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#隨手拍春天#陽春三月，人們早已按耐不住騷動的心，紛紛到野外踏青登高，尋找最先到來的春天。因為人們知道，春天的美，經常藏在山裡。膠東半島的萊州市，有一個小山村叫“大嵐張村”，這個村因杏樹而出名，是當地有名的杏花村，每年三月下旬，都會吸引大批城裡的遊人前來賞花遊覽。
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這個季節，北方的大地還沒有完全甦醒，丘陵山川還多是枯黃的顏色，楊柳等樹木也剛剛吐綠，而這個小山村，卻早已是春意盎然，粉紅色的杏花掛滿樹梢，到處競相開放，妖嬈多姿。
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這裡的春天，的確來的比其他地方更早一些，而城裡人對春天的期待，也好像更迫切一些。他們三三兩兩，開著車湧進杏花村，尋找春天的美。走在大街小巷，古老的民居，樸實的村民，牆裡牆外的杏花，好似一處世外桃源。
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杏樹，象徵著生活幸福，大嵐張村栽植杏樹，有著悠久的歷史。因為杏樹，這個只有80多戶人家，平時很安靜的小村莊，每年都要火爆兩次。3月底、4月初，人們來賞花踏春。6、7月份，麥子黃了的時候，黃橙橙的杏就會掛滿枝頭，人們又會湧進來採摘杏子。
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這兩個季節，為村民創造了賺錢的機會，許多人做起了小生意，賣一些土特產。不論是自家種植的蔬菜，還是地裡的野菜，或者是水果、野果等等其它的農產品，都拿到了街頭，擺到了地攤上。一位80歲的老奶奶，在擺攤賣芽蔥、苦菜、絲瓜瓤和小瓢。絲瓜瓤2塊錢一個，用來刷碗既環保又去油。小瓢也是2元一個，這是農村最原始的舀水工具。
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這位大叔在賣自家種植的小米，10塊錢一斤。大叔不僅僅賣小米，還給城裡來的人顧客介紹快速熬小米粥的方法：先燒開水，再下小米，10分鐘就能熬好小米粥，比涼水下鍋小米，要省很多時間，而且更粘稠，味道更好。
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小山村外圍的山坳裡，柿子樹有很多，每年深秋的時候，枝頭高處的一些柿子，村民就把它留在樹上自然凍幹。柿子幹成為這個村的特產，15元一斤，和柿餅子口味不一樣。
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地瓜，也是這個小山村的主要農產品之一，山地裡種植的地瓜，吃起來格外甜。許多村民在牆裡牆外挖個地窖，秋天收穫地瓜後保存在地窖裡，春天的時候拿出來賣，地瓜仍然很新鮮，而且價格也實惠，1元一斤。
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晒乾菜，是這個小山村傳承下來的保存食物的方法。夏秋季節，一些新鮮的蔬菜吃不完，村民就把它們晒乾，到了冬季和開春，青黃不接的時候，就把這些乾菜用水泡開，再炒著吃、燉著吃。袋子裡的這些是苦瓜乾，20元一斤。另外，還有茄子幹25元一斤，黃瓜幹15元一斤，豆角幹10元一斤。山村裡的這些乾貨，許多城裡人真的沒吃過！
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除了新鮮的地瓜，街頭的地攤上，地瓜幹也不少，3塊錢一斤。城裡人買一些回家，蒸上一屜，品味一下自然的味道，回憶一下過去的生活。山裡採摘的花椒，6元一兩，味道很足。手工剝殼的花生米6元一斤，杏核15元一斤，這些都是街頭的搶手貨。
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在這裡做生意的不光是本村的村民，也有一些外來的生意人。街道的東西兩頭，有幾個賣冰糖葫蘆的攤位，聽口音都不是本地人。一位老闆介紹說：賣冰糖葫蘆的大多是棗莊人，我們那裡有做冰糖葫蘆的傳統，村裡很多人都在外面做這個生意。
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城裡人來賞花，農村人在賣貨，各得其所，各得其樂。這樣一個淳樸的小山村，這些擺在路邊的土特產，絕對是貨真價實，城裡來的朋友們，遇到了千萬別錯過，對農村人來說也是一個幫助，何樂而不為？\n （歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）
