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夏天必備的懶人燜飯，飯菜一鍋，簡單到連火都不用開，收藏了
蝸牛的美食每刻
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夏天必備的懶人燜飯，飯菜一鍋，簡單到連火都不用開，收藏了。\n大家好，今天要分享最近特別火的一款網紅燜飯，就是土豆臘腸燜飯，自從學會這道美食，兒子隔三差五點名就要吃它，每次還必須多做一點飯才能滿足，它能成為網紅自然是有原因的，不僅特別好吃，還確實超級簡單省事，甚至連火都不用開就能搞定一餐飯，還兼具美味與營養，還等什麼，趕緊往下看。。。
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【土豆臘腸燜飯】\n用料：大米（我用了大概430克左右，3個人吃），中等大小土豆2個，自制臘腸1小段，胡蘿蔔少許，生抽，蠔油，老抽，白糖。
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做法：大米淘洗乾淨，用清水浸泡30分鐘左右。
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土豆去皮切成小塊，胡蘿蔔去皮切成小塊。
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臘腸切成薄片。
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浸泡好的大米放入電飯煲，加入清水，水量按平時煮飯時的量就行，（差不多是一節中指的位置）
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放入土豆，胡蘿蔔，香腸（第一兩次做的時候我會把配菜先用油炒一下再放進去，後來發現不用炒味道一樣很好）。
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加入兩勺生抽，一勺蠔油，大半勺老抽，少許白糖，攪拌均勻。（勺子是普通的湯勺）
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蓋上鍋蓋，按平時煮飯的程序來就可以，好了，現在可以去吹著空調，刷著手機等吃了。。
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等到電飯煲跳至保溫鍵後，打開鍋蓋，把飯菜攪拌均勻。
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上桌美美的開吃了，一碗肯定不過癮，夏天必備的懶人燜飯，飯菜一鍋，簡單到連火都不用開，趕緊來試試吧！\n更多美食文章，關注微信公眾號：蝸牛的美食每刻。
2019-07-20
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