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哥仨吃葫蘆頭150元，先吃涼菜再喝點酒，大晚上有酒有肉特滿足
子啃
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下雨天哥仨約著吃午餐，先點幾個下酒菜，涼拌皮凍12元，澆了蒜泥和醋的調味汁，上面有點蔥絲和油潑辣子，這皮凍吃著很涼爽。
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泡椒蘿蔔是8元一盤，蘿蔔用泡椒提前醃製過的，酸辣的味，蘿蔔吃著脆脆的。
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油炸花生米10元一盤，這個喝酒最美。
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酸辣的筍條10元，麻辣酸香，這個麻辣味挺重。
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再要一個滷豬蹄25元，滷的挺入味，肉皮肉筋多啃著香，要一瓶白的三人分著，先吃涼菜喝點，吃完了再要主食。
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要了兩份份葫蘆頭，這是普通的16元一份，肥腸雖然不多但是湯底鮮美，加了點辣椒油，粉絲光滑勁道，肥腸弄得很乾淨煮完白色的，也挺爛挺入味，裡面還有黃花和木耳，這個普通的肉少些，湯底用的都是一樣的骨頭湯味道也很贊。
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要了一份紅燒大腸泡饃，這個湯底也是骨頭湯煮的，肥腸卻是紅燒過的蓋澆上去，這肥腸燒的顏色紅潤，醬香味道的，肥腸也軟爛入味，這個一份24元貴一些，肥腸給的多吃著過癮。 咱老陝吃葫蘆頭就是先吃涼菜喝點酒，最後主食一咥美包包，吃個葫蘆頭三人150元，有酒有肉挺過癮。
2019-08-30
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