24元葫蘆頭小炒有十幾片肥腸,饃塊油汪汪的比肉都香,來一碗超好吃
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子啃
1/6 來吃個葫蘆頭小炒,加了幾個丸子24元,葫蘆頭小炒也是近幾年有的新品種.就是先爆炒肥腸,加入丸子,豆腐等佐料,爆炒得來的。
2/6 肯定還是得自己掰饃,炒葫蘆頭的饃可以掰小一點,這樣炒起來容易入味,更香。
3/6 裡頭放的肉丸子挺大個,這是純肉的肉丸子,看著就覺得特別紮實給力。
4/6 肥腸用的是大腸頭,肥油最足,口感最好的地方,也很有嚼頭。
5/6 肥腸給的量真不少,粗略一數就有十幾片大塊的腸子,每片的厚薄基本均勻,配上炒饃真的入味,提升口感,賊美。
6/6 豆腐乾當然不能忘,這裡的豆腐乾一炒一吸油味道才美,吃著更香,配上滿滿的醬,相當的贊,饃塊表面油汪汪的,吸收了這肉湯特有滋味,吃起來也勁道耐嚼,真是比肉都香~
2019-06-16

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