河間驢肉火燒出名以後，冒充的太多了。大城。保定？河間是真正的中國驢肉火燒之鄉？

河間火燒遍佈全中國，北京 天津大街小巷，保定火燒燒至今走不出保定 。保定市裡許多保定人都打河間火燒，南二環任記河間火燒 東三環河間驢肉火燒 都是保定當地人開的 ，保定一中對面老驢頭 河間老倆口開的 。你還說嘛把 保定人都打河間火燒