蘿蔔排骨和豆腐排骨怎麼做好吃？

做法：1 原料：白蘿蔔 排骨 豆腐；2、白蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊。豆腐也切塊。3、排骨洗淨，放入沸水中汆燙，撈起瀝乾水。4、 鍋內注入清水，放入白蘿蔔。5 、大火煮沸。6、 加入排骨。7、 和加入豆腐。8 、加蓋大火煮沸後。轉小火繼續燜煮30分鐘。9、 添入適量鹽、胡椒粉及雞精粉一同攪勻入味。10 、再小火慢慢燉至籮卜可以用筷子輕易夾斷即可。

白蘿蔔：消食積、化痰、寬中排骨：補腎、益氣、潤燥豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

小貼士

蘿蔔排骨湯營養價值保存最好：

排骨湯的做法步驟：

4鍋內放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出晾乾。