美國轉基因大豆和國產本地大豆味道差別有多大？

我感到崩潰

以前活著難是因為沒錢

現在或者難是堤防美國的轉基因

悲哀啊悲哀

美國是世界人民的罪魁禍首啊！

美國轉基因大豆是由中國大豆種子加工成轉基因大豆種子。期間並沒有外源基因成功轉入，也就沒有任何性狀的改變。所以美國轉基因大豆和國產本地大豆味道絕對沒有差別。只不過轉基因大豆不能留種罷了 且富含了打斷生物基因鏈的藥物。老鼠把轉基因大米當主食 ，結果也是不能留種，導致現在中國的老鼠已經近乎消失了。

現在正是大豆收穫的季節，前幾天和愛人去市場準備買些大豆，因為家人喜歡冬天自制豆漿。結果卻發現現在市場上銷售的大豆居然有轉基因產品，由於工作關係，我需要經常接觸大豆，所以對國產大豆和進口轉基因大豆比較瞭解，下面列出二者的外觀區別，僅供大家參考。

國產大豆：大豆主產區在黑龍江，華北西北也有栽培，在國內主要用作榨油，飼料，食用，其主要指標是：蛋白34-36%左右；脂肪16-18%，水分13-15%。國產大豆外觀亮黃，籽粒飽滿，略呈橢圓形，與進口大豆最大的區別在於豆臍呈黃褐色。

國產大豆：

進口轉基因大豆，主要進口國為美國，巴西，絕大部分進口大豆為轉基因大豆，轉基因大豆和國產大豆最大的區別在豆臍，進口轉基因大豆的豆臍呈黑褐色。進口大豆成分：蛋白34%左右，油脂18-21%，水分10-12%左右，進口大豆主要用作榨油和飼料行業，由於其是轉基因產品，在目前沒有證據表明其危害的情況最好不宜使用其蛋白部分（由於轉基因主要是改變植物蛋白性質）。

進口大豆：

建議大家在購買大豆的時候注意挑選，儘可能不要食用轉基因大豆的蛋白製品。

我是經營食品行業的,店鋪裡有轉基因大豆與國產非轉基因大豆兩個品種出售，我的是掛牌售買,從不欺騙顧客⺁使他們都有知情權，我北斗七星從小就喜歡炒大豆吃,有一天，看到店裡的美國轉基因大豆,黃爛爛的,圓圓的，果粒大,又勻稱,甚是漂亮的，當時我見了非常喜歡它,晚上就特意炒了一碗，就是吃不出什麼味道兒來，一不甜，二不脆,綿綿滴,只感覺有點粉粉的味道兒，有如吃豆腐渣一樣的味兒,真閉氣。後來我又接著炒了一碗本地大豆，雖然說顆粒小點,但味道兒甘甜,有嚼頭，超好吃滴,從此以後,我家再也不吃轉基因大豆了，那個東西只能用來榨油,餵豬了,我估計它連磨豆漿,磨豆腐都沒有一點兒味道了。

1、沒區別，我指的是原則上人的味蕾無法辨別到那個級別的區別；2、美國大豆和南美大豆基本都是由幾個大規模國際集團操控的，以轉基因為主！是否有危害無法確認，自己掂量！3、如果是自家吃，建議凡是調和油都不要買，大豆油、菜籽油、葵花油儘量少吃；種子就是轉基因為主！4、如果你的家鄉有自產茶油、核桃油等各種土產油，包括動物油，在保證衛生的前提下建議家庭自吃首選！

你別用這種招式來忽悠人，美國轉基因大豆在美國沒有(美國人反對轉基因食品)！美的轉基因大豆全在中國呢，美國沒有轉基因大豆！你懂嗎？轉基因大豆和原始大豆沒法比(轉基因大豆發不出芽來小名叫斷子絕孫)而中國原始大豆代代都能相傳，做豆腐，豆芽，豆粉等原汁原味等等，你要是個中國人最好別在弄這些讓同胞恨的事！

回老家過年，去同學家的農場串門，同學給燒了一鍋豆漿，聞著就格外的香，喝一口有小時候喝豆漿的醇香味道。同學告訴我，這是他從東北買回來的大豆種子，今年種了一百多畝。明年準備種一千畝，就用今年收穫的大豆做種子，不用再去買種子了。同學說，轉基因大豆只能種一年，第二年就不能用了。

非專業人員很難區分那是轉基因大豆，記得小時候，六七十年前在農村看見過很多大豆品種，有大粒的，小粒的，有圓的，也有橢圓的，甚至是長的，顏色也分鮮黃的，深黃的，淡黃的，甚至略帶綠色的。總之五花八門，但有一點可肯定，都不是轉基因。現在科學發達了出了轉基因，人們要做上帝要改造，創造新物種，可能嗎，小心遭到懲罰，亡國滅種。眼下有一個土辦法，你買來的黃豆先做發芽試驗，泡發3天不發芽可能就是轉基因，即便不是轉基因也是陳化糧，堅決處理掉就不要食用了。

我是做早餐的這個有本質的區別，做老豆腐國產1:14，轉基因1:10都很難做成，營養差別就別說了，所以建議大家買黃豆一定要買國產的。分不清的話，買黃豆時你就說你買黃豆是要生豆芽，一般能生豆芽的黃豆豆是非轉基因的

大豆不同的品種之間本來就有味道區別，但這種區別並不是轉基因技術本身帶來的。轉基因大豆主要的轉基因點還是抗除草劑，因此會帶來產量更高的優點。

轉基因大豆的出油率要比國產大豆高3%，同時產量也明顯的高於國產大豆，因此綜合成本更低 ，但轉基因大豆的目的主要是用來榨油，與國產大豆的用途不完全一樣。

但國產大豆主要優點是蛋白質含量更高，做豆腐口味更好。