吸鐵鍋現場演示
我必須告訴你，能吸住鐵鍋的油煙機不能吸淨油煙！因為吸油煙機的吸油煙能力和其吸風口與油煙產生源之間距離的平方成反比（可以用數學公式證明）！同時，油煙離開鍋具越遠，擴散越厲害（如下圖），吸乾淨的難度越大。
頂吸式油煙機：
1、油煙機離開鍋具（油煙產生源）太遠，這個距離上吸力衰減嚴重2、鍋具離開油煙機太遠，這個距離上油煙擴散嚴重
側吸式：
這種油煙機比上面那個要好一點
不過側吸事的有效吸油煙區域集中在機器上端，有效吸油煙區和櫥櫃檯面距離仍然在50-55cm，還是有點遠，比頂吸式好，但比集成灶弱。
集成灶：
吸油煙區距離檯面25-35cm，這個距離恰好在油煙未擴散的收縮區，並且因吸油煙距離近，吸力衰減較小。所以你可以放心大膽炒辣椒，做開放式廚房。2、日常清洗：如果日常清洗主要是下面這些內容
傳統油煙機的油盒是這樣的（抹布下方那一小個）
請自行判斷哪個好清洗3、維修：找一個靠得住的品牌即可，因產品品質和生產企業的製造、管理能力掛鉤，和產品定位也有一定關係。需要裝修建材傢俱可以百度輕鬆裝上海站~瞭解更多裝修小知識可以關注我哦~
論實用問題，首先需瞭解吸油煙機和集成灶他們各自的優缺點，然後自然的就會知道哪個更實用了。
吸油煙機：
第一，它只能用來抽吸油煙，
第二，有側吸式和頂吸式兩種，首先不論它的吸菸率是多少，單看油煙是屬分子結構，可任意飄散這個特點，若油煙機距離出煙鍋具太遠，則油煙吸不乾淨；若油煙機拒絕鍋具太近，則不方便操作，容易碰到頭部。
因此，一般抽油煙機安裝的距離都是距灶檯面800毫米左右，加上高為650毫米左右的灶臺及灶具，其安裝距地面的高度小於1.6米，這樣碰頭的事故就會層出不窮了。
第三，油煙機安裝過後，會使頂上的櫥櫃空間變小，佔用了櫥櫃的空間。
第四，每到夏天，油煙機上的油汙受熱後會自動掉下來，落到灶面，而且油煙機的吸油麵大多采用網狀，這樣對於清洗是個很大的問題。
集成灶：
首先，它是集油煙機、燃氣灶、消毒櫃於一體的新式廚房電器，它的外觀精美，屬鑲嵌到櫥櫃於一體的，因此，選對顏色搭配出來會使廚房更加好看；
其次，集成灶的抽吸效果高達百分之九十幾，因為吸油煙區距離檯面250-350毫米，即25-35釐米，這個距離恰好在油煙未擴散的收縮區，
並且因吸油煙距離近，吸力衰減較小，所以你可以放心大膽的炒辣椒，做開放式廚房；
另外，集成灶屬於模塊化生產，整臺集成灶可以拆卸成塊的，因此，不用擔心產品的維修，哪壞就換哪，很方便的；
再有就是集成灶具有自動清洗油汙的功效，平時弄完飯後稍稍抹一下臺面就會很乾淨，至於裡面只需開啟自動清洗，通過電熱絲自動加熱，油汙受熱掉入集油盒，十分方便快捷；
還有就是，集成灶省空間，一米地櫃一米吊櫃，還自帶消毒櫃，外觀也大氣。
看完這些，你覺得油煙機和集成灶哪個更實用呢？
，各有優點和缺點。集成灶吸菸口離油煙近，肯定吸菸效果好。但是吸菸同時把火也吸走了，所以集成灶的熱效率是所有灶具裡最低的。它的大火只能當傳統灶具的中火，通俗解釋就是耗氣。集成灶與櫃體檯面有縫隙，很容易藏有汙垢，這點很讓人煩心。集成灶壞了一個功能全體罷工也是最頭疼的事。傳統煙機灶具是分體式的，壞了哪個不影響另一個使用這點很好。傳統灶具火力更猛這點集成灶無法比。至於煙機吸菸效果差的缺點是歐式T型機和中式側吸式機，它們都有安裝後離灶具距離遠的設計缺陷。但是現在出現的倒L型煙機接合了近吸和頂吸的優點，完全能同集成灶比吸菸效果，而且沒集成灶的缺點。
看個人喜好，尤其是對裝修風格的喜好。集成灶效果也不錯，但感覺更工業化一點，集成灶目前的製造整體上以不鏽鋼和玻璃為主，地點以浙江海寧一帶為多，製造工藝上還不夠精細，裝修出來的效果和傳統煙機與櫥櫃的搭配上還稍有差距
