農村的小香油作坊環境雖昏暗,但製作出來的香油最純正你敢吃嗎?
小二說民俗
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這是一家磨香油的小店,在農村香油是很受歡迎的,吃麵的時候滴一滴香油,特別的香,所以農村集市上也有這樣磨香油的作坊。
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香油店看著是不怎麼樣,因為整天和油打交道,油漬肯定比較多,但是不可否認,這農村香油店磨出來的香油質量都不差。
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看這裡放著的杯子就是用來裝香油用的,大小不一,價格自然也不一樣。
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這個看著像是芝麻醬,夏天的時候做涼拌菜比較多,所以芝麻醬用的也比較多,過一段時間這芝麻醬也好賣了。
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這裡放著的兩口大鍋一直在不停的工作,慢慢的把香油沉澱出來。
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這上面有個機器一直在轉,這香油就這樣一滴滴的下來了,不要說香油貴,主要是這香油製作起來也麻煩。
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這就是晃過香油之後剩餘的渣,這渣也是好東西,農村人喜歡把它摻在飼料裡餵豬,保證豬長得特別快。
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這就是過濾香油和渣所用到的器皿了。
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這擺著的就是純手工製作出來的香油和芝麻醬,香油15元一瓶。這賣也不算貴,不過可不要小瞧這個作坊,一家人都靠著這油作坊賺錢呢。
2017-04-04
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