榨菜炒肉絲怎麼製作?榨菜還能做什麼菜?

榨菜炒肉絲怎麼製作?榨菜還能做什麼菜?
1 個回答
海洋之熙
2019-04-17

榨菜的口味也有好幾種,甜辣 酸辣 香辣等等,根據自己喜歡選擇口味。

食材: 榨菜 瘦肉 尖椒 蔥 姜 蒜 澱粉 料酒 鹽 味精 食用油 幹辣椒 糖

做法

1.榨菜切絲,如果是買切好的就不用 瘦肉切絲 尖椒切絲 姜切絲 蔥切段 蒜剁碎

2. 把肉絲放碗里加澱粉捏均勻

3. 開火起鍋倒入適量油,等油熱倒入切好蔥薑蒜幹辣椒翻炒一會。

4. 然後倒入切好的榨菜跟肉絲翻炒至熟即可,加入適量鹽 味精 料酒 糖翻炒均勻,關火出鍋。
榨菜炒肉絲怎麼製作?榨菜還能做什麼菜?

榨菜還可以做榨菜肉絲餅 榨菜肉絲湯 也可以煮麵 蒸魚用等等
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