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大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.鱔魚切段，澆上蒜蔥汁和料酒，再加食鹽攪勻顏值10分鐘
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2.浸泡幹辣椒、八角、香葉、肉蔻
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3.起油鍋倒入臘肉，煸炒出油，然後倒入浸泡好的香料，再撒入一些花椒粒
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4.炒香後倒入鱔魚肉，大火炒幹水分
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5.加半勺白酒去腥，加生抽\n
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6.繼續翻炒入味，加入鹹菜
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7.加清水，來點老抽調色，再加大蒜粒適量，蓋上蓋子中火煮6分鐘。 \t
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8.最後倒入青椒和黃瓜條，大火煮至斷生收汁
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9.完成。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
