 如果不能保證這三大類食物那就只能吃鈣片了。
原創作者 馮麗 主任醫師 營養醫師 擅長糖尿病、高血壓、痛風、血脂異常、肥胖等慢性疾病的飲食管理。
鈣身體不能缺少的礦物質之一,也是骨骼健康不能缺少的營養素。無論是老人還是孩子,身體中都不能缺少鈣質,而在補鈣的時候,一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片,您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。
蔬菜
蔬菜也是鈣的食物來源之一,不同蔬菜中含鈣量也不同。而在這些蔬菜中,莧菜、油菜是最常見的食物,鈣的含量也較高。只不過在吃這些蔬菜的時候要注意,蔬菜中往往含有草酸,這些草酸容易與鈣結合形成草酸鈣而對身體帶來危害。蔬菜最好是先焯水後再食用,這樣會減少草酸的含量,避免草酸帶來的不利影響。
豆腐
豆製品不僅蛋白質含量高,鈣的含量也較高。只不過並非是所有的豆腐都含有較多的鈣質,北豆腐所用的凝固劑是滷水,做出來的豆腐較為結實。這種豆腐不僅蛋白質含量高,鈣的含量較高。而南豆腐比較嫩,所有的凝固劑是葡萄糖內酯,也被稱為內酯豆腐。內酯豆腐的營養價值低於北豆腐,鈣的含量也無法與北豆腐相媲美。
牛奶
牛奶是最為常見的奶製品,也是補鈣最好的食物來源。雖然牛奶不是食物中含鈣量最高的食物,卻是吸收率最好的食物,性價比是其他食物無法企及的。中國營養學會也建議成年人每天飲用300毫升以上的牛奶,對於寶寶來說,一歲之後就可以放心飲用牛奶來補充鈣質。
芝麻醬和蝦皮中雖然鈣的含量非常高,但是這兩種食物的弊端也較多。比如蝦皮中鈉含量較高,芝麻醬中脂肪含量較高,這兩種食物如果經常食用可能就會出現血壓高或者身體變胖,補鈣效果差強人意。
鈣身體不能缺少的礦物質之一,也是骨骼健康不能缺少的營養素。無論是老人還是孩子,身體中都不能缺少鈣質,而在補鈣的時候,一粒鈣片就能幫您解決補鈣的問題。其實除了鈣片,您可以從食物中來獲取鈣質為身體補鈣。
蔬菜
蔬菜也是鈣的食物來源之一,不同蔬菜中含鈣量也不同。而在這些蔬菜中,莧菜、油菜是最常見的食物,鈣的含量也較高。只不過在吃這些蔬菜的時候要注意,蔬菜中往往含有草酸,這些草酸容易與鈣結合形成草酸鈣而對身體帶來危害。蔬菜最好是先焯水後再食用,這樣會減少草酸的含量,避免草酸帶來的不利影響。
豆腐
豆製品不僅蛋白質含量高,鈣的含量也較高。只不過並非是所有的豆腐都含有較多的鈣質,北豆腐所用的凝固劑是滷水,做出來的豆腐較為結實。這種豆腐不僅蛋白質含量高,鈣的含量較高。而南豆腐比較嫩,所有的凝固劑是葡萄糖內酯,也被稱為內酯豆腐。內酯豆腐的營養價值低於北豆腐,鈣的含量也無法與北豆腐相媲美。
牛奶
牛奶是最為常見的奶製品,也是補鈣最好的食物來源。雖然牛奶不是食物中含鈣量最高的食物,卻是吸收率最好的食物,性價比是其他食物無法企及的。中國營養學會也建議成年人每天飲用300毫升以上的牛奶,對於寶寶來說,一歲之後就可以放心飲用牛奶來補充鈣質。
芝麻醬和蝦皮中雖然鈣的含量非常高,但是這兩種食物的弊端也較多。比如蝦皮中鈉含量較高,芝麻醬中脂肪含量較高,這兩種食物如果經常食用可能就會出現血壓高或者身體變胖,補鈣效果差強人意。
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我是王桂真,今日頭條悟空問答簽約作者,歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號,一起聊聊健康,讓我們吃的健康,吃的放心
補鈣問題單靠飲食來解決,這是不可行的,幾乎也是不可能的,什麼營養專家的什麼飲食結構都不行,我告訴你,耶穌來了也沒有用!關鍵是你也吃不了那麼多食物,你吃下那麼多食物後果,要比人體缺鈣的後果嚴重的多的多!
你所說的鈣片吃多了不好主要說的是,鈣劑補充劑中碳酸鈣為主的無機鈣類,無機鈣,最大的優點就是它含鈣量比較高,成本低,取材容易。整個市場上,包括世界上主流的補鈣產品碳酸鈣種類可以說超過了3/4。至於它的缺點,那是各人所見。跟自身身體原因相關聯!
那麼這時怎麼辦,你可以選擇有機鈣,大家又開始說有機鈣的缺點來了,含量低、補鈣成本高,甚至不如直接吃高鈣易吸收的食物!這只是大家比較廣泛瞭解的有機鈣,對於新出來優質高端的有機鈣瞭解很少,所以才會出現這種尷尬的補鈣局面!
各位朋友大家晚上好!!首先感謝崔老師的邀請!更感謝悟空問答平臺給我這個和大家交流的機會!!我是山東省淄博市的!說真的有很多食品補鈣挺好的!!最重要的是這些補鈣的食品全是非常好吸收的!在這裡我想和各位朋友交流交流!!這些補鈣食品是豆腐!!蝦皮!!木耳!!西葫蘆!!等等!!這些食品含鈣量都挺高的!!營養價值也挺不錯!!希望大家多吃點!!真的挺好的!!
各位朋友大家上午好,我是山東淄博的崔德昌,是做中醫養生的,感謝悟空問答平臺給我這個和大家交流的機會,更感謝申請邀請,剛剛看到這個話題,鈣片吃多了不好,有什麼食物可以補鈣,還能更好的吸收,下面我想根據我的經驗和大家交流一下
首先在這裡我想說的是鈣片為什麼吃多了不好,因為有些鈣難以吸收,然後在體內形成一種垃圾鈣!會對我們的身體造成很大的傷害,所以解決了鈣的吸收問題,就一定會得到真正的健康
在這裡我想可以大家提供的補鈣食品有牛奶。豆腐,蝦皮,芝麻醬!等等這些補鈣食品效果都相當的好!!最好的醫療是食療,要想達到理想的補鈣效果!最主要的是解決了吸收問題是關鍵!我說的上面這幾種食品,吸收效果相當的好,大家可以體驗一下,我也是經過了太多的驗證才推薦給各位朋友的,感謝各位朋友