在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？
不僅是在農村，在城市也會經常把吃剩下的才留到第二天，加熱後繼續食用，但一般問題都不大。
勤儉節約一直都是中華民族的傳統美德，所以對於這種做法，我覺得沒有事麼不對的，只要注意不要讓食物變質就行了，沒必要上綱上線的。
其實老一輩的人都經歷過那些苦難的日子。聽父輩說，當初他們小時候每餐都只能喝粥，又一次煮飯的時候，因為叔叔實在餓得不行，所以在粥還沒好的時候偷偷想要撈一點粥出來，但因為力氣太小，結果把鍋給打翻了。後來奶奶只能把已經倒在地上的米一顆顆撿起來，然後洗一遍，繼續煮飯。結果那一天吃的飯裡都感覺有沙子。
所以農村裡這種沒吃完的食物留到第二天再吃很普遍，畢竟老一輩人都明白食物來之不易。但現在年輕人都不是很重視食物，很多時候飯菜只動了一筷子，感覺不好吃最後都掉到，浪費了大量食物。
在一些農村,村民會把晚飯後吃剩的飯菜留到第2天，
加熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？
我可是地地道道的農村人，最清楚吃隔夜飯菜的感受了，小時候，就是60 70年代，我們的農村普遍都是很窮的，就是一些稀飯湯都可以留過夜，能有飯有菜過夜，那真是很奢侈了。
記得小時候有一次早上起來，肚子餓得慌，就去掀飯鍋蓋，看到飯窩裡依稀還有一些燒焦的鍋巴，我們俗話說的飯焦，這是大人們昨晚沒弄下來的一小塊，我拿上一個鋁製的匙更來挖，因為用力過猛，匙更斷了，被奶奶發現，然後把我用揹帶吊起來，飯焦沒吃成，還捱了一頓揍。
有剩菜剩飯的日子，也只能是捱到過年過節才有一些，我們兄弟姐妹又多，早上就排著隊看媽媽把乘飯一匙更一匙更的分開到幾個碗，一人一份，看著我們狼吞虎嚥把飯菜吃完，雙眼飽含淚水，然後轉過身去，若無其事的抹眼淚。
這樣的生活條件，那有倒掉的可能？80年代後生活有所改善，剩飯剩菜也就多了些，一般家庭都會因地制宜，把飯菜裝起來，用冷水浸著飯菜盤，再用透孔的竹編米篩蓋住，這樣處理一下，就減少了過夜飯菜發黴變餿的危險。
現在生活好了，剩飯剩菜依舊會放入冰箱凍著，明天接著加熱吃，我們都知道剩飯剩菜隔夜吃，多多少少都會有一些黴變現象，對身體總是有一些不好，只是農村這些老一輩的習慣根深蒂固，也習慣了節約和勤儉，要他們丟掉這些好吃好喝的，當然捨不得，而且這種風氣也會潛移默化影響到青年一代仿效和替代，看來吃剩飯剩菜的習慣還會延續下去。
怎樣才能改變這種現象呢？唯有國家大力宣傳飲食衛生習慣，宣傳不健康的飲食習慣對身體帶來的危害，還有就是國家更富強一些，人們的生活水平再度提高以後，減少或不吃隔夜飯菜的現象才有可能從根本杜絕。
你對把晚飯後吃剩的飯菜留到第2天，加熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題有什麼看法，歡迎大家討論。
聽專家的，我想不要活個人勒。我老爹今年八十六，。童年的生活，是赤腳上山幹活，還吃不飽。結婚連住的房子都沒有，更別說彩禮。婚後為了養家，養父母早亡的親弟妹，他儘量多賺錢，掙公分的年代，吃飽都奢侈。於是他決定幹石匠，掙公分多。一干就是一輩子。記憶力，家裡少的可憐的那點白麵，都進了老爹的肚子，用老媽常說的一句話，，你爹出力，得吃點好的。，桃酥跟白糖，是老爹最愛，幾乎每天比備，一直到現在，。因為歲數大了，我哥他們怕他得糖尿病，不讓他吃糖，還有甜的東西，而且希望他少吃點肉，但對於蔬菜的不喜，他依舊按自己喜歡，糖，肉，一樣不少，。雖然腰疼不能騎摩托車，椎管狹窄，不算大病，。八十六還能自己照顧自己，不用兒女操心，。他有些不符合專家的任何一個健康長壽的條件，他掄了一輩子大錘，吃了一輩子桃酥，喝了一輩子糖水，喜了一輩子的大肉，八十六，依舊健康，
在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？在農村這樣的現象是比較常見的，鄉居小菜小時候也經常吃這樣的飯菜，不覺得有什麼，而且晚飯吃剩的飯菜是經過一定處理保存才留到第二天的，沒有壞掉，是可以吃的，但不夠現煮的鮮，少吃為好。
在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？在農村這樣的現象是比較常見的，鄉居小菜小時候也經常吃這樣的飯菜，不覺得有什麼，而且晚飯吃剩的飯菜是經過一定處理保存才留到第二天的，沒有壞掉，是可以吃的，但不夠現煮的鮮，少吃為好。
一、農村晚餐煮得豐盛，吃不完倒掉浪費
以前的農村人們生活條件比較苦，而且平時忙於農活，早餐、中餐都是吃得比較簡單的，自制的辣醬送白粥吃或者是吃點青菜面的，傍晚煮晚餐才會稍微吃點豐盛一點，偶爾有點肉，有時候煮得多了吃不完就留到第二天吃，不然直接倒掉拿來餵豬挺浪費的。
二、晚餐特意煮多點，留第二天早上吃，可以早點去幹農活
當然了，也有些是特意晚餐多煮一些飯菜，留第二天早上起來吃的，因為農村的農民早上很早就起來幹活了尤其是炎熱的夏天，而早上起來煮粥要耗半個鐘頭這樣，而剛煮好的粥比較燙又不能馬上吃，就算通過其他的土方法弄暖些，也要十來分鐘半個鐘頭的，早上光起來弄吃的都花費不少時間了呢。
在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？在農村這樣的現象是比較常見的，鄉居小菜小時候也經常吃這樣的飯菜，不覺得有什麼，而且晚飯吃剩的飯菜是經過一定處理保存才留到第二天的，沒有壞掉，是可以吃的，但不夠現煮的鮮，少吃為好。
一、農村晚餐煮得豐盛，吃不完倒掉浪費
以前的農村人們生活條件比較苦，而且平時忙於農活，早餐、中餐都是吃得比較簡單的，自制的辣醬送白粥吃或者是吃點青菜面的，傍晚煮晚餐才會稍微吃點豐盛一點，偶爾有點肉，有時候煮得多了吃不完就留到第二天吃，不然直接倒掉拿來餵豬挺浪費的。
二、晚餐特意煮多點，留第二天早上吃，可以早點去幹農活
當然了，也有些是特意晚餐多煮一些飯菜，留第二天早上起來吃的，因為農村的農民早上很早就起來幹活了尤其是炎熱的夏天，而早上起來煮粥要耗半個鐘頭這樣，而剛煮好的粥比較燙又不能馬上吃，就算通過其他的土方法弄暖些，也要十來分鐘半個鐘頭的，早上光起來弄吃的都花費不少時間了呢。
三、晚飯吃剩的飯菜留第二天吃有什麼影響？
有人會說長期吃這樣的剩飯菜不好，說實在的，我也是在農村生活，小時候沒少吃過這樣的剩飯剩菜，讀小學的時候早上起來都是吃前一晚剩的白米飯去上學的；特別是村裡的一些老人，習慣吃晚飯剩的飯菜了，不吃還不習慣呢，而他們很少生病的還比較高壽呢，大多數都是超過70歲的壽命，有些還超過90歲的壽命呢，像我媽媽的外婆就是了。
要說吃這樣的飯菜有什麼影響，我現在是沒有發現，而我爸媽都快六十歲的人了，他們吃得比我更多，也沒見有什麼，很健朗。
在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？在農村這樣的現象是比較常見的，鄉居小菜小時候也經常吃這樣的飯菜，不覺得有什麼，而且晚飯吃剩的飯菜是經過一定處理保存才留到第二天的，沒有壞掉，是可以吃的，但不夠現煮的鮮，少吃為好。
一、農村晚餐煮得豐盛，吃不完倒掉浪費
以前的農村人們生活條件比較苦，而且平時忙於農活，早餐、中餐都是吃得比較簡單的，自制的辣醬送白粥吃或者是吃點青菜面的，傍晚煮晚餐才會稍微吃點豐盛一點，偶爾有點肉，有時候煮得多了吃不完就留到第二天吃，不然直接倒掉拿來餵豬挺浪費的。
二、晚餐特意煮多點，留第二天早上吃，可以早點去幹農活
當然了，也有些是特意晚餐多煮一些飯菜，留第二天早上起來吃的，因為農村的農民早上很早就起來幹活了尤其是炎熱的夏天，而早上起來煮粥要耗半個鐘頭這樣，而剛煮好的粥比較燙又不能馬上吃，就算通過其他的土方法弄暖些，也要十來分鐘半個鐘頭的，早上光起來弄吃的都花費不少時間了呢。
三、晚飯吃剩的飯菜留第二天吃有什麼影響？
有人會說長期吃這樣的剩飯菜不好，說實在的，我也是在農村生活，小時候沒少吃過這樣的剩飯剩菜，讀小學的時候早上起來都是吃前一晚剩的白米飯去上學的；特別是村裡的一些老人，習慣吃晚飯剩的飯菜了，不吃還不習慣呢，而他們很少生病的還比較高壽呢，大多數都是超過70歲的壽命，有些還超過90歲的壽命呢，像我媽媽的外婆就是了。
要說吃這樣的飯菜有什麼影響，我現在是沒有發現，而我爸媽都快六十歲的人了，他們吃得比我更多，也沒見有什麼，很健朗。
四、晚飯吃剩的飯菜怎麼保存到第二天吃？
以前人們煮的飯菜比較清簡，一般只放少量的油鹽煮好就可以了，有時候放點蔥蒜的，沒有什麼添加劑多的配料，食材很健康；而且因為在農村要幹活，吃晚飯比較晚，晚上七八點這樣才吃，剩的飯菜留到第二天早上好七點這樣吃，也就隔半天這樣，最主要的是那些剩飯菜被人們保存得好才留到第二天吃的，那麼他們是怎麼做的呢？
在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？在農村這樣的現象是比較常見的，鄉居小菜小時候也經常吃這樣的飯菜，不覺得有什麼，而且晚飯吃剩的飯菜是經過一定處理保存才留到第二天的，沒有壞掉，是可以吃的，但不夠現煮的鮮，少吃為好。
一、農村晚餐煮得豐盛，吃不完倒掉浪費
以前的農村人們生活條件比較苦，而且平時忙於農活，早餐、中餐都是吃得比較簡單的，自制的辣醬送白粥吃或者是吃點青菜面的，傍晚煮晚餐才會稍微吃點豐盛一點，偶爾有點肉，有時候煮得多了吃不完就留到第二天吃，不然直接倒掉拿來餵豬挺浪費的。
二、晚餐特意煮多點，留第二天早上吃，可以早點去幹農活
當然了，也有些是特意晚餐多煮一些飯菜，留第二天早上起來吃的，因為農村的農民早上很早就起來幹活了尤其是炎熱的夏天，而早上起來煮粥要耗半個鐘頭這樣，而剛煮好的粥比較燙又不能馬上吃，就算通過其他的土方法弄暖些，也要十來分鐘半個鐘頭的，早上光起來弄吃的都花費不少時間了呢。
三、晚飯吃剩的飯菜留第二天吃有什麼影響？
有人會說長期吃這樣的剩飯菜不好，說實在的，我也是在農村生活，小時候沒少吃過這樣的剩飯剩菜，讀小學的時候早上起來都是吃前一晚剩的白米飯去上學的；特別是村裡的一些老人，習慣吃晚飯剩的飯菜了，不吃還不習慣呢，而他們很少生病的還比較高壽呢，大多數都是超過70歲的壽命，有些還超過90歲的壽命呢，像我媽媽的外婆就是了。
要說吃這樣的飯菜有什麼影響，我現在是沒有發現，而我爸媽都快六十歲的人了，他們吃得比我更多，也沒見有什麼，很健朗。
四、晚飯吃剩的飯菜怎麼保存到第二天吃？
以前人們煮的飯菜比較清簡，一般只放少量的油鹽煮好就可以了，有時候放點蔥蒜的，沒有什麼添加劑多的配料，食材很健康；而且因為在農村要幹活，吃晚飯比較晚，晚上七八點這樣才吃，剩的飯菜留到第二天早上好七點這樣吃，也就隔半天這樣，最主要的是那些剩飯菜被人們保存得好才留到第二天吃的，那麼他們是怎麼做的呢？
1、剩飯菜煮滾
最常用的做法就是把晚飯吃剩的飯菜煮沸盛好放著，這樣留到第二天就不會壞了；像我媽媽就經常那麼做的，剩粥就直接煮滾，剩飯就倒點點開水上去煮熱就可以了，剩肉也是加點點水煮滾（本身有汁的話就不加），而綠葉蔬菜是不留過夜的。
2、隔著冷水保存
若是天氣不怎麼熱的話，有時候也不需要煮沸的，而是借用冷水來保鮮；農村家裡都有水缸儲水的，裡面的水很清涼；可以用盆裝適量的冷水，然後把裝有剩飯菜的瓷盤放在冷水盆裡，注意冷水不要放太多，不然水位太高流入剩飯菜裡就適得其反了。
在一些農村，村民會把晚飯吃剩的飯菜留到第二天，熱後繼續食用，這樣會帶來哪些問題？在農村這樣的現象是比較常見的，鄉居小菜小時候也經常吃這樣的飯菜，不覺得有什麼，而且晚飯吃剩的飯菜是經過一定處理保存才留到第二天的，沒有壞掉，是可以吃的，但不夠現煮的鮮，少吃為好。
一、農村晚餐煮得豐盛，吃不完倒掉浪費
以前的農村人們生活條件比較苦，而且平時忙於農活，早餐、中餐都是吃得比較簡單的，自制的辣醬送白粥吃或者是吃點青菜面的，傍晚煮晚餐才會稍微吃點豐盛一點，偶爾有點肉，有時候煮得多了吃不完就留到第二天吃，不然直接倒掉拿來餵豬挺浪費的。
二、晚餐特意煮多點，留第二天早上吃，可以早點去幹農活
當然了，也有些是特意晚餐多煮一些飯菜，留第二天早上起來吃的，因為農村的農民早上很早就起來幹活了尤其是炎熱的夏天，而早上起來煮粥要耗半個鐘頭這樣，而剛煮好的粥比較燙又不能馬上吃，就算通過其他的土方法弄暖些，也要十來分鐘半個鐘頭的，早上光起來弄吃的都花費不少時間了呢。
三、晚飯吃剩的飯菜留第二天吃有什麼影響？
有人會說長期吃這樣的剩飯菜不好，說實在的，我也是在農村生活，小時候沒少吃過這樣的剩飯剩菜，讀小學的時候早上起來都是吃前一晚剩的白米飯去上學的；特別是村裡的一些老人，習慣吃晚飯剩的飯菜了，不吃還不習慣呢，而他們很少生病的還比較高壽呢，大多數都是超過70歲的壽命，有些還超過90歲的壽命呢，像我媽媽的外婆就是了。
要說吃這樣的飯菜有什麼影響，我現在是沒有發現，而我爸媽都快六十歲的人了，他們吃得比我更多，也沒見有什麼，很健朗。
四、晚飯吃剩的飯菜怎麼保存到第二天吃？
以前人們煮的飯菜比較清簡，一般只放少量的油鹽煮好就可以了，有時候放點蔥蒜的，沒有什麼添加劑多的配料，食材很健康；而且因為在農村要幹活，吃晚飯比較晚，晚上七八點這樣才吃，剩的飯菜留到第二天早上好七點這樣吃，也就隔半天這樣，最主要的是那些剩飯菜被人們保存得好才留到第二天吃的，那麼他們是怎麼做的呢？
1、剩飯菜煮滾
最常用的做法就是把晚飯吃剩的飯菜煮沸盛好放著，這樣留到第二天就不會壞了；像我媽媽就經常那麼做的，剩粥就直接煮滾，剩飯就倒點點開水上去煮熱就可以了，剩肉也是加點點水煮滾（本身有汁的話就不加），而綠葉蔬菜是不留過夜的。
2、隔著冷水保存
若是天氣不怎麼熱的話，有時候也不需要煮沸的，而是借用冷水來保鮮；農村家裡都有水缸儲水的，裡面的水很清涼；可以用盆裝適量的冷水，然後把裝有剩飯菜的瓷盤放在冷水盆裡，注意冷水不要放太多，不然水位太高流入剩飯菜裡就適得其反了。
當然了，現在農村很多人都有冰箱了，一般晚飯吃剩的飯菜都是放在冰箱留到第二天再熱來吃的，更方便了。
不管是過去還是現在，不管我是從農村到了城裡，我的身邊大都是有晚上的剩飯剩菜留到第二天早上吃的習慣。
以前經濟條件不好，人們為了節約糧食都是把剩菜剩飯留下來做為早飯的，這個飲食習慣一直保留到了現在。
其實不光是在農村，就是在城裡很多家庭也是如此。頭天的晚飯放在涼水或冰箱裡，第二天早上重新熱好，再簡單新做些早飯，省時省力。
至於會有什麼問題？其實隔夜飯菜確實是會生成一些有害物質，但是重新熱開後，也就沒有太大的影響了。
我們的父輩一輩子都是這樣的生活習慣，也沒看到他們的身體因為食用隔夜飯菜而有什麼七病八痛的。
所以剩飯剩菜熱開後，還是可以食用的。
有時候看健康講座，聽那些專家講，吃剩菜如何不好，那會我就想，在我們農村，誰講究那麼多，別管葷菜素菜，頭一天吃不完的，第二天照樣熱一熱繼續吃。
我要是跟我媽說，以後做飯少做一點，炒菜也是，這樣就不會剩下了，我媽就會說，那樣感覺摳摳搜搜的，都不敢下筷子，再說了，誰做飯能掐準了做多少，說不定誰食慾好，或者覺得可口了，就想多吃點，寧願剩下了，也不能讓它不夠。
有時候去我媽那吃飯，她就會把剩菜收起來，給我們做新的，我就會阻止她，剩菜而已，只要沒壞，就能吃，再說了我媽能吃的東西，我為什麼不能吃。我老公就經常說我“不能討飯吃還嫌飯餿”...
但是我也知道剩菜熱來熱去亞硝酸鹽含量就會很高，也會多次叮囑我媽，最多留一天。特別是在夏季，肉類的可以多存一天，但是素菜能不吃就別吃了，吃壞了肚子一樣要花錢的。比你省下來的菜錢要貴的多。
但是從小到大，吃剩菜這件事情好像經常存在。我周圍的人也沒聽說誰家是從來不吃隔夜菜的。所以，現在的生活水平，跟生活意識，跟專家的說法還是存在很大差異的。
我一直都想，像這些專家，是不是每天都很養生，從來不大魚大肉，從來不吃隔夜菜...
大家好我是十貳，我也是在農村長大，說一下我的看法。
其實在鄉下的時候大家的觀念都是這樣的，包括現在也是啊，誰能保證做完菜吃不了就知道倒了呢？基本都會拿出來熱一熱繼續吃吧，這已經說算是老一輩人的一種習慣吧，因為有的飯菜就算是壞了也會吃，比如已經稍微有一點點變酸的米飯，就會一直用水來過來過去，最終吧那種酸味過掉才會吃，所以這是正常的。
其次就是我再舉個例子，就比如過年做的那些飯菜哪可能直接吃完就倒了？過年之後不都是吃剩菜剩飯，根本沒有會出問題這一說，除非就是食物變質根本就不能吃了，但是不能吃的時候基本也沒人去吃，所以這個問題就不攻自破了。
再次說一下不管什麼時候不是說城裡人和農村都是截然不同的，就比如現在除了非常富裕的家庭之外，哪可能直接做完飯吃不光的就直接倒掉呢？這是一個根本不成立的事實，並且與要是不相信可以隨便去城裡的人家看一下其實都是差不多的，可能就是從生活規律上不同剩下的都是相同的。
大家好我是十貳，我也是在農村長大，說一下我的看法。
其實在鄉下的時候大家的觀念都是這樣的，包括現在也是啊，誰能保證做完菜吃不了就知道倒了呢？基本都會拿出來熱一熱繼續吃吧，這已經說算是老一輩人的一種習慣吧，因為有的飯菜就算是壞了也會吃，比如已經稍微有一點點變酸的米飯，就會一直用水來過來過去，最終吧那種酸味過掉才會吃，所以這是正常的。
其次就是我再舉個例子，就比如過年做的那些飯菜哪可能直接吃完就倒了？過年之後不都是吃剩菜剩飯，根本沒有會出問題這一說，除非就是食物變質根本就不能吃了，但是不能吃的時候基本也沒人去吃，所以這個問題就不攻自破了。
再次說一下不管什麼時候不是說城裡人和農村都是截然不同的，就比如現在除了非常富裕的家庭之外，哪可能直接做完飯吃不光的就直接倒掉呢？這是一個根本不成立的事實，並且與要是不相信可以隨便去城裡的人家看一下其實都是差不多的，可能就是從生活規律上不同剩下的都是相同的。
大家好我是十貳，我也是在農村長大，說一下我的看法。
其實在鄉下的時候大家的觀念都是這樣的，包括現在也是啊，誰能保證做完菜吃不了就知道倒了呢？基本都會拿出來熱一熱繼續吃吧，這已經說算是老一輩人的一種習慣吧，因為有的飯菜就算是壞了也會吃，比如已經稍微有一點點變酸的米飯，就會一直用水來過來過去，最終吧那種酸味過掉才會吃，所以這是正常的。
其次就是我再舉個例子，就比如過年做的那些飯菜哪可能直接吃完就倒了？過年之後不都是吃剩菜剩飯，根本沒有會出問題這一說，除非就是食物變質根本就不能吃了，但是不能吃的時候基本也沒人去吃，所以這個問題就不攻自破了。
再次說一下不管什麼時候不是說城裡人和農村都是截然不同的，就比如現在除了非常富裕的家庭之外，哪可能直接做完飯吃不光的就直接倒掉呢？這是一個根本不成立的事實，並且與要是不相信可以隨便去城裡的人家看一下其實都是差不多的，可能就是從生活規律上不同剩下的都是相同的。
大家好我是十貳，我也是在農村長大，說一下我的看法。
其實在鄉下的時候大家的觀念都是這樣的，包括現在也是啊，誰能保證做完菜吃不了就知道倒了呢？基本都會拿出來熱一熱繼續吃吧，這已經說算是老一輩人的一種習慣吧，因為有的飯菜就算是壞了也會吃，比如已經稍微有一點點變酸的米飯，就會一直用水來過來過去，最終吧那種酸味過掉才會吃，所以這是正常的。
其次就是我再舉個例子，就比如過年做的那些飯菜哪可能直接吃完就倒了？過年之後不都是吃剩菜剩飯，根本沒有會出問題這一說，除非就是食物變質根本就不能吃了，但是不能吃的時候基本也沒人去吃，所以這個問題就不攻自破了。
再次說一下不管什麼時候不是說城裡人和農村都是截然不同的，就比如現在除了非常富裕的家庭之外，哪可能直接做完飯吃不光的就直接倒掉呢？這是一個根本不成立的事實，並且與要是不相信可以隨便去城裡的人家看一下其實都是差不多的，可能就是從生活規律上不同剩下的都是相同的。
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
對於我來說，每天都是在飯店裡面吃飯，剩菜剩飯已經成了兒時的回憶。有時候回想起來感覺小時候特別滿足，並且剩菜剩飯吃起來特別香，現在已經長大了出門在外，現在回想起來，就特別想家，想回到家吃一口媽媽做的飯，但是現在出差在外，身不由己。
那麼針對農村裡邊剩菜剩飯這種現象為什麼這麼普遍呢？我的分析如下。
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
對於我來說，每天都是在飯店裡面吃飯，剩菜剩飯已經成了兒時的回憶。有時候回想起來感覺小時候特別滿足，並且剩菜剩飯吃起來特別香，現在已經長大了出門在外，現在回想起來，就特別想家，想回到家吃一口媽媽做的飯，但是現在出差在外，身不由己。
那麼針對農村裡邊剩菜剩飯這種現象為什麼這麼普遍呢？我的分析如下。
- 農村裡邊一家人的家庭人口基本比較多，媽媽在做飯的時候都會多做一點，害怕不夠吃的，這是媽媽的一種愛。
- 和農村裡邊的炒菜鍋有關。基本上農村裡邊都是燒柴火的，如果太少的話不值當的做，所以媽媽做飯的時候都會多做一點。
- 多做一點飯比較省事。在第二天早上起來之後可以把飯菜熱一熱，不用再炒菜啦，會比較快。在吃完飯之後，就能很快地去做農活了。
- 在農村裡邊吃飯的時候，很多家庭都是一到兩個菜。由於聚集鎮比較遠，所以去集上買菜的時候都會買很多。那麼在做菜的時候就不會像城市裡邊那樣做三四個小菜，而是做一到兩個菜。
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
對於我來說，每天都是在飯店裡面吃飯，剩菜剩飯已經成了兒時的回憶。有時候回想起來感覺小時候特別滿足，並且剩菜剩飯吃起來特別香，現在已經長大了出門在外，現在回想起來，就特別想家，想回到家吃一口媽媽做的飯，但是現在出差在外，身不由己。
那麼針對農村裡邊剩菜剩飯這種現象為什麼這麼普遍呢？我的分析如下。
- 農村裡邊一家人的家庭人口基本比較多，媽媽在做飯的時候都會多做一點，害怕不夠吃的，這是媽媽的一種愛。
- 和農村裡邊的炒菜鍋有關。基本上農村裡邊都是燒柴火的，如果太少的話不值當的做，所以媽媽做飯的時候都會多做一點。
- 多做一點飯比較省事。在第二天早上起來之後可以把飯菜熱一熱，不用再炒菜啦，會比較快。在吃完飯之後，就能很快地去做農活了。
- 在農村裡邊吃飯的時候，很多家庭都是一到兩個菜。由於聚集鎮比較遠，所以去集上買菜的時候都會買很多。那麼在做菜的時候就不會像城市裡邊那樣做三四個小菜，而是做一到兩個菜。
作為農村人，很多人都知道粒粒皆辛苦，所以都非常的勤儉節約。很多人都不知道經常吃剩菜剩飯會帶來哪些問題？
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
對於我來說，每天都是在飯店裡面吃飯，剩菜剩飯已經成了兒時的回憶。有時候回想起來感覺小時候特別滿足，並且剩菜剩飯吃起來特別香，現在已經長大了出門在外，現在回想起來，就特別想家，想回到家吃一口媽媽做的飯，但是現在出差在外，身不由己。
那麼針對農村裡邊剩菜剩飯這種現象為什麼這麼普遍呢？我的分析如下。
- 農村裡邊一家人的家庭人口基本比較多，媽媽在做飯的時候都會多做一點，害怕不夠吃的，這是媽媽的一種愛。
- 和農村裡邊的炒菜鍋有關。基本上農村裡邊都是燒柴火的，如果太少的話不值當的做，所以媽媽做飯的時候都會多做一點。
- 多做一點飯比較省事。在第二天早上起來之後可以把飯菜熱一熱，不用再炒菜啦，會比較快。在吃完飯之後，就能很快地去做農活了。
- 在農村裡邊吃飯的時候，很多家庭都是一到兩個菜。由於聚集鎮比較遠，所以去集上買菜的時候都會買很多。那麼在做菜的時候就不會像城市裡邊那樣做三四個小菜，而是做一到兩個菜。
作為農村人，很多人都知道粒粒皆辛苦，所以都非常的勤儉節約。很多人都不知道經常吃剩菜剩飯會帶來哪些問題？
- 在農村裡面剩菜剩飯放的久了，會產生一種物質亞硝酸鈉，這是一種致癌的物質，長時間使用會使亞硝酸鈉含量在體內長時間積累，可能會有致癌的危險。
- 剩菜剩飯容易滋生病菌，特別是一些涼菜，不加熱就直接吃了。這樣做很容易導致拉肚子或者是產生其他的潛在疾病。
- 剩菜剩飯在放的時間久了，會導致裡邊的營養物質分解，特別是綠色蔬菜中的維生素很容易氧化，這樣吃到胃裡是對人體非常有害的。
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
對於我來說，每天都是在飯店裡面吃飯，剩菜剩飯已經成了兒時的回憶。有時候回想起來感覺小時候特別滿足，並且剩菜剩飯吃起來特別香，現在已經長大了出門在外，現在回想起來，就特別想家，想回到家吃一口媽媽做的飯，但是現在出差在外，身不由己。
那麼針對農村裡邊剩菜剩飯這種現象為什麼這麼普遍呢？我的分析如下。
- 農村裡邊一家人的家庭人口基本比較多，媽媽在做飯的時候都會多做一點，害怕不夠吃的，這是媽媽的一種愛。
- 和農村裡邊的炒菜鍋有關。基本上農村裡邊都是燒柴火的，如果太少的話不值當的做，所以媽媽做飯的時候都會多做一點。
- 多做一點飯比較省事。在第二天早上起來之後可以把飯菜熱一熱，不用再炒菜啦，會比較快。在吃完飯之後，就能很快地去做農活了。
- 在農村裡邊吃飯的時候，很多家庭都是一到兩個菜。由於聚集鎮比較遠，所以去集上買菜的時候都會買很多。那麼在做菜的時候就不會像城市裡邊那樣做三四個小菜，而是做一到兩個菜。
作為農村人，很多人都知道粒粒皆辛苦，所以都非常的勤儉節約。很多人都不知道經常吃剩菜剩飯會帶來哪些問題？
- 在農村裡面剩菜剩飯放的久了，會產生一種物質亞硝酸鈉，這是一種致癌的物質，長時間使用會使亞硝酸鈉含量在體內長時間積累，可能會有致癌的危險。
- 剩菜剩飯容易滋生病菌，特別是一些涼菜，不加熱就直接吃了。這樣做很容易導致拉肚子或者是產生其他的潛在疾病。
- 剩菜剩飯在放的時間久了，會導致裡邊的營養物質分解，特別是綠色蔬菜中的維生素很容易氧化，這樣吃到胃裡是對人體非常有害的。
- 對於發黴的饅頭完全是不能吃的，如果家裡喂的有家禽，可以用來餵動物。
- 對於剩菜剩飯一定要放在冰箱裡，最好在六個小時之前吃完。
- 對於發餿、有味道的剩菜剩飯，即使是肉類，也一定要丟掉，不然身體會非常不舒服。
- 對於土豆，如果已經產生青皮和發芽一定不能吃了，發芽之後土豆中的龍葵素含量非常高，是一種對人體非常有害的物質。特此提醒針對土豆發綠的部分一定不能吃。
吃剩菜剩飯在農村裡是一種非常常見的現象，在我們家就是這樣的，每次媽媽做菜的時候都會多做一些。
對於我來說，每天都是在飯店裡面吃飯，剩菜剩飯已經成了兒時的回憶。有時候回想起來感覺小時候特別滿足，並且剩菜剩飯吃起來特別香，現在已經長大了出門在外，現在回想起來，就特別想家，想回到家吃一口媽媽做的飯，但是現在出差在外，身不由己。
那麼針對農村裡邊剩菜剩飯這種現象為什麼這麼普遍呢？我的分析如下。
- 農村裡邊一家人的家庭人口基本比較多，媽媽在做飯的時候都會多做一點，害怕不夠吃的，這是媽媽的一種愛。
- 和農村裡邊的炒菜鍋有關。基本上農村裡邊都是燒柴火的，如果太少的話不值當的做，所以媽媽做飯的時候都會多做一點。
- 多做一點飯比較省事。在第二天早上起來之後可以把飯菜熱一熱，不用再炒菜啦，會比較快。在吃完飯之後，就能很快地去做農活了。
- 在農村裡邊吃飯的時候，很多家庭都是一到兩個菜。由於聚集鎮比較遠，所以去集上買菜的時候都會買很多。那麼在做菜的時候就不會像城市裡邊那樣做三四個小菜，而是做一到兩個菜。
作為農村人，很多人都知道粒粒皆辛苦，所以都非常的勤儉節約。很多人都不知道經常吃剩菜剩飯會帶來哪些問題？
- 在農村裡面剩菜剩飯放的久了，會產生一種物質亞硝酸鈉，這是一種致癌的物質，長時間使用會使亞硝酸鈉含量在體內長時間積累，可能會有致癌的危險。
- 剩菜剩飯容易滋生病菌，特別是一些涼菜，不加熱就直接吃了。這樣做很容易導致拉肚子或者是產生其他的潛在疾病。
- 剩菜剩飯在放的時間久了，會導致裡邊的營養物質分解，特別是綠色蔬菜中的維生素很容易氧化，這樣吃到胃裡是對人體非常有害的。
- 對於發黴的饅頭完全是不能吃的，如果家裡喂的有家禽，可以用來餵動物。
- 對於剩菜剩飯一定要放在冰箱裡，最好在六個小時之前吃完。
- 對於發餿、有味道的剩菜剩飯，即使是肉類，也一定要丟掉，不然身體會非常不舒服。
- 對於土豆，如果已經產生青皮和發芽一定不能吃了，發芽之後土豆中的龍葵素含量非常高，是一種對人體非常有害的物質。特此提醒針對土豆發綠的部分一定不能吃。
以上是我的分析和建議，歡迎大家進行補充和評價。
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在農村農民的生活習慣中，第一天吃不完的炒菜，第二天仍然吃是多年來養成的習慣。農民生活勤儉節約，從來也不浪費一點點吃的，即使是第一天炒下的菜第二天也沒有吃完，那麼只要沒變質沒變味仍要繼續吃，捨不得倒掉。農民保存這些剩菜各有各的辦法，因為多年來的實踐，吃了這些農民認為沒有變質的剩菜，也沒有發生過問題，所以從古至今一直延續到現在。農民都比較淳樸，家中有客人招待時炒的菜要相當多，吃空了盤子就感到沒面子，怕說小氣。因此間就做的要比較多，這樣七碟子八碗的哪能吃完，往往就剩了很多。農民覺得這些剩下的菜倒掉了真可惜，平日裡自己還捨不得吃，你若要讓他扔掉了是不可能的。城市裡的一些生活習慣農民還真的有些看不慣，這就是城市與農村的區別，怪不得一些老年人不習慣和兒女住在城市裡要回農村。
有很多問題看你怎麼認識怎麼對待，有些事情也就不能過分講究，農村人的生活習慣是祖祖輩輩留傳，一時很難改變。講究衛生注意改善不良的生活方式，這個其實很重要，可這個也要慢慢的來，多從科學方面給老年人講，也是需要一定的時間逐漸改變。光盤行動不光要宣傳還要落實在每家每戶的生活中，吃剩菜事情雖小可解決起來也還很難，如何增強全民健康意識任重而道也遠。
在農村農民的生活習慣中，第一天吃不完的炒菜，第二天仍然吃是多年來養成的習慣。農民生活勤儉節約，從來也不浪費一點點吃的，即使是第一天炒下的菜第二天也沒有吃完，那麼只要沒變質沒變味仍要繼續吃，捨不得倒掉。農民保存這些剩菜各有各的辦法，因為多年來的實踐，吃了這些農民認為沒有變質的剩菜，也沒有發生過問題，所以從古至今一直延續到現在。農民都比較淳樸，家中有客人招待時炒的菜要相當多，吃空了盤子就感到沒面子，怕說小氣。因此間就做的要比較多，這樣七碟子八碗的哪能吃完，往往就剩了很多。農民覺得這些剩下的菜倒掉了真可惜，平日裡自己還捨不得吃，你若要讓他扔掉了是不可能的。城市裡的一些生活習慣農民還真的有些看不慣，這就是城市與農村的區別，怪不得一些老年人不習慣和兒女住在城市裡要回農村。
有很多問題看你怎麼認識怎麼對待，有些事情也就不能過分講究，農村人的生活習慣是祖祖輩輩留傳，一時很難改變。講究衛生注意改善不良的生活方式，這個其實很重要，可這個也要慢慢的來，多從科學方面給老年人講，也是需要一定的時間逐漸改變。光盤行動不光要宣傳還要落實在每家每戶的生活中，吃剩菜事情雖小可解決起來也還很難，如何增強全民健康意識任重而道也遠。
在農村農民的生活習慣中，第一天吃不完的炒菜，第二天仍然吃是多年來養成的習慣。農民生活勤儉節約，從來也不浪費一點點吃的，即使是第一天炒下的菜第二天也沒有吃完，那麼只要沒變質沒變味仍要繼續吃，捨不得倒掉。農民保存這些剩菜各有各的辦法，因為多年來的實踐，吃了這些農民認為沒有變質的剩菜，也沒有發生過問題，所以從古至今一直延續到現在。農民都比較淳樸，家中有客人招待時炒的菜要相當多，吃空了盤子就感到沒面子，怕說小氣。因此間就做的要比較多，這樣七碟子八碗的哪能吃完，往往就剩了很多。農民覺得這些剩下的菜倒掉了真可惜，平日裡自己還捨不得吃，你若要讓他扔掉了是不可能的。城市裡的一些生活習慣農民還真的有些看不慣，這就是城市與農村的區別，怪不得一些老年人不習慣和兒女住在城市裡要回農村。
有很多問題看你怎麼認識怎麼對待，有些事情也就不能過分講究，農村人的生活習慣是祖祖輩輩留傳，一時很難改變。講究衛生注意改善不良的生活方式，這個其實很重要，可這個也要慢慢的來，多從科學方面給老年人講，也是需要一定的時間逐漸改變。光盤行動不光要宣傳還要落實在每家每戶的生活中，吃剩菜事情雖小可解決起來也還很難，如何增強全民健康意識任重而道也遠。
在農村農民的生活習慣中，第一天吃不完的炒菜，第二天仍然吃是多年來養成的習慣。農民生活勤儉節約，從來也不浪費一點點吃的，即使是第一天炒下的菜第二天也沒有吃完，那麼只要沒變質沒變味仍要繼續吃，捨不得倒掉。農民保存這些剩菜各有各的辦法，因為多年來的實踐，吃了這些農民認為沒有變質的剩菜，也沒有發生過問題，所以從古至今一直延續到現在。農民都比較淳樸，家中有客人招待時炒的菜要相當多，吃空了盤子就感到沒面子，怕說小氣。因此間就做的要比較多，這樣七碟子八碗的哪能吃完，往往就剩了很多。農民覺得這些剩下的菜倒掉了真可惜，平日裡自己還捨不得吃，你若要讓他扔掉了是不可能的。城市裡的一些生活習慣農民還真的有些看不慣，這就是城市與農村的區別，怪不得一些老年人不習慣和兒女住在城市裡要回農村。
有很多問題看你怎麼認識怎麼對待，有些事情也就不能過分講究，農村人的生活習慣是祖祖輩輩留傳，一時很難改變。講究衛生注意改善不良的生活方式，這個其實很重要，可這個也要慢慢的來，多從科學方面給老年人講，也是需要一定的時間逐漸改變。光盤行動不光要宣傳還要落實在每家每戶的生活中，吃剩菜事情雖小可解決起來也還很難，如何增強全民健康意識任重而道也遠。
農村生活:
過去70~80年代人吃生活費不寬敞，要說現在農村生活比之前好多啦。
現在的時代農村人生活提高啦，今天晚上剩飯菜再也不放到第二天早上在熱熱繼續吃了。
我村莊得人生活條件一班班，要昨天晚上吃得剩魚大肉到第二天早上燒熱繼續吃，現在我村得人好多人說。現在有不是缺吃得，頭一天晚上剩飯菜再好吃也變味道，誰還吃昨天晚上剩飯菜等到第二天再吃了。
現在農村生活有不當前哪個年代沒有吃得，不過也有這樣家庭吃剩飯菜，百不抽一。
現在農村家庭家家都喂一兩小條狗，白說剩飯了就是當天飯菜也放不到第二天，現在農村生活人吃啥，正再吃著飯還給狗拿點吃。
就是現在人剛做好的飯自己還沒有吃，就給狗先丟點喂喂，現在農村常見得事情。
農村生活:
過去70~80年代人吃生活費不寬敞，要說現在農村生活比之前好多啦。
現在的時代農村人生活提高啦，今天晚上剩飯菜再也不放到第二天早上在熱熱繼續吃了。
我村莊得人生活條件一班班，要昨天晚上吃得剩魚大肉到第二天早上燒熱繼續吃，現在我村得人好多人說。現在有不是缺吃得，頭一天晚上剩飯菜再好吃也變味道，誰還吃昨天晚上剩飯菜等到第二天再吃了。
現在農村生活有不當前哪個年代沒有吃得，不過也有這樣家庭吃剩飯菜，百不抽一。
現在農村家庭家家都喂一兩小條狗，白說剩飯了就是當天飯菜也放不到第二天，現在農村生活人吃啥，正再吃著飯還給狗拿點吃。
就是現在人剛做好的飯自己還沒有吃，就給狗先丟點喂喂，現在農村常見得事情。
農村生活:
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現在的時代農村人生活提高啦，今天晚上剩飯菜再也不放到第二天早上在熱熱繼續吃了。
我村莊得人生活條件一班班，要昨天晚上吃得剩魚大肉到第二天早上燒熱繼續吃，現在我村得人好多人說。現在有不是缺吃得，頭一天晚上剩飯菜再好吃也變味道，誰還吃昨天晚上剩飯菜等到第二天再吃了。
現在農村生活有不當前哪個年代沒有吃得，不過也有這樣家庭吃剩飯菜，百不抽一。
現在農村家庭家家都喂一兩小條狗，白說剩飯了就是當天飯菜也放不到第二天，現在農村生活人吃啥，正再吃著飯還給狗拿點吃。
就是現在人剛做好的飯自己還沒有吃，就給狗先丟點喂喂，現在農村常見得事情。
農村生活:
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我村莊得人生活條件一班班，要昨天晚上吃得剩魚大肉到第二天早上燒熱繼續吃，現在我村得人好多人說。現在有不是缺吃得，頭一天晚上剩飯菜再好吃也變味道，誰還吃昨天晚上剩飯菜等到第二天再吃了。
現在農村生活有不當前哪個年代沒有吃得，不過也有這樣家庭吃剩飯菜，百不抽一。
現在農村家庭家家都喂一兩小條狗，白說剩飯了就是當天飯菜也放不到第二天，現在農村生活人吃啥，正再吃著飯還給狗拿點吃。
就是現在人剛做好的飯自己還沒有吃，就給狗先丟點喂喂，現在農村常見得事情。
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現在農村生活有不當前哪個年代沒有吃得，不過也有這樣家庭吃剩飯菜，百不抽一。
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