陝西農民夫妻堅持40年只做1種產品,想買要排隊,看看是個啥
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荊衛定人文攝影
1/16 中午1點多鐘,陝西省澄城縣窯頭鎮一家砂器作坊裡權蓮英低頭正在做砂器,她跟著丈夫做砂器已經30多年了,最近丈夫白忠俊身體小恙在家休息,所以作坊裡只有她一個人在忙碌著。權大姐現在是市級非遺傳承人,丈夫是省級非遺傳承人,她家的砂器作坊是渭南地區僅存一家砂器作坊。
2/16 今日天氣持續高溫,也是晾晒砂器的好時間,下午2點鐘白大哥來到了砂器作坊裡,夫妻二人開始在院子裡搬運砂器,今天主要工作是給砂器掛釉,這個活要兩個人配合才能完成,所以白大哥帶病來到作坊,開始和權大姐一起幹活。
3/16 白大哥家的砂器作坊在窯頭鎮上已經有300多年的歷史了,到他們這一代已經是第五代傳人,無論社會如何變遷,白家砂器一直爐火不斷,代代相傳。說起自己做砂器的事,權大姐淡淡的一笑,她說“嫁雞隨雞,我嫁到白家不會做砂器那才是怪事,不過學做砂器還有一段故事哩”。
4/16 20歲那年權大姐和白大哥結了婚,她說砂器作坊裡就是公公和丈夫2個人一起在製作,上個世紀砂器在農村有著很好的市場,為了生產更多的砂器產品,也是為了傳承,公公就收了一個徒弟,開始教他做砂器,2個多月過去了這個孩子還是學不會,我一著急就坐上了工作臺。圖為2014年秋天權大姐在做砂器。
5/16 人常說不是一家人不進一家門,也許我和白家砂器有緣份,沒有想到我一學就會,這一干就是30年,下不了臺了。權大姐說砂器製作的工序以燒製最為困難,這個活既有技術還要有體力,每次燒砂器都是從中午12點鐘開始,連續燒到次日早上8點才能停下休息。圖為2015年夏天夫妻兩開始燒砂器。
6/16 燒砂器的時候白大哥承擔著主要的工作,他站在溫度1800多度的爐臺前不停地燒著砂器,權大姐和幫工打著下手,她的主要工作就是搬運砂器。
7/16 連續工作將近20個小時的時間,體力就是大問題,所以在丈夫累了的時候,權大姐還要不時的替換一下他。圖為2014年權大姐在爐前替換白大哥工作。
8/16 夫妻兩生有一個女兒已經成家,女兒和女婿都在省城上班工作,家裡只有一畝的土地,一年就是種點油菜而已,他們的生活就是靠製作砂器的收入。白師傅和妻子一天能做80個左右的砂鍋,燒製一爐是1000個左右,一年能燒七八窯,收入在10萬元左右。
9/16 白大哥說自己從小就在砂器作坊裡玩耍,14歲開始正式跟著爺爺和父親做砂器,到現在將近40年了,可能是長期的工作環境問題,這兩年發現自己的皮膚變黑,到醫院檢查後醫生說肝功能出現問題,腸胃也有毛病,建議自己不要再做砂器了。
10/16 白大哥身體出了問題,權大姐就成了作坊裡的頂樑柱,她說按理說自己只有一個女兒,現在已經成家立業,丈夫有了病就應該放棄這個特殊行業,但是自己覺得白家300多年的老手藝不能斷送在自己手裡,所以就讓丈夫多休息,自己堅持一個人幹著。
11/16 他們砂器產品主要是熬中藥的小砂鍋和廚房裡使用的大砂鍋還有漏粉魚的砂眼鍋等等。所用的原料就是當地山裡的高嶺土,不算功夫錢,一個砂器的成本價格是5元錢,多年來不論自家的砂器銷售如何好,他從來不隨意漲價,現在一個砂鍋的價格還維持在,9年前的15元一個。
12/16 燒砂器的時候非常的辛苦,因為爐火不能停,夫妻兩個和幫工只能換著吃飯,他們吃的也很簡單就是一個餅子,然後喝點白開水。圖為權大姐在火爐前晚會上那個加餐。圖片攝於2016年秋天。
13/16 權大姐說他們年紀慢慢大了,平是種莊稼還要看孩子,做砂器都是有時間就做,現在砂器銷售還不錯,因為做的少了,所以客商訂貨要先交錢,甚至供不應求,經常是幾家排隊,但是不管客商催的再急,他們還是按照自己的節奏幹活,要保證質量。
14/16 砂器燒製火爐前,他們幾乎沒有任何專業的防護裝備,難以想象20個小時的爐前高溫,灰塵飛揚,炙熱難耐,長期工作身體如何能受得了?他們現在的產品主要是食用砂鍋。圖為2016年權大姐在燒砂器。
15/16 圖為2014年權大姐在烈日下燒砂器的場景。
16/16 權大姐最後說,我這一輩子就和砂器幹上了,入了白家門學了老手藝,那就是緣分,就有責任把它傳承下來,既使丈夫身體不允許,我還要堅持下去,現在最大的心願就是能找見幾個徒弟,把這個非遺老手藝傳承下去,我相信一定會遇到有緣人。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
2019-08-09

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