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一歲內的寶寶吃什麼要特別注意，很多不能吃的食物，小編今天整理出來，希望家長們不僅僅要收藏，而且一定要牢記在心，不然可能會造成大麻煩。由於消化系統發育不完善，不能很好地分解和吸收某些食物的營養成分，所以有些食物最好不要給1歲以前的寶寶進食，以免危及寶寶的健康。
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1.鹽的主要成分是鈉，而母乳或牛奶中的鈉含量足以滿足寶寶的需求，所以不需要額外補充。鹽容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其他營養的吸收。寶寶的味覺是很靈敏的，我們成人覺得淡的味道在寶寶嘗來都是很濃的，所以1歲前讓寶寶吃鹽對寶寶的味覺是種損害，容易讓寶寶養成重口味。
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2.蛋白中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹等。所以，寶寶開始添加輔食的時候必須先吃蛋黃。
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3.海鮮，螃蟹、蝦等帶殼類海鮮最容易引發嬰兒的過敏症
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4.豆類。豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處於生長髮育時期更易受損害。此外，豆類中含有的蛋白已屬於高過敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成脹氣。
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5.果汁。當水果榨成汁後，原有的纖維成分被破壞了，主要成分是糖。果汁過甜，若是寶寶喝慣了甜甜的果汁，就很難再接受沒有任何味道的白開水，更加容易導致齲齒。所以建議直接給寶寶吃水果，而不是喝果汁。但是需要注意的是，有些水果容易引起寶寶過敏，如芒果、水蜜桃、菠蘿等，要避免給寶寶食用。
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6.鮮奶。鮮奶中的酪蛋白質分子結構大，不易分解，1歲以下的寶寶吸收困難。鮮奶裡的乳糖會刺激乳糖不耐受的寶寶的腸道，影響排便功能。另外，鮮奶裡的某些礦物質則可能加重寶寶的腎臟負擔，使寶寶出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。
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7.堅果。寶寶的氣管寬度很窄，而支氣管的寬度就更窄了，所以，即使是已經磨碎的堅果，一旦被寶寶嗆入氣管，也是很容易卡到的。
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8.刺激性的飲料。可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養，容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺，並且使人興奮，會使寶寶不安，甚至影響寶寶的生物鐘。
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9.含添加劑的食物。寶寶的代謝功能差，添加劑無疑會加重寶寶腸胃的負擔，並且影響寶寶的發育。
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10.含汞量較高的魚類。汞會影響寶寶神經系統的發育，所以選擇魚肉作為輔食時，避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚類，如鯊魚、劍魚、羅非魚、鯰魚，特別是吞拿魚。
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