農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

10 個回答
开心151933790
2019-03-17

多謝悟空小祕書邀請,

農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃。但是釆摘很難,農村年輕人都去城市上班了,老人爬不上樹,一般只好用椐刀把樹條椐斷,釆摘些花骨朵伴麵粉,調料蒸熟吃。再就是凍冰箱裡,想吃的時候,用溫水泡化,炒菜吃。

農民怎麼賣給城裡人增加收入?

我認為那是不可能的事。洋槐花開的時候,農村正是打藥除草的時節,自己吃量少,農民會選擇沒有耕地的地方去釆摘,避開了農藥殘留物。現在城市人健康意識非常高,有些意外,賠不起,得不償失。

洋槐樹也不是很大,釆摘剌又扎人,槐花不壓秤,跳下爬上一天下來也釆摘不了多少,保鮮也是大問題,能吃的時間也就十天左右,相當累人!就算出高價回收,現在農民打工也是按小時付費,沒有利益留給商戶,產業鏈沒有保障。

所以只有組隊形成團隊,這也是不行,洋槐樹大都分戶到農家,隨便也不能釆摘!

農村集貿市場會有少量洋槐花售賣,城裡人可以碰碰運氣。

農民專業靠洋槐花增加收入,不如去回家喂土雞。

非常感謝閱讀👃👃👃

纪录乡土
2019-03-15

看到標題中的槐花,讓我禁不住想起了槐花的美味,尤其農村老家媽媽做的槐花饃饃和槐花炒雞蛋,那可真是特別的香。

農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

農村老家春天處處是槐花

在我們農村老家槐花樹特別多,幾乎每家每戶的院牆外面種植的都是槐花樹。

以前的農村老家人知道槐花可以吃,但是從來沒有想過去賣給城裡人。

現在農村的生活條件是越來越好了,而且家家戶戶都用上了互聯網,現在有的農村家裡的老年人都用上了智能手機。

這幾年農村發展之快離不開好的政策,才讓農村的生活越來越全面。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

農村電商的銷路

大家都知道現在政策的幫扶,農村互聯網的興起出現了農村電商,現在也有很多在農村做電商做的是非常成功,農村老家有這麼天然的資源完全可以依靠電商來進行長期銷售。

把咱們新鮮採摘下來的槐花可以用熱水搓一下,然後進行風乾保存,這樣的話可以長期保存還不容易發黴變質。

我們家新鮮採摘的槐花就是這樣保存的,大家也可以通過市場來銷售,在市場上聯繫商攤點,把大量的槐花以批發價批發給他們,讓他們去進行銷售。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

形成規模的種植銷售

咱們得農村老傢什麼不多就是土地多,大家完全可以形成集體種植槐花樹,槐花樹還不用打理,就這樣就可以省去不少的開支,只要每年的春天開花後就大量的採摘進行風乾保存,現在風乾保存的菜都特別貴。

在種植之前做好市場的銷路,比如城裡的飯店有這麼多家,這些飯店肯定是會收買的,因為槐花炒雞蛋是每個人的熱愛。

還有一些城裡的商超,因為我們有大量風乾的槐花只要咱得品質沒問題,銷路就不是問題,大家也可以看看現在市場上幾乎沒有甚至你都找不到風乾的槐花。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

槐花炒雞蛋,每個人的熱愛。

农业科技翠花妹
2019-03-15

確實,洋槐花是很鮮美的時令美味,就像劉紹棠的《榆錢飯》一樣,成為很多人記憶裡的鄉愁。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

現在農的環境變好了,很多地頭田畔,山溝峁頂都長著洋槐樹。一到春末,洋槐花開的漫山遍野,清甜的香味吸引著蜜蜂飛來飛去。最好吃的洋槐花是含苞未放的花骨朵,盛開的花兒反倒有些老了。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

洋槐花用來拌麥飯,涼拌,炒雞蛋,包餃子等等都很好吃,唯一的缺點就是不耐存儲,一晚上就沒有了清甜的香味兒。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

說到把新鮮的洋槐花賣到城裡去,讓城市人也嘗一嘗春天的味道,這是一個很美妙的想法,要實現的話,最好的辦法就是利用電商平臺。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

首先在網上預售,先找到買家,大家約好供貨的時間,這個就是電商的一個好處,可以先預售,這樣就知道了市場需要多少量,確定了需求量,才好做下一步的採收,也避免了採摘來後不能及時銷售的浪費,畢竟洋槐花的採摘也是不容易的,樹上面有很多的刺。

有了買家的訂單,第二步就是去採貨了,根據訂單的量去採摘或者讓農民帶採,在這個環節上就一定要把控質量,只要含苞待放的花骨朵。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

第三步就是把洋槐花用開水焯一下,等涼後擠幹水分,用真空包裝袋裝起來,這樣最能保證楊槐花的新鮮感。

第四步就是趕快發貨了,最好走順豐快遞,第二天就能收貨了。當然,別忘了收貨後第一時間放到冰箱裡冷藏起來,吃的時候拿出來化開就好了。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

以上就是楊槐花走電商銷售的步驟,最關鍵的是先做好預售。拍一些楊槐花和用洋槐花做的食品照片或者視頻,發佈到像頭條,微信公眾號這些自媒體上面,告訴大家最好的採摘時間和實際的供貨量,再做一些促銷的活動。
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這樣就可以把美味的洋槐花推廣銷售給城裡愛吃“花”的人了。歡迎關注農業科技翠花妹,和你一起學習農業知識。

叶子写实
2019-03-19

我也懷戀洋槐花的味道,到時沒愛過炒雞蛋。小時候最簡單的吃法就是捋一把直接放到嘴裡嚼,還有就是媽媽打的槐花烀餅,貼地槐花餅子,帶著香甜帶著愛,給童年調劑和很多味道。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

我認為槐花不能盛行的主要原因是以它為原料的食品和菜品並不能為廣大的食客認可。例如黃花菜,就有很多種植,還有食用幹黃花菜的習慣。就連不為人們熟知的秋葵現在除了走上大眾餐桌,更是有了一系列的食品如切片,還有乾製的食品。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

要想讓槐花成為大眾消費的食品,首先要先推廣一下槐花的保健功效,在由美食家制作出以槐花為主料的菜品廣為推廣,在通過深加工生產以槐花為原料的食品。正所謂有需求也就有了市場,有了市場也就自然就有人想法生產和加工運輸了。就如香椿芽一樣,原來只有應季時有,現在也可以吃多半年,老玉米更成了一年四季的“鮮果”。
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

現在我把洋槐花的功效公佈一下。

槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,並可預防中風。營養成份:糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。 野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,槐花具有養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能.,是“腸道警察”。

希望大家轉發,如果大家有好的建議也請發表自己的見解。希望洋槐花能走進我們的生活。

老姚谈植物
2019-03-15

農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

這個問題提的非常好。洋槐花有以下幾個特點,一是採摘比較麻煩,洋槐樹有很多皮刺容易刺傷人體,洋槐樹往往生長的地方在山區,又在比較高的樹枝上,採摘比較困難;
農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?
二是產量不高,比較輕;三是花期短,是典型的時令食品。洋槐花從有花苞到花凋謝也就二十天左右時間,而且洋槐花從有花苞到花苞剛展開的最好吃,時間也就在十天之內,花瓣展開時間不長就不好吃了,裡面還會有蟲子,因此,在這麼短的時間裡,農民從採摘到拿到市場賣出去,確實是個問題。我的觀點物以稀為貴,要達到農民增加收入,途徑通過網絡銷售是個辦法,再就是提高銷售價格(因為成本比較高),如有不同看法可以交流。

以上僅為個人觀點供參考,歡迎批評指正。

农科小孙说
2019-03-18

洋槐花是一種又香又甜的野菜,包包子、蒸著吃、炒著吃都挺好,至於農民怎麼賣給城裡人增收,我談談我的看法。

沒人大面積種植

洋槐,作為綠化樹或者野生的樹,遍佈在我們周圍,很少有人專門種植洋槐用來賣槐花,所以只能去野外採集一些,而且這個東西又比較輕,採上一籃子還不知道有沒有一斤,壓實了又沒有賣相,所以批量銷售不太現實,只能小範圍銷售,也就是隻有幾個碰巧碰到的人能買到,增收不太現實,賺個當天的零花錢還馬馬虎虎,所以不太容易見到批量賣洋槐花的人。農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

不是必須蔬菜

不像白菜、花菜這樣的蔬菜,屬於大宗蔬菜,找一個比較好的種植模式就可以創收,洋槐花可吃可不吃,碰見了就買,碰不見不吃也沒關係,所以以這個東西賺錢還真不太容易,最多還是賣給有緣人,賺個零花錢。農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

春遊的時候自己採集

春天到了,出遊的人很多,碰見了洋槐花自己去採集一些就夠吃,而且野生資源非常多,就算專門去採一次當是春遊也沒關係,所以當看到有人賣槐花或者看到洋槐開花了,自然就有人去採集,畢竟自己採集的吃起來別有一番滋味。農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

花期很短

洋槐花的花期太短了,一年就一次,短短的幾天時間內,又能賣多少呢?

所以我認為靠洋槐花來增收比較困難,賺個零花錢還可以。

鈺澜
2019-03-16

洋槐花是什麼?真的不認識,也沒見過。到網上搜搜了一下,才知道是槐花的一種。具有生長快、壽命長、耐乾旱、耐瘠薄、耐鹽鹼、耐寒冷,對土壤的適應性強、抗病蟲害等特點。南北方都適應,可我們那的確沒見過,更沒吃過。洋槐花既可鮮吃,也可幹吃。可以單獨作菜,也可以與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳,以用粗一點的麵粉拌勻後蒸食為宜,可以最大限度地保持其原汁原味和營養。太誘惑人了,很想償償。對了還具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,並可預防中風。營養成份:糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。這麼好怎麼不大量種植,行成產業鏈呢。讓農民致富,農村山地多,利用閒置的山地種植。不僅僅在城裡賣,還可以在網上推銷。在產地把鮮的放到城裡賣,製成乾的放到網店上銷售,讓全國人民都能吃到,還可以網銷國外,連老外也能吃到了。農村人既可以留在家鄉,還可以脫貧窮致富。種田掙錢兩不誤。還照顧了老人,又關愛了下一代。現在農村有許多特色農產品深受城市人的喜愛,農村人善於利用開發一定會增加收入,奔小康。

润泽的主页
2019-04-06

當年在老家的城埂上種有許多槐花樹,當槐花含苞待放的時候,我們就提著籃子去採槐花,邊採邊吃清香味甜,採回的槐花拌上面粉,放些調料上鍋蒸熟,特別好吃,可以當飯吃飽。槐花炒蛋、槐花包餃子、槐花滾肉片湯,都是非常好吃。

隨著城市建設開發,當年的城埂推平蓋房,這些槐花樹在我們老家已不多見。

抢吃gou饭
2019-03-20

這個問題提的非常好.洋槐花是春天的特產,也是據有春天味道代表的吃法.和香椿榆錢芥菜一樣,是人們春天喜食的綠色風味的食品.洋槐花不僅味美,而且還能涼血潤肺,止血,潤腸,抗炎抗菌的功效.以前人是做為輔食的食物,現在則是作為養生保健的代表.

農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

那麼現在怎麼能賣給城裡人增加農民的收入呢?

就盛產期的洋槐花而言,網絡銷售是最好的途徑.

通過自媒體視頻製作,拍攝洋槐花的美景,通過廚藝的手段,把洋槐花的吃法,做成各種美食在網絡上宣傳.產生的效益肯定不小,然後在網友社群中售賣達到收益.

農村春天到處是洋槐花,大家都很愛吃,農民怎麼賣給城裡人增加收入?

最後要說的是,洋槐花的花期短暫,又不易保存,目前還沒有專門種植,採摘,槐花等產業.只能短期受益,要想把洋槐花真正的做到,增加農民收入的產品.我想還是要真正開發,和利用好,槐花的特色.比如,做以槐花為特色的飲品,糖槐花,槐花茶,槐花蜂蜜,或者做成風味小食.從而達到長遠收益.


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费玉山905
2019-03-17

槐花朵朵溢清香,

涼拌炒食請品嚐。

若要城中品原味,

真空處理待包裝。


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