豬肉價格猛漲，餐飲同行們你們有提價嗎？我是做麵館的，你們覺得提多少合適？
我是做小型餐飲實體店的——嫦娥姐姐，歡迎點贊+關注，隨時分享實戰經驗。
我主營——老麻抄手，重慶小面，現炒快餐，就目前的豬肉漲價趨勢來看，菜品單價暫時還沒上調，但有上調的計劃，再堅持幾天看看市場走勢，然後再做決定，畢竟都是老顧客，又是工業區員工，消費力度不是太強，所以只能謹慎行事。
如果即使菜品要提價的話，估計漲幅不會太大，大概2－5元之內吧，還得等顧客慢慢接受了市場物價上漲之後，才能試著調整，這也純屬是無奈之舉。
同行的你們，打算怎麼操作，資源共享一下，謝謝！
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如果即使菜品要提價的話，估計漲幅不會太大，大概2－5元之內吧，還得等顧客慢慢接受了市場物價上漲之後，才能試著調整，這也純屬是無奈之舉。
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如果即使菜品要提價的話，估計漲幅不會太大，大概2－5元之內吧，還得等顧客慢慢接受了市場物價上漲之後，才能試著調整，這也純屬是無奈之舉。
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我主營——老麻抄手，重慶小面，現炒快餐，就目前的豬肉漲價趨勢來看，菜品單價暫時還沒上調，但有上調的計劃，再堅持幾天看看市場走勢，然後再做決定，畢竟都是老顧客，又是工業區員工，消費力度不是太強，所以只能謹慎行事。
如果即使菜品要提價的話，估計漲幅不會太大，大概2－5元之內吧，還得等顧客慢慢接受了市場物價上漲之後，才能試著調整，這也純屬是無奈之舉。
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我是賣面的，開的小麵館，我上週剛漲過價，主要賣的擔擔麵，雜醬酸辣粉，每一碗飯都放的有豬肉臊子，還有肉夾饃，每天用差不多用20斤左右的豬肉，今年三月之前豬肉都是七八塊一斤，後來也就10塊左右一斤，但是現在一斤16漲了一倍，每斤漲了8塊，20斤就是160塊，一月就是4800塊錢的淨利潤，就這樣沒有了，原本今年生意就不怎麼樣，一月也就賺七八千不到，這樣就溜走一多半了，所以果斷漲價了，原本酸辣粉賣七塊，面賣八塊，潼關肉夾饃賣6塊，現在都漲了一塊，感覺生意還那樣，該來吃的人還是來，也沒見冷淡多少，可是對自己就不一樣了，每天還是賣個一百五六十碗飯，自己就多收了一百五六十快的淨利，一月下來也就彌補了豬肉的漲價額，飯漲了一塊也不是很多，本身也不是很貴，很多顧客都沒在意！你根據你的售價微微上漲可以的！我漲價前也是猶豫再三，但是不掙錢白乾不甘心，就漲了！
最好不提價，提價你會失去客戶的信任，話又說回來，豬肉漲價你要提價，豬肉跌了你是不是也要降價，我發現基本商家都是跟漲不跟跌……肉一漲價，就嚷嚷要漲價，這個不賺錢，那個不賺錢的，不賺錢你幹什麼，那肉跌的時候你們的價格依然堅挺，所以做生意是長久堅持，良心之作，肉漲價也是暫時的，堅持一下就過去了，還是正常價的時候比較多……不然你會失去客戶的信任……
感謝邀請。今年豬肉漲價是內外因素綜合作用的結果。
對外與美國的貿易戰直接阻擋了美國豬肉的進口（我國每年從美國進口的豬肉數量很大），尋找替代者需要的一段時間。從國內來說，許多養豬大省受非洲豬瘟的影響損失慘重，很多養殖戶甚至顆粒無收。內外因素的重合直接導致豬肉價格的大副上漲。
受此影響的不僅僅是麵館。目前面館壓力雖然很大，個人不建議這個時間提供。原因是，小面的價格這幾年已經有過幾次提價，並且幅度不小。目前最便宜的小面也是六元（重慶地區）七元的也有一部分。加料的（比如肥腸，牛肉，雜醬等）最便的也是十二三元。
再者目前面館的競爭是空前激烈，一條街上面館的數量多得驚人（不管大街小巷）。輕易提價很可能導致客源流失。
個人覺得，不斷創新讓顧客有不錯的體驗，吸引更多客人是關鍵，即或是提價也讓人感覺物有所值，不致陷入為提價而提價的尬境。
最後，國家一定不會讓豬肉價格長時間高位運行，快則半年，多則一年，豬肉是一定會回到合理的價位去的。所以我的結論是提價要謹慎。
豬肉漲價其背景是挺複雜的。而且短時間內不可能降下來。加上中美貿易戰人民幣貶值，物價上漲基本上是必然趨勢，你今天可以不漲，明天后天一定會漲。然而面也是物價的一種。也免不了會上漲，你能撐住今天不一定能撐得住明天后天。當然這是從餐飲從業者角度來說，從消費者來說，當然是消費性價比越高越好。物價便宜，工資上漲。等於無形中購買力增加了。但是現在人民幣貶值了，你覺得可能嗎？除非中國物產豐富到過剩的地步，但根據資本原理，哪怕是過剩了倒掉毀掉都不會便宜出售。最著名的是牛奶過剩事件。畢竟資本也好，商業也好都是逐利的行為，換個角度想一想。如果是你做麵館，堅持不漲價，可以，估計生意比別人漲價的好很多，到晚上一算賬。臥槽，你賣五百碗還不如別人賣一百碗的利潤高，你心裡是什麼滋味。估計也不好受吧。畢竟這不是一個小攤，做麵館是有房租有水電有人工，原材料都漲了。累的半死還不如不做。估計你也會有這種想法吧。今年餐飲行業漲價是經濟形式大趨勢。除少部分主動謀取更高利潤的人外，大部分都是被動漲價。當然漲價也要適可而止根據具體形勢漲，大幅度漲價或者翻倍漲價那不屬於正常的商業價格，小心物價局請你喝茶，百分比漲價才是正常。才識有限只能回答到這些。
肉漲價，面就漲了，我做衣服的，也要漲，因為我要吃肉，早上要吃麵，哪個行業該漲價？點贊報道。
哈哈，賣雞蛋的大家，點讚了，我知道，你要穿衣服的嘛
賣水果的，也點讚了，因為每天早上要給孩子煮個雞蛋。
房東也點讚了，今天去市場，全漲了，嗯，回去寫門面和同，房租漲價。
肉漲了，面漲了，水果漲了，雞蛋漲了，房租也漲了，
都漲了。
錢呢？
肉漲價，面就漲了，我做衣服的，也要漲，因為我要吃肉，早上要吃麵，哪個行業該漲價？點贊報道。
哈哈，賣雞蛋的大家，點讚了，我知道，你要穿衣服的嘛
賣水果的，也點讚了，因為每天早上要給孩子煮個雞蛋。
房東也點讚了，今天去市場，全漲了，嗯，回去寫門面和同，房租漲價。
肉漲了，面漲了，水果漲了，雞蛋漲了，房租也漲了，
都漲了。
錢呢？
我是做小飯館的，今年決定不漲價，肉絲，回鍋肉一般都是16一份，要是豬肉超過了18塊一斤那也沒有辦法了必須要漲一兩塊，這麼大一家人要吃飯呀，現在只有扛吧，利潤肯定要低一半左右了，現在一份家常菜毛利只能有35-40左右了
介個還是五塊錢！給十個！大餡兒雲吞！
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做小生意還是守好本份，客源才是你的根基，眼光放遠一點，不要為了一點蠅頭小利而因小失大，肉漲價一斤漲10元，你一天能用10斤肉也就增加100的成本，你只是縮小了100元的利潤，能用10斤肉的麵館是不會在這個點漲價的！降價的時候你會降嗎？
我是轉別人的店面，熟食店，一次性給了一年房租，這家店十六元一隻雞，十六元一隻鴨，我也不知道批發市場價格，就冒冒失失接過來了，然後，這個老闆走時就罵，廊坊人窮，叼，不好伺候，我也不明白，然後，才知道啊，那個價格根本就不能做，太低了，每天賣3000就能虧1050塊，房租還不算啊，他們是為了人流量而不是賺錢，轉讓費賺錢啊，我直接關門從新裝修，然後在換了所有熟食，果斷漲價，雞和鴨直接賣大個的，現在營業快十天了，
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