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孩子愛吃炸薯條？教你在家裡做出肯德基同款
吃喝玩樂聚集地
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大多數人都喜歡吃土豆，也相信很多孩子都喜歡吃炸薯條。（圖片來自 IC photo）
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且不說肯德基等快餐店的炸薯條根本不值那麼高的價格，常常帶孩子吃外邊的也不放心。今天就可以學著在家裡炸薯條，現炸的肯定更加好吃。（圖片來自 IC photo）
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首先，土豆去皮，清洗好並切成條狀放在水裡備用。（圖片來自 IC photo）
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將土豆條放進鍋裡，過水焯十分鐘左右，加入少量的鹽。（圖片來自 IC photo）
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將焯好的土豆條撈出來，瀝乾裡邊的水分，放在一旁靜置幾分鐘，確保水分大部分都瀝乾。（圖片來自 IC photo）
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油熱了以後，把土豆條放進鍋裡炸，不可炸太長時間防止口感過硬。土豆條兩面金黃即可出鍋。（圖片來自 IC photo）
2019-08-18
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