大白菜新吃法,我家每週要吃4次,好吃到盤底吃光,好吃又解饞
阿彬說美食
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首先掰幾片白菜,把葉子個菜乾分開
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吧五花肉剁成肉末
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提前泡好的木耳切碎
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然後切一些胡蘿蔔碎和蔥花撒上面,再放些玉米粒
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把菜乾切碎也放進去
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加入白胡椒粉、十三香、食鹽、生抽、料酒、香油、攪拌均勻備用
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把菜葉放開水裡面燙軟
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然撈起來過涼水
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然後把餡包進菜葉裡面
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上鍋蒸20分鐘後備用
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起鍋燒油下入小米椒和蒜泥翻炒
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再把蒸出的湯汁倒進去,加入蒸魚鼓油、生抽、耗油、水澱粉調製濃稠
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把湯汁澆上去,美味即成,趕緊試試吧
2019-04-05
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