重慶82歲老爺爺在家閒不住街頭賣春捲,一天最多收入上千元
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中國熱心腸
1/7 春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春捲,民間除供自己家食用外,常用於待客。春捲歷史悠久,由古代的春餅演化而來。
2/7 在重慶市沙坪壩區磁器口正街,一個幾平米的小店吸引了眾多遊客的駐足。左右兩邊木板上分別寫著,央視訪我民間特色,綠色美味環保健康,只見一名穿黃色道袍的老人端坐中間,左手夾住2根大約一尺左右長的黑色筷子,右手一個鐵夾子不斷的翻弄油鍋裡的春捲。
3/7 現場很多遊客都是被老人的鬍鬚吸引,滿臉白色的鬍鬚顯得有些雜亂,也顯得老人有些粗狂,通過聊天感覺老人是一名直爽的人。老人用幽默的方式告訴記者,他姓高,已經82歲了,在家閒不住,所以賣春捲,就是搞著玩的,並且謙虛的說,一天最多賣1000多元。
4/7 在現場,很多遊客被記者給老人拍照所吸引,紛紛圍到了老人春捲鋪,購買老人親自炸的春捲,付錢以後開始排隊等候。在拍攝的10多分鐘裡,大約有10位顧客,基本都是20-30歲之間的年輕女孩。
5/7 李小姐告訴記者,春捲比較酥脆,因為是剛炸的,很熱,還是比較好吃。而另外一名張女士則表示,味道和其他地方賣的春捲差不多,沒有老人講得那麼好吃。不過82歲的老人賣畫卷,還是比較勵志。
6/7 圖為老爺爺製作春捲的材料
7/7 編後語:每一天,睜開眼睛,很多年輕人都會為了生存去工作,因為我們都有自己的責任。很多老年人退休以後,選擇玩麻將、旅遊、練習太極,像這樣82歲高齡還在堅守夢想的已經很少很少,希望老爺爺能健健康康,做出更好吃的春捲。請關注頭條號中國熱心腸後轉發圖集,觀看更多有趣的故事。
2018-11-26

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