豬骨頭這樣做，啃起來特別解饞，全家人搶著吃，一盤根本不夠吃

TBA美食助理

1/12 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家醬香豬骨頭，吃一次就會愛上的五花肉，相信愛肯豬骨頭的朋友們已經安耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！\n1.將買回來的豬骨頭，處理乾淨，冷水下鍋，焯水，如家蔥姜，一點料酒

2/12 2.準備好的這些輔料，八角、花椒、香葉、幹辣椒、薑片、蔥段

3/12 3.煮開之後在煮五分鐘，撈出，清洗乾淨，瀝乾水分

4/12 4.起鍋燒油，下入冰糖，炒糖色

5/12 5.糖色炒至棕色，下入剛剛備好的一碗輔料，在爆香

6/12 6.然後加入適量水

7/12 7.在加入適量鹽，生抽、老抽、料酒、蠔油、甜麵醬

8/12 8.清洗好的豬骨頭放在湯鍋中

9/12 9.把剛剛炒好的醬汁，倒入豬骨頭湯鍋中

10/12 10.蓋上蓋子小火燉一個小時

11/12 11.時間到，出鍋

12/12 12.出鍋擺盤，撒上蔥花，美味的醬香豬骨頭就做好啦，小孩特別愛肯骨頭，看著都流口水，趕緊回家試試看吧|！一定不會讓你失望的

2019-05-11