盲目給別人做規劃的人，大多數都不是成功的人。
這個你不應該問別人，應該問自己，自己擅長什麼。
做你擅長的東西，而不是做別人擅長的東西。別人說他做什麼什麼，一年賺幾百萬。你去做未必能做到，因為你不會。
還有就是有些人會給你說投資什麼項目好，然後去找他等等。基本上都是讓你加盟的，交過加盟費，乾的好不好只能靠你自己。如果你一點都不懂，賺到錢的可能性不大。當然你有資源的話另說。
還是從自己擅長的去做，這樣會更容易一些。
感謝樓主邀請！
關於LZ提到的這個問題，對於和樓主年齡相仿80後的我，早期也是有同樣的困惑，只是我要比樓主思考的早一些。
當我在即將邁入30歲的時候，我就在想，打工不是長久之計，考慮到當時上有老下有下，同時避免中年危機，在做過一番思考掙扎及調研之後，我毅然從原有公司辭職，開起了現在經營的小店，現在店也開起來了，生意還不錯，可以養活自己和我的家庭，開店之餘也給很多店家做開店分享和活動策劃。
雖說樓主到40歲時才思考這個問題，看似有些晚，但人只要有想法和行動，創業在什麼時候都不遲，華為老總任正非也是40多歲被迫創業，菸草大王褚時健70多歲二次創業進京賣橙，到如今都取得了如此成就，何況我們比他們還年輕。
既然樓主有開實體店的想法，但想法歸想法，落地還需要做很多準備工作。我就結合自己開店幾年的經驗，給樓主分享一些開店經驗心得，儘量讓樓主開店少走一些彎路。
這裡說的開店準備分為自我心態準備和學習準備。
心態準備
俗話說30而立，40不惑，在40歲這個年齡，精力肯定不能和20、30歲時同日而語，既然開店了，什麼事情都要自己操心，不像之前在公司裡每天只用打卡上下班，工作輕鬆，自己開店細小到什麼事情都要操心管理，你是否真正做好了吃苦耐勞的準備？
但話又說回來，年齡大創業也並不是什麼壞事，相比較而言有更大的優勢。人在經歷過20歲時的懵懵懂懂，30歲時的跌跌撞撞，在40歲的年齡正好心智更加成熟，看問題也會更加深刻，畢竟開店不是小事，走的每一步都需要謹慎在謹慎。
開店學習準備
開一個店，就像蓋一座房子一樣，打好基礎是關鍵。開店前是否有做好清晰的開店規劃書？是否有做好開店知識的學習？市場是否有做過詳細的調研？開店風險把控是否做好準備？正所謂知己知彼，方能百戰百勝。
開起一個店，到處都需要資金。首先判斷你開店所在地區的消費成本大小，租門面需要錢，進貨需要錢，僱傭人也需要錢，甚至包括前期幾個月店開起來不賺錢，你是否有多餘資金可以繼續維持？或者沒多餘錢，如何找人合夥，眾籌等，都是開店老闆前期需要思考的。
這個是樓主重點關注，現在開店項目眾多，到底該如何選擇？建議可以通過以下幾個方向選擇：
（1）、大眾剛需項目
如果你前期沒有任何開店項目實際經驗，可以往人們衣食住行的項目去發展，一是這屬於剛需，二是屬於服務類行業，當下實體店受電商的衝擊影響較大，未來實體店和電商較勁就是看誰的服務體驗好。（不過剛需產品也需要前期學習，比如你開餐館，如果廚藝水平不行，客戶照樣會流失）
（2）銷售類型項目
比如玩具店、服裝店、首飾店等，你只要找好貨源，選好店面位置，平時多做活動，再加上線上線下相結合，生意也不會差到哪裡。（PS：開店最主要是就是能熬，有耐心）
（3）、專業技術類項目
比如你對電子科技產品很瞭解，可以開一家電子科技產品零售店；對鮮花、綠植很在行，可以開一家花店、盆栽店。好鋼需要用在刀刃上，在你最熟悉的行業去經營店鋪項目，術業有專攻，專業沒問題，只要好好經營，生意照樣有保證。
（4）、加盟項目
如果確實不知道未來開實體店做什麼項目，可以直接找加盟，加盟的好處就是總部已經為你提供好品牌、產品，同時還給你提供開店扶持，你只要給加盟費就行，就是這麼簡單。（PS：加盟有風險，投資需謹慎，一定要實地現場多考察幾次，畢竟攢點積蓄不容易，避免掉坑）
總體來說，開店的項目還是有很多，但能否開好，就需要經營者多花時間去思考了。
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儘量賣網商賣不了的東西 就是發不了快遞的那種 我在市場上幹了七年了 最近這兩年因網購影響買賣都不好 尤其是賣衣服的 影響不大的就是賣肉的 賣熟食的 賣海鮮的 賣饅頭大餅的 還有賣甜點蛋糕的 我的影響最小 我賣牛羊肉片和周邊調料 冷凍丸子調理品 夏天批發零售木炭機制炭竹籤及各種串 燒烤爐子 一個常溫庫 一個冷庫 一年銷售額百八十萬吧 我挺懶的 切肉片送貨全是僱人幹 平時就是玩玩手機賣賣貨 現在什麼貨都有人送 除了牛羊肉卷是我聯繫廠家訂貨 幹這個發大財費勁 但比一般白領要強 剛開始幹2011年我手裡只有四千塊錢 挺難的 現在我三套房子 兩輛車 餘額寶 銀行 股票都放點 主要投資就是我閨女 現在學古典吉他一年多花了快五萬了 文化課成績也很好 咋倆年紀差不多 建議你行動起來 別停留在思考上 時間過的很快 再過幾年體力精力跟不上了 想幹也幹不了啊 項目是其次 關鍵是行動 不能光紙上談兵
實體店現在都不怎麼樣。電商對實體店的衝擊太大了。餐飲業，美容美髮，汽車維修美容裝飾，澡堂洗浴按摩，衣服乾洗。這些行業在未來電商對他們的衝擊應該影響不大。但是實體店租金也很貴。我同學在我們老家那裡就是開洗浴中心的。就是一般農村人去洗澡嗎就5塊錢搓背5塊，人也挺多的，也挺賺錢的開了好幾年了，主要是方圓幾公里沒有一個洗澡的地方，就他一家開著洗浴中心。我們那裡有一個朋友開了一個洗車店。，就洗車和汽車美容裝飾生意也挺紅火的。或者你開個早餐店。在學校附近或者工廠附近。這些都是很累，只要你堅持。都能夠賺到錢。祝你創業成功。
馬上40了，年紀不小了，也是比較成熟的吧！我覺得像這個年紀創業要比較穩妥一點了，畢竟上有老下有小的。要是之前沒有創過業的，雖然社會經驗多但和創業的經驗又是不一樣的心態，所以還是穩中求進好了，像我是一個80後，我之前做過奶茶，很顯然奶茶生意像你這年紀做不太合適，早餐腸粉需求量大，但其實拉腸粉也是要有腰力的，因為要動，你的年紀也不太適合。做牛雜不錯，我身邊有一對公婆，男的50多歲了，女的也差不多50了，他們兩口子最讓人羨慕了，恩愛如初且不說，做牛雜串好了，放那，有人要就放下煮，不需要什麼大的力氣，有時候去吃，由於他們年紀大了吧！做事比較慢，來吃的客人還是挺體諒的，願意靜靜的等！我覺得真的很感動，他們兩公婆的產品確實是貨真價實，都是新鮮的，滿滿一鍋牛骨熬的湯，有時還經常拿湯煲粥給孫女吃。我覺得像你40了可以做這個，因為本小，利潤也可以，再加上牛骨湯也可以給老人小孩吃！利人利已真的不錯！做這個有時還可以兼顧下帶孫子。
以我自身經歷回答你的這個問題，目前我是奔三，而立之年，創業成功一次，汽車維修店！以及正在準備的財經自媒體人創業和正在裝修的眼鏡店！
我做的都是自身本有資源，修車店是本人工讀期間做過汽修學徒，知道其中的利潤！
眼鏡店是我岳母強烈建議我開的，有相關方面的人脈，且知道眼鏡的利潤是百倍呈現的！
自媒體人是因為目前創業成本最低的行業了，有腦袋就可入行，且身邊有朋友已成功吃到自媒體這塊蛋糕！
說這些是為了告訴你，做什麼都要根據自身本有資源去開發，不要聽說什麼行業賺錢就衝進去，如果你不懂其中的門道，很容易吃大虧！
現在，請你好好想想，自己會什麼？是否喜歡自己會的事發展成自己將來的每天要重複的工作！舉個栗子：你很會做菜，菜品新奇有味，你想開個小飯店，那麼你可以想想自己是否願意每天呆在廚房？
其實做什麼都好，不浮誇，不貪大，按自己喜好穩穩的幹，最好。
我也是接近40才想明白踏踏實實陪在老婆孩子身邊做一點小實體，能跟孩子過個週末，能陪父母旅個遊真的比什麼都重要。以前看不起的小商小販如今卻成為了我要去努力的方向。
以前工作總是出差，東奔西跑，常常一個月跑5～6個省份，就算在家也是各種局很少回家吃飯，當時還為此樂此不疲。去年我下定決心辭職了。辭職後公司招了3個人加一起才代替我的位置，工資加起來超過我一倍還多，決心不在為別人打工了。
仔細瞭解才知道以前看不上的一下小商販的的確確比我們這些打工的強太多。我家樓下的兩口子賣早餐包子，一個月凈剩6、7萬。所以回到問題，咱都不小了只要不增加家裡負擔，從一點小的做起，只要不貪大，做什麼都行。
實體店生意很多，做好做的是餐飲方面，最難做的也是餐飲，因為當下，人們的生活水平提高了，要求也高了，對於享受生活的方式也逐步增多了，不管是健身，還是衣食住行，以前很少人會想到鍛鍊身體，大多數都是掙錢掙錢掙錢，對於穿著，品質也高了，像一般的商店大減價什麼之類的，除非真的是質量很好，大多數人都是一撇而過，其它還有很多，但是，我們生活最離不開的就是吃，我們縣城的發展說實話不是很好，但是一到飯店，各種大型的飯店保管是人滿為患，尤其是下午，記得去年開了一個串串香火鍋，剛開門就是人滿為患，排隊都要排好幾桌，每天晚上不到十二點是不會停的，剛開始我以為是剛開門的原因，可是到現在，一樣的狀態，人滿為患。這裡我自己也總結了幾點，供大家參考
第一，餐飲店必須要新，最好是有一定的獨家祕方
第二，價錢高了不行，價錢低了沒賺頭
第三，門面不需要太大，地段不需要太好（不是說太偏僻的哈），但是裝修一定要明亮大氣，有特色
第四，就是真正的食品安全，這點是最重要的
關於實體店，我們要做到考察到位，有想法，而且要能夠吃苦堅持，希望能夠成功。
首先，看樓主的城市定位，一、二線城市的話：
1、推薦做水果店，時鮮水果，最好是中高低端結合，充分利用自媒體和外賣平臺，包括會員制來留住客人，答主有朋友在上海總投資150萬開了個水果店，上下兩層樓，2樓租出去了，一樓做水果店生意。日營業額在3萬左右，淨利潤維持在7000-8000+，其餘都是簡單的加減乘除算法，樓主應該能懂得。
2、三、四線城市的話：
答案跟樓上的相同，但是需要考量人流量之類的因素在其中。
3、五線以下城市：
樓主就只能在這種人力輸出城市的養老、服務、餐飲業作文章了，因為實在是沒有太多的選擇餘地。
以上為答主的一些淺知拙見，希望對樓主有所幫助。
為啥一定要開實體店呢？在我這邊小鎮很多實體店都貼轉讓店鋪公告了。開實體店除非你加盟一些有名氣的品牌或者有一批忠實老客戶，又或者你賣的東西附近都沒有的比較有特色，否則你開店的商品同質化嚴重，競爭力弱，可以說失敗概率很大，而且你也和我差不多40歲了，上有老下有小，失敗不起。可以選擇網上開精品超市啊，類似線下精品店屈臣氏，為啥這麼多人喜歡屈臣氏呢？因為產品都是精選出來的正品，種類雖多，但同質化少，商家幫你刪選過的，那網上精品超市同樣道理，只要398元就能開店，就能代理所有商品，不用進貨囤貨，且都是精選出來的商品，絕對比開實體店好
