如何做港式絲襪奶茶茶湯？
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可以分幾個方面來說
第一:基茶的選擇
在奶茶中基茶，每家都是不同的，基茶並不是一種茶，而是多種茶的組合，比如，紅碎，阿薩姆，錫蘭，中國紅，宜紅，在奶茶基茶中都有使用。
第二:牛奶與煉乳的使用配比
牛奶與煉乳的配比，每家口感都不同，指定奶的品質和煉乳配比也不同，這都屬於行業機密了。
第三:奶茶製作手法
煮茶，入奶，拉茶，調溫，每家大有不同，屬於經驗之談，沒有標準的定式。
茶小白也自己製作奶茶，主要用普洱茶做基茶，因為小白主要做普洱，用普洱茶熟茶，生茶，滇紅，為基茶，按配比製作，口感很棒，奶則用袋裝牛奶，煉乳不用，不加糖，過濾網過濾，拉花北簡單拉茶，就可以喝了，感覺也不錯哦
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