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茄子這樣最健康，不油炸不烙餅，出鍋香氣四溢，開胃又下飯
牛小牛生活館
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1.準備幾根茄子切成條，撒上食鹽，翻拌均勻醃製10分鐘
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2.將醃製好的茄子用清水洗一遍之後擠幹水分，再加入一個雞蛋黃，攪拌均勻
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3.再加入適量澱粉，再次攪拌均勻
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4.將茄子下鍋翻炒至軟之後，再加入蒜和小米辣椒絲，翻炒均勻
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5.調味蠔油、一點點白糖、翻炒均勻
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6.最後加入蔥段，翻炒均勻即可出鍋
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美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-09-01
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