實拍：花生收穫進入高峰期，看膠東農村忙碌的場景

膠東故事會

1/8 白露時節收花生，昨天是白露節氣，膠東半島也進入了花生收穫高峰期，很多農民都在田間地頭忙碌著，這組圖片就帶大家去看看一看，圖片的拍攝地點，主要是在海陽境內。在膠東地區，海陽也是比較有名的花生產地。之前那篇介紹膠東花生歷史的文章也提到過，海陽是清代膠東最早種植花生的縣。而上世紀六七十年代，著名的高產品種“海花一號”，就是在海陽培育而成。只不過，當地方言把花生叫做“長果”，萊陽也是這樣的稱呼。

2/8 過去收花生基本都是钁刨手薅，現在通常是用手扶拖拉機拖一遍。

3/8 當然，傳統的钁頭也要帶著，不方便的地塊可以排上用場。

4/8 拖拉機犁一遍之後，再拔花生就比較省力了。

5/8 農民們在拔完整墩的花生之後，通常會在地裡撿一下落在地上的花生果，做到顆粒歸倉。

6/8 從圖中來看，這塊地的花生長得還不錯，大叔介紹說，這塊地距離水源比較近，澆水比較勤，因此長得還不錯，而那些山地上的花生，長勢就受到天干的影響。

7/8 花生從地裡收回來之後，就要進行“打”的環節，工具就是圖中這種架子，這段時間在集上賣的不少。

8/8 這就是收穫的花生果，膠東農民種植花生，主要是為了打油吃，當然，剛收穫的花生，水分還沒有脫幹，這個時候不管是生吃還是水煮，味道都相當不錯。

2019-09-14